Colorantes

Obtenga acabados de color impecables, vibrantes y llamativos para sus tartas con la gama de colorantes alimentarios a base de aceite Colour Mill Oil Blend. Las mezclas de aceite Colour Mill permiten que el color se disperse por todas las partes de un medio rico en grasa, incluyendo azúcar, huevos y mantequilla. Esto se debe a que se han eliminado todos los materiales a base de agua y se han sustituido por aceites aptos para hornear; estos aceites se mezclan mucho mejor que los geles a base de agua (que sabemos que el agua repele de los aceites en su horneado).

A diferencia de los colorantes en gel convencionales, Colour Mill Oil Blend adora las grasas y aceites que se encuentran en su repostería, y los utiliza para dispersar la fórmula especial del colorante. Esto da como resultado unos tonos sorprendentemente vibrantes, ricos y consistentes que no se desvanecen. Funciona especialmente bien en cremas de mantequilla, merengue suizo, chocolate, masa para tartas, ganache y pastas de azúcar. También funciona en pastas de flores, gumpastes, pastas de modelar, mazapán, mezclas para tartas, pasteles, glaseados, isomalt, gel de repostería, mezclas para encaje de tartas y mucho más. No sólo sus pasteles tendrán un aspecto increíble, sino que Colour Mill también le ayudará a rentabilizar su dinero. Ya que la alta concentración significa que usted utiliza mucho menos de lo que normalmente haría para lograr resultados aún más brillantes y coloridos. Sólo necesita una gotita cada vez para conseguir el tono deseado. Le recomendamos que utilice el extremo de un palillo de cóctel. Si usas más gotas, aumentarás la intensidad del color, y si usas menos, crearás tonos más suaves. Aumente el color poco a poco mientras mezcla la masa hasta conseguir el tono deseado. Hay más de 50 colores diferentes para elegir, cada botella contiene 20 ml.

El frasco viene con una tapa dispensadora para una mayor precisión. Tenga en cuenta que los pigmentos utilizados en cada color varían en peso. Algunos pesarán más que otros, pero todos los colores tienen la misma fuerza y se llenan hasta arriba. Colour Mill puede diluirse con alcohol para obtener una pintura comestible. Tenga en cuenta que, debido al aceite que contienen los colores, pueden tardar más en secarse.

Crea preciosas tartas y pasteles con la gama de colorantes alimentarios a base de aceite de Colour Mill.

Color: Violet

Colorantes 100% a base de aceite

Colores vibrantes

Coloración UV y decoloración.

Fórmula resistente a los rayos UV y a la decoloración

Larga duración

Producido con un proceso de micro molido especializado para crear un color sin granos ni rayas.

Contiene E172 y E172.

No contiene E171

El envase está en los siguientes idiomas: Inglés, Alemán y Francés.

Certificación Kosher

Instrucciones:

Agitar bien antes de usar.

Tómatelo con calma, los colores se desarrollarán con el tiempo.

Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.

Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.

Dosificación máxima: 2,5 g/kg

Contenido: 20 ml.

Ingredientes: humectante: E422, aceite vegetal (semillas de colza), colorante: E133, E120, emulgente: E322, E433.

Descubre el poder del "Colour Mill Potenciador Negro 20ml", un colorante revolucionario que transformará tus creaciones en verdaderas obras de arte. Este producto de la reconocida marca Colour Mill está diseñado para ofrecer un negro intenso y vibrante, ideal para pastelería, panadería y heladería. Su fórmula única a base de aceite permite una integración perfecta con ingredientes grasos, garantizando un color uniforme y duradero en tus masas, cremas y coberturas. El Colour Mill Potenciador Negro es perfecto para quienes buscan un acabado profesional en sus postres. Su alta concentración significa que solo necesitas una pequeña cantidad para lograr resultados impresionantes, ahorrando tiempo y esfuerzo. Además, su práctico envase de 20ml es fácil de usar y almacenar, convirtiéndolo en un imprescindible en tu cocina. Atrévete a experimentar y lleva tus creaciones al siguiente nivel con Colour Mill.

Los colorantes en pasta PME son perfectos para colorear fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasea real (royal icing) y mucho más! Son colores vivos e intensos en pasta, lo que te permitirá poner fácilmente la cantidad exacta de colorante que necesites en cada momento.

Ingredientes: agua, sílice (E551), colorante (E104), propilenglicol (E1520), glicerina (E422). E104 puede tener un efecto adverso en la actividad o atención en los niños. Este producto es apto para dietas Kosher, vegetarianos y veganos.

