Maquinaria
Subcategorías
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Pequeño Electrodoméstico
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Cazos y peroles
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Freidoras Industriales
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Carros y Armarios
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Mesas de trabajo Industriales
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Palas eléctricas/Quemadores
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Atemperadores
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Cocedor de tocinillos
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Barquillero
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Escudilladora
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Armarios de fermentacion
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Mobiliario Metalico
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Fregaderos
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Utillajes
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Maquinaria principal
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Maquinaria Auxiliar
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Accesorios
Hay 185 productos.
Adaptar grifo a cualquier modelo de freidora para el vaciado de aceite
En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Armario eléctrico de cobertura dos pisos. 855x420x617 cm
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente redondo. 5 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 6 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 9 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 4+4 lt. 230 V. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 14 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 21 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 28 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente redondo. 8 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 12+12 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 6+6 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 9+9 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes redondos. 5+2 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
3 recip. gastronorm. 6+3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
3 recip. gastronorm. 9+4+4 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
4 recip. gastronorm. 3+3+3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
4 recip. gastronorm. 4+4+4+4 lt. 230 V, 1 Kw.
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 25 lts. 39 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 4 lts. 21 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 40 lts. 49 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 7,5 lts. 27 Ø
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 200 mm. Monofásico/trifásico, 3,6 Kw.
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 250 mm. Monofásico/trifásico, 3,9 Kw
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Plato carenado con o sin dibujo con control de temperatura independiente.
Modelo 1 plato de Ø 250 mm. Monofásico, 1,3 Kw.
Batidora profesional modelo MPM7 con su estilo "blanco clásico" no traerá mucho ruido a su cocina, ya que es muy silenciosa a pesar de su alta velocidad.
Dispone de una carcasa de metal resistente con revestimiento resistente a los arañazos. Su peso es de 17 kilogramos y la tenemos disponible en varios colores.
Con la garantía de Novapast en servicio técnico y repuestos.
Entrega EN 24 HORAS.
Descubre la excelencia en la repostería con la Batidora Planetaria Profesional "Blanca" de 7 litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los pasteleros más exigentes, esta batidora combina potencia y elegancia en un solo equipo. Su capacidad de 7 litros es ideal para preparar grandes cantidades de masa, crema o merengue, asegurando siempre una mezcla homogénea y perfecta gracias a su sistema de movimiento planetario. La Batidora Planetaria "Blanca" no solo destaca por su rendimiento, sino también por su diseño moderno y sofisticado que se integra perfectamente en cualquier cocina profesional. Fabricada con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para tu negocio. Además, su funcionamiento silencioso y su fácil limpieza hacen que el proceso de preparación sea más cómodo y eficiente. Con Novapast, lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.
Procesador de alimentos Bestron en un elegante diseño de cobre. La herramienta perfecta para todo decorador de pasteles.
Tazón de mezcla de acero inoxidable: capacidad de trabajo de 500 gr. de masa - 2,5 litros de masa.
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Incluye tapa antisalpicaduras con abertura de recambio, gancho mezclador, gancho amasador y batidor.
Preparado para amasar y para batir.
Adecuada para amasar, batir y mezclar en un instante con 7 velocidades.
Potente cocina/barbacoa con un diseño de gran calidad.
Potente máquina de cocina/amasado: 1000 Watt máx..
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Movimiento planetario para una mezcla óptima (el accesorio gira a la izquierda, el cabezal a la derecha).
Descubre la excelencia en la cocina con la Batidora Procesador de Alimentos Copper de Bestron, un aliado imprescindible para los amantes de la pastelería, panadería y heladería. Este versátil aparato combina elegancia y funcionalidad, gracias a su acabado en cobre que aporta un toque de sofisticación a cualquier cocina. Con su potente motor, la Batidora Procesador de Alimentos Copper de Bestron te permite mezclar, batir y procesar ingredientes con facilidad, garantizando resultados perfectos en cada preparación. Su diseño ergonómico y sus múltiples accesorios hacen que sea fácil de usar y limpiar, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Ya sea que estés preparando una masa esponjosa para un pastel, amasando pan casero o creando deliciosos helados, este procesador de alimentos se adapta a todas tus necesidades culinarias. Con Bestron, la creatividad en la cocina no tiene límites.El procesador de alimentos Bestron Sweet Dreams es un todo terreno en la cocina. El procesador de alimentos con mecanismos para amasar la masa, montarla nata batir y mezclar en un momento.
