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En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Maquinaria
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Hay 28 productos.
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Armario eléctrico de cobertura dos pisos. 855x420x617 cm
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente redondo. 5 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 6 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 9 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 4+4 lt. 230 V. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 14 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 21 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente gastronorm. 28 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
1 recipiente redondo. 8 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 12+12 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 6+6 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes gastronorm. 9+9 lt. 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
2 recipientes redondos. 5+2 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
3 recip. gastronorm. 6+3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
3 recip. gastronorm. 9+4+4 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
4 recip. gastronorm. 3+3+3+3 lt. 230 V, 1 Kw.
Funcionamiento de resistencias en seco. Se suministran con placa lisa para conversión en mesa caliente. Posibilidad de combinar diferentes capacidades a través de cubetas gastronorm. Sin mantenimiento.
4 recip. gastronorm. 4+4+4+4 lt. 230 V, 1 Kw.
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 200 mm. Monofásico/trifásico, 3,6 Kw.
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 250 mm. Monofásico/trifásico, 3,9 Kw
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Plato carenado con o sin dibujo con control de temperatura independiente.
Modelo 1 plato de Ø 250 mm. Monofásico, 1,3 Kw.
Caja de acero inoxidable con capacidad para 5 lts de agua. Resistencias en seco. Se sumnistra con tres pisos, “parrillas” con una producción aproximada de 100 moldes de tocinillo de 3 cm de diámetro por piso. Opcionalmente disponible cubeta de 40x27x4 para pieza entera de tocinillo.
3 Pisos. 50x30x26 cm. 230 V. Monofásico. 1,8 Kw
Opcional, “flan chino” para soporte bandeja, 40 x 27 x 4 cms
Olla eléctrica cobertura/gelatina. 5 litros. Ø 24 x 14 cms. Termostato. 230 V. 0,6 Kw.
Piedra para pulir platos Barquillero/Neuler
Descubre la "Placa Caliente 53x32 con Termostato 0º-90º Mono 0,6 KW", tu aliado perfecto en repostería. Esta placa de alta calidad te permite controlar la temperatura de manera precisa, desde 0º hasta 90º, garantizando resultados óptimos en todas tus creaciones dulces. Con sus dimensiones de 53x32, ofrece un amplio espacio para trabajar cómodamente. Su potencia de 0,6 KW asegura un calentamiento rápido y uniforme. Ideal para profesionales y amantes de la pastelería que buscan perfeccionar sus técnicas y sorprender con deliciosos postres. ¡Conviértete en el maestro pastelero que siempre has querido ser con nuestra placa caliente!
Descubre la "Placa Caliente 60x40 con Termostato 0º-90º Mono 0,9 KW", tu aliado perfecto en la repostería. Esta placa de alta calidad te permite controlar la temperatura de manera precisa, desde 0º hasta 90º, garantizando resultados excepcionales en cada uso. Con su potencia de 0,9 KW, es capaz de calentar rápidamente, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Su tamaño de 60x40 es ideal para cualquier cocina, proporcionando un espacio de trabajo amplio. Ya sea para derretir chocolate, templar ingredientes o mantener tus creaciones a la temperatura perfecta, esta placa caliente es la herramienta que necesitas. ¡Impresiona con tus postres gracias a su ayuda!