Descubre el poder del color con el colorante en pasta "Negro Medianoche" de PME, un imprescindible para cualquier amante de la repostería que busca dar un toque sofisticado y elegante a sus creaciones. Este colorante en pasta de 25 gramos es ideal para teñir fondant, mazapán, glaseados y masas, proporcionando un color negro intenso y uniforme que no se desvanece con el tiempo. Su fórmula concentrada garantiza que con una pequeña cantidad puedas lograr el tono deseado, permitiéndote ahorrar producto y obtener resultados profesionales. Además, su textura en pasta facilita una mezcla homogénea, evitando grumos y asegurando una aplicación sencilla. Con el colorante "Negro Medianoche" de PME, tus pasteles, cupcakes y galletas no solo destacarán por su sabor, sino también por su impresionante presentación visual. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel y sorprende a todos con creaciones que capturan la esencia de la elegancia y el misterio.

Color en polvo en tono perlado para superficies. Ideal para decoraciones de chocolate, productos a base de azúcar, pasta de almendra y productos para hornear. Para decorar chocolate y obtener colores brillantes, mezclar 1 gr. de polvo con 2 gr. de alcohol y aplicar con pincel.

Producto sin gluten

Descubre el toque mágico que el colorante en polvo "Plata" de Modecor puede aportar a tus creaciones de repostería. Este producto, presentado en un práctico envase de 3 gramos, es ideal para dar un acabado elegante y sofisticado a tus pasteles, cupcakes y postres. Su fórmula en polvo permite una aplicación sencilla y uniforme, asegurando un brillo metálico que capturará todas las miradas. El colorante "Plata" de Modecor es perfecto para resaltar detalles y añadir un toque de glamour a tus decoraciones. Ya sea que estés preparando una tarta de bodas, un pastel de cumpleaños o cualquier otra delicia, este colorante te ayudará a lograr un acabado profesional. Además, su versatilidad te permite mezclarlo con otros colores para crear efectos únicos y personalizados. Con Modecor, cada creación se convierte en una obra de arte.

Colorantes en polvo liposolubles para superficies. Ideales para la decoración superficial de pasta de azúcar y productos a base de azúcar en general, pasta de almendras, productos para hornear, chocolate y masas grasas en general.

Descubre el poder del "Colorante Liposoluble Polvo Negro" de Modecor, un aliado imprescindible para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan dar un toque sofisticado y elegante a sus creaciones. Este colorante en polvo, presentado en un práctico bote de 25 gramos, es ideal para teñir masas grasas como chocolate, manteca de cacao y cremas, garantizando un color negro intenso y uniforme. Su fórmula liposoluble asegura una mezcla homogénea y sin grumos, permitiendo que tus postres luzcan impecables. Perfecto para decorar tartas, cupcakes y helados, este colorante de Modecor es fácil de usar y ofrece resultados profesionales. Añade profundidad y dramatismo a tus dulces con este producto de alta calidad que no puede faltar en tu cocina creativa.

Colorantes líquidos liposolubles especialmente indicados para la coloración del chocolate. También es ideal para la coloración de cremas a base de grasa como la nata y la crema de mantequilla.

Contenido del bote: 15 gramos.

Descubre el poder del color con el Decora Colorante Liposoluble Negro, presentado en un práctico bote de 15 gramos. Este producto es ideal para aquellos que buscan dar un toque sofisticado y elegante a sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La marca Decora, reconocida por su calidad y fiabilidad, ofrece un colorante que se mezcla perfectamente con ingredientes grasos, como chocolate, manteca de cacao y cremas, garantizando un color negro intenso y uniforme. Su fórmula liposoluble asegura una integración perfecta sin alterar la textura de tus preparaciones. Además, su presentación en polvo permite un dosificado preciso, asegurando que obtengas el tono deseado en cada uso. Ya sea para decorar tartas, elaborar bombones o crear helados con un acabado profesional, el colorante negro de Decora es tu aliado perfecto para impresionar con cada detalle. Añade un toque de distinción a tus creaciones y deja volar tu imaginación con este imprescindible en tu cocina.

Colorantes en gel ideales para colorear pasta de azúcar, glasa, nata, crema y productos a base de azúcar. Muy concentrado, cómodo envase para dosificar el producto.