Resultados óptimos: movimiento planetario (brazo agitador izquierdo / derecho principal), 10 velocidades, control de pulso y 3 accesorios intercambiables.
Recipiente de acero inoxidable para aprox. 2,5 l de masa / 500 g de masa de pan, tapa protectora contra salpicaduras con abertura de llenado y patas antideslizantes en la parte inferior para una cocción / horneado limpio.
Luz indicadora LED, botón de elevación, limpieza fácil: accesorios / cuenco lavables por separado, carcasa del aparato lavable con un paño húmedo.
Contiene: 1 procesador de alimentos Bestron, ganchos de masa, brazo agitador, batidor, cuenco, protector contra salpicaduras.
Descubre la magia de la repostería con la Batidora Procesador de Comida Sweet Dreams de Bestron, un aliado imprescindible en tu cocina. Con una potencia de 1200W, esta batidora es perfecta para mezclar, batir y amasar con facilidad, garantizando resultados profesionales en cada uso. Su diseño elegante y funcional se adapta a cualquier estilo de cocina, mientras que su robusta construcción asegura durabilidad y rendimiento óptimo. La Batidora Sweet Dreams de Bestron no solo es potente, sino también versátil, gracias a sus múltiples accesorios que te permiten preparar desde masas para pasteles hasta cremas suaves y esponjosas. Con Bestron, cada receta se convierte en una experiencia deliciosa y sin esfuerzo. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a tus seres queridos con creaciones irresistibles.La fuente de chocolate Bestron Sweet Dreams hace de cada cumpleaños, cada fiesta y cada buffet de postres una ocasión festiva extra! Para mojar fruta, galletas, gofres, pastel, etc... Funciona con todo tipo de chocolate líquido y con chocolate de callets/melts.
Equipado con una robusta torre de acero inoxidable con 3 niveles para un efecto especial de fuente.
El bol de acero inoxidable templado para calentar y mantener la temperatura del chocolate (250 – 300g).
Control electrónico de temperatura para una temperatura óptima de 48-52° C: El chocolate no se quema pero permanece líquido.
Control y limpieza muy simples: todas las piezas sueltas son aptas para el lavavajillas.
Descubre el placer de sumergirte en un mundo de chocolate con la Fuente de Chocolate Bestron de 60W. Este elegante y funcional aparato es el complemento perfecto para cualquier evento, desde fiestas de cumpleaños hasta reuniones familiares. Con su diseño compacto y moderno, la fuente de chocolate Bestron se convierte en el centro de atención, ofreciendo una experiencia deliciosa y divertida para todos los amantes del chocolate. Su motor de 60W garantiza un flujo constante y suave de chocolate derretido, ideal para bañar frutas, malvaviscos, galletas y mucho más. La facilidad de uso es una de sus principales características: simplemente derrite el chocolate, viértelo en la base y observa cómo se transforma en una cascada irresistible. Además, su limpieza es sencilla, permitiéndote disfrutar sin preocupaciones. Con la Fuente de Chocolate Bestron, cada ocasión se convierte en una celebración inolvidable. Añade un toque de dulzura y sofisticación a tus eventos y sorprende a tus invitados con esta deliciosa experiencia.Fácil preparación de crepes con esta crepera de Bestron.
Diámetro grande de unos 30 cm.
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Termostato ajustable.
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Con luz indicadora de "listo para usar" y "encendido/apagado".
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Placa de horneado de alta calidad con revestimiento antiadherente, fácil de limpiar.
Preparación de la placa de horneado.
Incluye espátula y utensilio para extender.
