Chocolate

Excelente Cacao puro en polvo Eurocao. Bolsa de 1 kilo.

Cacao alcalinizado desgrasado en polvo rojizo. 10-12% Cacao.

Descubre la esencia del auténtico cacao con el Cacao Puro en Polvo Eurocao 10/12% de Novapast, presentado en una práctica bolsa de 1 kg. Este cacao en polvo es el aliado perfecto para los amantes de la repostería, la panadería y la heladería que buscan un sabor intenso y genuino. Con un contenido de grasa del 10/12%, este cacao ofrece una textura suave y un aroma inigualable que enriquecerá tus creaciones culinarias. Ideal para preparar desde un clásico bizcocho de chocolate hasta sofisticados postres gourmet, el Cacao Puro en Polvo Eurocao garantiza resultados excepcionales en cada receta. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es perfecta para quienes disfrutan de cocinar con frecuencia o para aquellos que manejan un negocio de repostería. Con Novapast, cada cucharada de cacao se convierte en una experiencia sensorial única, elevando tus preparaciones a un nivel superior. Atrévete a experimentar y deleita a tus clientes o seres queridos con el sabor auténtico del cacao puro.

Descubre la excelencia en repostería con nuestra "Caja de 10 kg de Cobertura Blanca Dulcistar para Fundir". Esta cobertura es ideal para aquellos que buscan un acabado perfecto y un sabor inigualable en sus creaciones. Con su textura suave y cremosa, se funde fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales. Su color blanco puro aporta un toque elegante a cualquier postre, desde bombones hasta tartas y galletas decoradas. Además, su sabor dulce y equilibrado complementa a la perfección una amplia variedad de ingredientes, realzando el perfil de sabor de tus preparaciones. Perfecta para panaderías, pastelerías y heladerías que desean ofrecer productos de alta calidad, esta cobertura es un aliado indispensable en tu cocina. Asegúrate de tener siempre a mano esta cobertura versátil y transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte culinarias.

Descubre la excelencia en repostería con nuestra "Caja de 10 kg de Cobertura Negra Dulcistar para Fundir". Esta cobertura de chocolate es la elección perfecta para los profesionales que buscan calidad y sabor inigualables en sus creaciones. Elaborada con los mejores ingredientes, su textura suave y su brillo excepcional garantizan un acabado perfecto en cada postre. Ideal para bañar, moldear o decorar, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Su sabor intenso y equilibrado realza cualquier preparación, desde bombones hasta tartas y helados. Además, su fácil manejo y rápida fusión aseguran un proceso de trabajo eficiente y sin complicaciones. Con Dulcistar, cada bocado es una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con esta cobertura de chocolate que combina tradición y modernidad en cada gramo.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 Kgs Cobertura Sucedánea Novapast Blanca". Esta cobertura, de la reconocida marca Novapast, es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en la elección perfecta para cubrir, rellenar o decorar una amplia variedad de productos de pastelería, panadería y heladería. La Cobertura Sucedánea Novapast Blanca se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y un acabado impecable en tus postres. Además, su presentación en caja de 20 kilogramos es perfecta para negocios que requieren grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, ofreciendo a tus clientes una experiencia de sabor inigualable. Apuesta por la calidad y la innovación con esta cobertura que hará que tus productos destaquen por su sabor y presentación.

SIN GLUTEN. Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 KGS Cobertura Sucedánea Novapast Negra 20%". Esta cobertura es ideal para quienes buscan calidad y rendimiento en sus creaciones. Con un contenido de cacao del 20%, ofrece un sabor intenso y una textura suave que se funde perfectamente en el paladar. La marca Novapast se ha consolidado como un referente en el sector, garantizando productos que cumplen con los más altos estándares de calidad. Perfecta para bañar, cubrir o decorar tus pasteles, panes y helados, esta cobertura sucedánea es fácil de manejar y proporciona un acabado brillante y profesional. Su presentación en una caja de 20 kilogramos es ideal para negocios que requieren grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Además, su versatilidad permite su uso en una amplia variedad de aplicaciones, desde bombones hasta postres más elaborados. Con Novapast, cada creación se convierte en una obra maestra de sabor y presentación.