Descubre la intensidad y versatilidad del Colorante en Gel Negro de Modecor, un imprescindible en el mundo de la pastelería creativa. Este tubo de 20 gramos ofrece un color negro profundo y vibrante, ideal para dar vida a tus creaciones más audaces. Su fórmula en gel permite una fácil dosificación y mezcla, asegurando un color uniforme sin alterar la textura de tus masas, cremas o fondants. Perfecto para decorar pasteles, cupcakes, galletas y más, este colorante es el aliado perfecto para lograr acabados profesionales. Además, su práctico envase facilita su almacenamiento y uso, manteniendo siempre la frescura del producto. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este colorante en gel negro es la elección perfecta para quienes buscan calidad y resultados excepcionales en sus creaciones culinarias. Atrévete a experimentar y deja que tu imaginación vuele con Modecor.

Colorante liposoluble en formato de 100 gramos perfecto para colorear/teñir todo tipo de masas grasas y en especial chocolates y sucedáneos de chocolate.

Es ideal para productos de pastelería y glaseados.

Sin gluten.

Descubre la excelencia en coloración con el "Colorante Liposoluble Negro" de Modecor, un producto esencial para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan resultados impecables. Este colorante, presentado en un práctico bote de 100 gramos, es ideal para dar un toque sofisticado y elegante a tus creaciones. Su fórmula liposoluble garantiza una mezcla homogénea y uniforme en preparaciones con base grasa, como chocolates, cremas y mantequillas, asegurando un color negro intenso y duradero. Modecor, una marca reconocida por su calidad y fiabilidad, te ofrece la herramienta perfecta para liberar tu creatividad y sorprender a tus clientes con acabados profesionales. Añade profundidad y contraste a tus decoraciones con este colorante versátil y fácil de usar, que se convertirá en un imprescindible en tu cocina.

SIN GLUTEN. Magnificos colorantes en gel hidrosolubles para masas. Ideal para colorear fondant, nata, glasa, crema y productos a bases de azúcar.  Presentado en cómodo envase dosificador con tapón.

Descubre el poder creativo del "Modecor Tubo 100gr Colorante en Gel Negro Fluo", un producto esencial para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería que desean llevar sus creaciones al siguiente nivel. Este colorante en gel de alta calidad ofrece un tono negro fluorescente vibrante que transformará tus postres en verdaderas obras de arte. Su fórmula concentrada garantiza un color intenso con solo una pequeña cantidad, permitiéndote lograr el efecto deseado sin alterar la textura de tus masas o coberturas. El práctico formato en tubo de 100 gramos facilita su aplicación, asegurando precisión y limpieza en cada uso. Ideal para decorar cupcakes, galletas, tartas y helados, el colorante en gel de Modecor es perfecto para ocasiones especiales donde el detalle y la originalidad son clave. Además, su versatilidad te permite mezclarlo con otros colores para crear tonalidades únicas y personalizadas. Con Modecor, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino también visualmente impactantes. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con un toque de color que brilla con luz propia.

Por fin podrás colorear el fondant con colores reales e intensos. La pasta súper concentrada de Sugarflair te ofrece una intensidad de colores única. Obtendrás colores vivos con tan solo una pequeña aplicación de pasta en tu fondant o mazapán. En la imagen, la estrella de mar es de fondant y la concha está hecha de mazapán. Puedes hacer el color más claro o más oscuro.

Modo de empleo: Colorea pequeñas cantidades mediante la aplicación de la pasta con un palillo limpio o algo parecido. Amasa hasta que el mazapán/fondant esté completamente coloreado. Añadir más pasta para obtener un color más intenso.

Ingredientes: Glicerina E422, propilengicol. E551, colorante alimentario E133, E104 (AZO), E124 (AZO). E104, E124 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Sin grasa, kosher.

Apto para todos los alimentos a base de agua.

Descubre el poder del color con el Sugarflair Colorante en Pasta Concentrado Negro de 42 gramos, un imprescindible en el mundo de la repostería creativa. Este colorante de alta calidad, elaborado por la reconocida marca Sugarflair, es perfecto para dar vida a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula concentrada te permite obtener un negro intenso y profundo con solo una pequeña cantidad, asegurando un acabado profesional en tus decoraciones. Ideal para teñir fondant, glaseados, masas y cremas, este colorante en pasta se mezcla fácilmente, garantizando una distribución uniforme del color sin alterar la textura de tus preparaciones. Además, su práctico envase de 42 gramos es perfecto para mantener la frescura del producto y facilitar su uso. Con Sugarflair, tus postres no solo sabrán deliciosos, sino que también lucirán espectaculares. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones con este colorante negro y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.