Descubre la elegancia y funcionalidad de la máquina para crepes Bestron Rosa Vintage, un imprescindible para los amantes de la repostería. Con su encantador diseño retro, esta máquina no solo es un deleite para la vista, sino también una herramienta eficiente para preparar crepes perfectos en cuestión de minutos. Su superficie antiadherente garantiza que cada crepe se deslice con facilidad, evitando que se peguen y asegurando una cocción uniforme. La Bestron Rosa Vintage es fácil de usar, con un control de temperatura ajustable que te permite personalizar el dorado de tus crepes a tu gusto. Además, su diseño compacto la hace ideal para cualquier cocina, ocupando un espacio mínimo. Ya sea para un desayuno especial o una cena con amigos, esta máquina para crepes transformará tus momentos culinarios en experiencias inolvidables. Con Bestron, la calidad y el estilo van de la mano, haciendo de cada crepe una obra maestra.Bobina de papel para Máquinas de sobremesa.
30 cm. x 200 mts. Máquina de sobremesa. 3,5 Kg. aprox.
Bobina de papel para Máquinas de pie con corte a pedal.
34 cm. x 750 mts. Máquina de pie. 16 Kg. aprox
Bobina de papel para Máquinas de sobremesa.
37 cm. x 200 mts. Máquina de sobremesa. 4,3 Kg. aprox.
Bobina de papel para Máquinas de sobremesa.
38 cm. x 200 mts. Máquina de sobremesa. 4,5 Kg. aprox.
Bobina de papel para Máquinas de sobremesa.
40 cm. x 200 mts. Máquina de sobremesa. 4,7 Kg. aprox.
Bobina de papel para Máquinas de pie con corte a pedal.
40 cm x 750 mts. Máquina de pie. 19 Kg. aprox
Bobina de papel para Máquinas de pie con corte a pedal.
43 cm x 750 mts. Máquina de pie. 21,5 Kg. aprox
Bobina de papel para Máquinas de pie con corte a pedal.
45 cm x 750 mts. Máquina de pie. 22 Kg. aprox
Bobina de papel para Máquinas de pie con corte a pedal.
47 cm x 750 mts. Máquina de pie. 23 Kg. aprox
Conexión desmontable para cazo S 3 bornes, moderno de rosca.
Cable Esteatita, conexión cazo, desmontable con cazuela de aluminio.
Cable recambio conexión extraible para perol T de 14 y 25 lts
Cable recambio conexión.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Cable recambio conexión.
Quemador S desmontable de 3 bornes
Cable recambio.
Conexión perol S antiguo.
Cable recambio conexión plana. Cazo T.
Cable recambio conexión plana.
Quemador T desmontable.
Cable recambio conexión redonda.
Cazo desmontable
Cable recambio conexión redonda.
Quemador desmontable.
Cable recambio perol S moderno rosca
Cámara bajo horno de fermentación controlada con guías para 20 bandejas de 60x40.
Acero inoxidable interior/exterior, de fermentación controlada con tres fases programables independientes. Conservación: Controlando tiempo y temperatura. Fermentación: Controlando tiempo, temperatura y humedad. Dormilón: Controlando temperatura y humedad.
Panel digital.
Guías regulables. Posición/separación entre guías: 3,5 – 7 y 10,5 cm.
GARANTIA:
2 años de piezas
Carro profesional desmontable construido en Acero inoxidable provisto de 22 guias para latas de 60x40 cms, incluye ruedas resistentes al uso profesional.
Plazo de entrega: 5 a 6 días laborales.
Descubre la excelencia en almacenamiento y transporte con el Carro Pastelero de 22 Bandejas 60X40 de Novapast. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este carro es la solución perfecta para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan eficiencia y durabilidad. Su diseño robusto y elegante garantiza una larga vida útil, mientras que su capacidad para 22 bandejas ofrece un amplio espacio para organizar y transportar tus creaciones con facilidad. Las ruedas giratorias permiten un movimiento suave y sin esfuerzo, incluso en espacios reducidos. Además, su estructura resistente asegura que tus productos se mantengan seguros durante el traslado. Con el Carro Pastelero de Novapast, optimiza tu espacio de trabajo y lleva tus delicias al siguiente nivel de profesionalismo. Ideal para quienes valoran la calidad y la funcionalidad en su negocio.Carro profesional desmontable construido en Zinc provisto de 22 guias para latas de 60x40 cms, incluye ruedas resistentes al uso profesional.