SIN GLUTEN. Cobertura negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast 20% Negra, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado perfecto en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La marca Novapast se ha consolidado como sinónimo de calidad y confianza, ofreciendo una cobertura que combina un sabor intenso y una textura suave, perfecta para bañar, decorar o rellenar tus postres favoritos. Con un 20% de cacao, esta cobertura sucedánea negra proporciona un equilibrio perfecto entre sabor y versatilidad, permitiéndote experimentar y dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Su fácil manejo y rápida fusión la convierten en una opción indispensable para profesionales y aficionados que desean resultados impecables sin complicaciones. Añade un toque de sofisticación y sabor a tus creaciones con la Cobertura Sucedánea Novapast 20% Negra y sorprende a todos con el arte de la repostería.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.

Puedes teñir de colores con nuestra gama de Colorantes en polvo Modecor

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast Blanca, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado impecable y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La cobertura Novapast Blanca se caracteriza por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un resultado profesional en cada aplicación. Su sabor delicado y su color blanco puro aportan un toque de elegancia a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo la convierte en la elección perfecta tanto para aficionados como para expertos en el arte culinario. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables.

Cobertura sucedaneo con leche ideal para recetas de pastelería, cubiertas de bollería y bañados en cakepops y galletas.

Presentado en bolsa de 1 kilo.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast con Leche de Modecor. Esta cobertura, presentada en una práctica bolsa de 1 kg, es ideal para quienes buscan un acabado perfecto y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula con leche ofrece un sabor suave y cremoso que complementa a la perfección cualquier postre, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. La Cobertura Sucedánea Novapast se derrite fácilmente, permitiendo una aplicación uniforme y un brillo excepcional que realza la presentación de tus dulces. Además, su versatilidad te permite experimentar con diferentes técnicas de decoración, asegurando siempre resultados profesionales. Con Modecor, cada detalle cuenta, y esta cobertura es la elección perfecta para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Lleva tus creaciones al siguiente nivel y sorprende a tus clientes o invitados con un toque de distinción y sabor inigualable.

Granillo de sucedáneo para decoración de piezas de pastelería y bollería, con ua baja actividad de agua que le da una garantía de conservación al producto. De color oscuro y brillante. Apto para congelación.

Descubre la deliciosa versatilidad de los Fideos de Chocolate Sucedáneo de Novapast, presentados en una práctica bolsa de 1 kg. Estos fideos de chocolate son el complemento perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con su sabor intenso y textura crujiente, son ideales para decorar tartas, cupcakes, galletas y helados, añadiendo un toque de elegancia y sabor irresistible. Elaborados con ingredientes de alta calidad, los Fideos de Chocolate Sucedáneo de Novapast garantizan una experiencia sensorial única, sin comprometer el sabor auténtico del chocolate. Su presentación en una bolsa de 1 kg es perfecta para profesionales y aficionados que buscan un producto rendidor y fácil de almacenar. Además, su versatilidad te permitirá experimentar y crear combinaciones únicas que sorprenderán a tus clientes o invitados. No esperes más para incorporar este imprescindible ingrediente a tu repertorio culinario y deleitar a todos con tus dulces creaciones.

De la marca original KIT KAT os presentamos su granillo triturado listo para usar. Dale un rico relleno a tus tartas, postres, bombones y todo tipo de helados y sorbetes.

Contenido del paquete: 400 gramos.

Descubre el toque crujiente y delicioso que transformará tus creaciones con el Granillo Original Kit Kat Hostelería de Novapast. Este producto, presentado en un práctico envase de 400 gramos, es ideal para añadir un extra de sabor y textura a tus postres, panes y helados. Cada granillo está elaborado con auténtico chocolate Kit Kat, ofreciendo ese inconfundible sabor que tanto encanta a grandes y pequeños. Perfecto para espolvorear sobre tartas, cupcakes, galletas o incluso para mezclar en masas y helados, este granillo se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Su versatilidad te permitirá experimentar y sorprender a tus clientes con creaciones únicas y deliciosas. Además, su presentación en un formato pensado para hostelería asegura que siempre tendrás la cantidad justa para cada ocasión. Con Novapast, la calidad está garantizada, y el Granillo Original Kit Kat Hostelería no es la excepción. Añade un toque de innovación y sabor a tus recetas y deja que tus clientes disfruten de una experiencia dulce y crujiente que no olvidarán.