Plazo de entrega: 5 a 6 días laborales.
Descubre la eficiencia y el estilo con el Carro Pastelero de 22 Bandejas 60X40 Zinc de la reconocida marca Novapast. Diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la pastelería, este carro es la solución perfecta para organizar y transportar tus creaciones con facilidad. Fabricado en resistente zinc, garantiza durabilidad y resistencia al desgaste diario, asegurando que tus bandejas estén siempre seguras y bien soportadas. Con capacidad para 22 bandejas de 60x40 cm, este carro optimiza el espacio en tu cocina, permitiéndote tener todo al alcance de la mano. Su diseño ergonómico facilita el movimiento, mientras que sus ruedas suaves aseguran un desplazamiento sin esfuerzo. Ideal para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan combinar funcionalidad con un toque profesional. Confía en Novapast para elevar la eficiencia de tu negocio con este indispensable carro pastelero.Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 4 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 7,5 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 4 L
Medidas: 210 Ø x 170 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 1,5 Kw
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 7,5 L
Medidas: 265 Ø x 205 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 2 Kw
Malla 4 x 4 mm. Recambio freidora 100×50 cm.
Malla 4 x 4 mm. Recambio freidora 40×40 cm.
Malla 4 x 4 mm. Recambio freidora 50×50 cm.
Caja de acero inoxidable con capacidad para 5 lts de agua. Resistencias en seco. Se sumnistra con tres pisos, “parrillas” con una producción aproximada de 100 moldes de tocinillo de 3 cm de diámetro por piso. Opcionalmente disponible cubeta de 40x27x4 para pieza entera de tocinillo.
3 Pisos. 50x30x26 cm. 230 V. Monofásico. 1,8 Kw
Conector sellado Cazo S 3 bornes, moderno de rosca
Conector sellado perol S.
Moderno rosca
Conexión suelta.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Conexión suelta.
Quemador S desmontable de 3 bornes
Cuadro regulador eléctrico maniobra 3 velocidades para perol
Opcional, “flan chino” para soporte bandeja, 40 x 27 x 4 cms
Pistola con cilindro de acero inoxidable y mango ergonómico de plástico, ideal para la preparación de galletas dulces y saladas y para la decoración de croissants. El kit contiene 13 troqueles de aluminio intercambiables para obtener galletas con formas originales y bien definidas con una sola herramienta; 8 croissants de acero inoxidable para crear muchas decoraciones; 1 manual con instrucciones, recetas y paso a paso.
Descubre la magia de la repostería con la Pistola para Galletas de Decora, un imprescindible para los amantes de la cocina creativa. Este versátil utensilio te permite dar rienda suelta a tu imaginación con 13 discos intercambiables que ofrecen una variedad de formas para tus galletas, desde las más clásicas hasta las más originales. Además, incluye 8 boquillas que te permitirán decorar con precisión y estilo, ya sea para añadir detalles a tus galletas o para embellecer pasteles y cupcakes. Fabricada con materiales de alta calidad, la pistola de Decora es fácil de usar y limpiar, garantizando una experiencia culinaria sin complicaciones. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo, permitiéndote crear deliciosas y atractivas galletas con un simple apretón. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este producto es perfecto para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta celebraciones especiales. Con la Pistola para Galletas de Decora, cada creación será una obra de arte comestible. ¡Haz de cada momento en la cocina una experiencia inolvidable!Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 100×50 cm. Termostato 230 V. Trifásico. 11 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 100×50 cm. Termostato 400 V. Trifásico. 11 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Las freidoras de “DONNUTS” voltean y frien el producto por los dos lados, escurren y glasean.
4 “DONNUTS” automática. 220 V. Monofásico. 2,5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 40×40 cm. Termostato 230 V. Trifásico. 5,5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 40×40 cm. Termostato 400 V. Trifásico. 5,5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 50×50 cm. Termostato 230 V. Trifásico. 5,5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Tamaño 50×50 cm. Termostato 400 V. Trifásico. 5,5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Las freidoras de “DONNUTS” voltean y frien el producto por los dos lados, escurren y glasean.
8 “DONNUTS” automática. 220 V. Trifásico. 5 Kw
Fabricadas en acero inoxidable 18/8. Control de temperatura regulable. Totalmente desmontables para facilitar la limpieza general. Cuentan con accesorios de tapa o prensa para sumergir el producto a elaborar.
Las freidoras de “DONNUTS” voltean y frien el producto por los dos lados, escurren y glasean.
8 “DONNUTS” automática. 380 V. Trifásico. 5 Kw
Derrite tus botones de candy y chocolate en el Fundidor de Chocolate Eléctrico. Perfecto para preparar bombones o cake pops. También se puede usar para preparar ganachés o pasta de chocolate.
La base del fundidor tiene dos zonas de calor y viene con 3 cuencos o boles de acero inoxidable.
Tamaño de la base: aproximadamente 18,5 x 14,5 cm.
Tamaño del bol para fundir: aproximadadmente 8,5 cm de diámetro y 5,5 cm de altura.
Descubre el arte de trabajar con chocolate de manera sencilla y profesional con el Fundidor de Chocolate PME. Este innovador producto es la herramienta perfecta para cualquier amante de la repostería que desee llevar sus creaciones al siguiente nivel. Diseñado por la reconocida marca PME, este fundidor garantiza un derretido uniforme y suave, ideal para bañar, moldear o decorar tus postres favoritos. Con su diseño compacto y fácil de usar, el Fundidor de Chocolate PME se adapta a cualquier cocina, permitiéndote experimentar con diferentes tipos de chocolate sin complicaciones. Su control de temperatura ajustable asegura que el chocolate se mantenga en la consistencia perfecta, evitando quemaduras y grumos. Además, su limpieza es rápida y sencilla, lo que te permite dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Ya sea que estés preparando trufas, bombones o simplemente quieras darle un toque especial a tus pasteles y helados, el Fundidor de Chocolate PME es tu aliado ideal. Transforma tus ideas en realidad y sorprende a todos con resultados dignos de un profesional.Para cazo o perol.
Aros de reducción.
Homolgado gas butano
Para cazo o perol.
Aros reducción.
Homologado gas natural
Inyectadora para masas liquidas y cremas construida en acero inoxidable. Capacidad de la tolva: 9 litros. Se incluyen 3 juegos de boquillas de diferentes grosores. Completamente desmontable para una mejor limpieza.
Descubre la eficiencia y precisión que la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast puede aportar a tu negocio de pastelería, panadería o heladería. Diseñada para facilitar el proceso de inyección de rellenos y cremas, esta herramienta es ideal para quienes buscan mejorar la calidad y presentación de sus productos. Con una capacidad generosa de 9 litros, permite trabajar con grandes volúmenes, optimizando el tiempo y esfuerzo en cada preparación. La inyectadora de Novapast está fabricada con materiales de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia en el uso diario. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y sencillo, permitiendo un control preciso del flujo de relleno. Ya sea para rellenar pasteles, donas o cualquier otra delicia, esta inyectadora se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Mejora la eficiencia de tu producción y sorprende a tus clientes con resultados impecables gracias a la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast.Mango desmontable de recambio.
Quemador S de 3 bornes
Mango recambio conexión plana cazo T
Mango recambio conexión plana.
Quemador T desmontable.
Mango recambio desmontable para cazo S 3 bornes
Máquinas de pie con corte a pedal, ancho de papel 40 cms. Provistas de rollo de papel reemplazable. Contrapuerta para el paso y corte de la pasta. Tolva extrahible para facilitar la limpieza. Permite obtener con rapidez y perfección, planchas de bizcocho, sequillos y melindros.
3 plantillas. Rollo ancho papel 40 cm
Diferentes medidas, construida totalmente en acero inoxidable, incluye estante inferior.
Descubre la excelencia en equipamiento profesional con la Mesa de Trabajo Industrial Inox de Novapast, diseñada especialmente para satisfacer las exigencias de la pastelería, panadería y heladería moderna. Fabricada con acero inoxidable de alta calidad, esta mesa garantiza durabilidad y resistencia, soportando el uso intensivo diario sin perder su brillo ni integridad. Su superficie amplia y lisa facilita la preparación de masas, cremas y mezclas, asegurando un espacio higiénico y seguro para tus creaciones culinarias. Además, su diseño ergonómico permite una cómoda accesibilidad, optimizando el flujo de trabajo en tu cocina. Con la Mesa de Trabajo Industrial Inox de Novapast, no solo adquieres un producto, sino una inversión en calidad y eficiencia para tu negocio. Mejora tu espacio de trabajo con esta pieza esencial que combina funcionalidad y estilo, respaldada por la confianza de una marca líder en el sector.¡Para derretir y templar chocolate negro, blanco y con leche! Hasta 65°C. Medidas: 12 cms de diámetro x 12 cms de altura.
Descubre la Mini Derretidora de Chocolate Modecor, el aliado perfecto para los amantes de la repostería y la chocolatería. Esta práctica herramienta te permitirá derretir chocolate de manera uniforme y sin complicaciones, garantizando una textura suave y cremosa ideal para tus creaciones. Su diseño compacto y elegante se adapta a cualquier espacio en tu cocina, facilitando su uso y almacenamiento. Con la calidad que caracteriza a la marca Modecor, esta derretidora es fácil de manejar y limpiar, convirtiéndose en un imprescindible para profesionales y aficionados. Ya sea para bañar frutas, decorar pasteles o preparar deliciosos bombones, la Mini Derretidora de Chocolate Modecor te ofrece resultados excepcionales en cada uso. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a todos con tus dulces creaciones.Molde corta-”DONNETES” manual.
Exterior 100 mm. Ø, interior 30 mm Ø
Molde corta-”DONNETES” manual.
Exterior 73 mm. Ø, interior 24 mm Ø
Molde corta-”DONNETES” manual.
Exterior 50 mm. Ø, interior 15 mm Ø
Montadora de nata con recipiente de 5 litros provista de compresor de aire para conseguir mayor volumen en el montado de nata. Cubeta desmontable para facil limpieza. Voltaje: 220V.
Descubre la excelencia en la preparación de tus creaciones con la Montadora de Nata de 5 Litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes en pastelería, panadería y heladería, esta montadora garantiza resultados perfectos en cada uso. Con una capacidad de 5 litros, es ideal para manejar grandes volúmenes de nata, asegurando una textura suave y esponjosa que realzará tus postres y creaciones culinarias. La Montadora de Nata Novapast destaca por su robustez y eficiencia, permitiéndote trabajar de manera continua sin comprometer la calidad del producto final. Su diseño intuitivo y fácil de usar te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo, mientras que su construcción duradera asegura una larga vida útil. Además, su mantenimiento es sencillo, lo que te permitirá dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear delicias irresistibles. Lleva tus habilidades al siguiente nivel con la Montadora de Nata Novapast y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.Olla eléctrica cobertura/gelatina. 5 litros. Ø 24 x 14 cms. Termostato. 230 V. 0,6 Kw.
Esta placa de cocción Silver-Top de Patisse es ajustable de 33 a 47 cm. Esto hace que la placa de cocción sea perfecta para múltiples hornos y un mayor número de galletas y dulces. Tamaño: ajustable desde 33 hasta 47 cm.
Descubre la versatilidad y funcionalidad de la bandeja para horno ajustable de Patisse, un imprescindible en cualquier cocina moderna. Diseñada para adaptarse a tus necesidades, esta bandeja se extiende fácilmente de 33 a 47 cm, permitiéndote hornear desde pequeñas galletas hasta grandes pasteles con total comodidad. Fabricada con materiales de alta calidad, garantiza una distribución uniforme del calor, asegurando resultados perfectos en cada uso. Su diseño robusto y duradero la convierte en una inversión a largo plazo para los amantes de la repostería. Además, su acabado antiadherente facilita la limpieza, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Con la bandeja ajustable de Patisse, cada creación culinaria será un éxito asegurado. Ideal para quienes buscan practicidad sin sacrificar calidad, esta bandeja es el aliado perfecto para tus aventuras gastronómicas.