De la marca original OREO os presentamos su granillo triturado listo para usar. Dale un rico relleno a tus tartas, postres, bombones y todo tipo de helados y sorbetes.

Contenido del paquete: 400 gramos.

Descubre el toque irresistible que transformará tus creaciones con el Granillo Original Oreo Hostelería de Novapast. Este producto, presentado en un práctico envase de 400 gramos, es el aliado perfecto para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan añadir un toque de distinción a sus postres. Elaborado con auténticas galletas Oreo, este granillo ofrece una textura crujiente y un sabor inconfundible que encantará a tus clientes. Ideal para espolvorear sobre helados, decorar pasteles o dar un giro especial a tus cupcakes, su versatilidad te permitirá explorar un sinfín de posibilidades creativas. Con Novapast, cada bocado se convierte en una experiencia única, elevando tus preparaciones a un nivel superior. No solo estarás ofreciendo un producto de calidad, sino también una experiencia de sabor que dejará huella. Añade el Granillo Original Oreo Hostelería a tu repertorio y sorprende con cada creación.

¡Siente el placer del chocolate más delicioso con la nueva fuente de chocolate Sweet & Pop Times InnovaGoods Kitchen Foodies! Muy cómoda y práctica para bañar de chocolate fundido frutas, bizcochos, galletas, etc. Ideal para disfrutar de exquisito chocolate. Indispensable en las mejores fiestas y celebraciones.

    Fabricado de ABS y acero inoxidable

    Diseño moderno y funcional

    Fácil de usar y limpiar

    Frecuencia: 50-60 Hz

    Tensión: 220-240 V

    Potencia: 70 W

    Diámetro x altura aprox.: 15 x 23 cm

    Cable de alimentación aprox.: 100 cm

    Packaging y manual en 24 idiomas (inglés, francés, español, alemán, italiano, portugués, holandés, polaco, húngaro, rumano, danés, sueco, finés, lituano, noruego, esloveno, griego, checo, búlgaro, croata, eslovaco, estonio, ruso, letón)

Descubre la elegancia y funcionalidad de la Mini Fuente de Chocolate de 0,5 litros de la reconocida marca Novapast. Este sofisticado aparato, fabricado en acero inoxidable, es el complemento perfecto para cualquier evento o reunión, añadiendo un toque de distinción y dulzura. Su diseño compacto y moderno permite disfrutar de una experiencia de chocolate fundido sin ocupar demasiado espacio, ideal para mesas de postres o celebraciones íntimas. La Mini Fuente de Chocolate Novapast es fácil de usar y limpiar, garantizando que puedas concentrarte en disfrutar del momento. Su capacidad de 0,5 litros es perfecta para pequeñas reuniones, permitiendo que el chocolate fluya suavemente, cubriendo frutas, malvaviscos o cualquier delicia que desees sumergir. Además, su construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para los amantes del chocolate. Sorprende a tus invitados con esta exquisita fuente de chocolate y transforma cualquier ocasión en una experiencia inolvidable. Con Novapast, la calidad y el buen gusto están siempre garantizados.

Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.

Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.

Medida molde: 27x13 cms.

Descubre la excelencia en la creación de bombones con el Molde Bombón de Policarbonato Profesional "1019" de la reconocida marca FG. Este molde es la herramienta perfecta para los apasionados de la pastelería que buscan resultados impecables y de alta calidad. Fabricado en policarbonato, un material duradero y resistente, garantiza una larga vida útil y un desmolde fácil, permitiendo que tus bombones luzcan un acabado brillante y profesional. El diseño del molde "1019" está pensado para facilitar el trabajo del chocolatero, ofreciendo cavidades uniformes que aseguran una cocción homogénea y una presentación perfecta. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este molde te permitirá experimentar con diferentes sabores y texturas, elevando tus creaciones a un nivel superior. Con FG, cada detalle cuenta, y este molde es una prueba de su compromiso con la calidad y la innovación en el mundo de la repostería. Transforma tus ideas en deliciosas realidades con el Molde Bombón de Policarbonato Profesional "1019".

Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.

Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.

Medida molde: 27x13 cms.

Descubre la excelencia en la creación de bombones con el Molde Bombón de Policorbonato Profesional "1025" de la reconocida marca FG. Este molde está diseñado para satisfacer las necesidades de los chocolateros más exigentes, ofreciendo una calidad superior que garantiza resultados impecables. Fabricado en policarbonato de alta resistencia, este molde no solo es duradero, sino que también proporciona un acabado brillante y profesional a cada bombón. Su diseño ergonómico facilita el desmolde, asegurando que cada pieza conserve su forma perfecta. Ideal tanto para principiantes como para expertos, este molde es una herramienta esencial en cualquier cocina dedicada a la pastelería fina. Con el Molde Bombón "1025" de FG, cada creación será una obra maestra de sabor y presentación.

Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.

Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.

Medida molde: 27x13 cms.

Descubre la excelencia en la creación de bombones con el Molde Bombón de Policorbonato Profesional "1082" de la reconocida marca FG. Este molde es la herramienta perfecta para los apasionados de la repostería que buscan resultados impecables y de alta calidad. Fabricado en policarbonato, un material duradero y resistente, garantiza una larga vida útil y una fácil desmoldada, permitiendo que cada bombón conserve su forma perfecta y un acabado brillante. El diseño del molde "1082" ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia de uso sencilla y eficiente, ideal tanto para profesionales como para aficionados. Su capacidad para producir múltiples bombones a la vez optimiza el tiempo en la cocina, permitiéndote experimentar con diferentes sabores y rellenos. Con FG, cada creación se convierte en una obra maestra de sabor y presentación. Lleva tus habilidades de chocolatería al siguiente nivel con este molde imprescindible en tu colección de utensilios de repostería.

Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.

Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.

Medida molde: 27x13 cms.

Descubre la excelencia en la creación de bombones con el Molde Bombón de Policarbonato Profesional "1764" de la reconocida marca FG. Este molde es la herramienta ideal para los apasionados de la pastelería que buscan perfeccionar sus creaciones. Fabricado con policarbonato de alta calidad, garantiza una durabilidad excepcional y un acabado brillante en cada bombón. Su diseño ergonómico facilita el desmolde, asegurando que cada pieza salga perfecta y lista para impresionar. Con capacidad para múltiples bombones, este molde es perfecto tanto para uso doméstico como profesional. Eleva tus habilidades culinarias y sorprende a tus clientes o invitados con bombones de aspecto profesional y sabor inigualable. Con FG, cada detalle cuenta para hacer de tus dulces creaciones una verdadera obra de arte.

Molde profesional para creación de bombones fabricado en policarbontao altamente resistente.

Peso aprox. pieza unitaria: 8-10 gramos.

Medida molde: 27x13 cms.

Descubre la excelencia en la creación de bombones con el Molde Bombón de Policorbonato Profesional "1765" de la prestigiosa marca FG. Este molde está diseñado para satisfacer las necesidades de los chocolateros más exigentes, ofreciendo una calidad superior y un acabado impecable en cada pieza. Fabricado en policarbonato de alta resistencia, garantiza durabilidad y un desmolde fácil, permitiéndote obtener bombones con un brillo y detalle excepcionales. Su diseño ergonómico facilita su manejo, mientras que su capacidad para soportar temperaturas extremas lo convierte en una herramienta indispensable en cualquier pastelería o chocolatería. Con el Molde Bombón "1765" de FG, cada creación será una obra maestra que deleitará a tus clientes y elevará tus estándares de calidad. Ideal para profesionales que buscan perfección en cada detalle, este molde es la elección perfecta para llevar tus habilidades al siguiente nivel.

Temperador para la fusión y mantenimiento de chocolate, fondant, coberturas, salsas, jaleas. 

Producto con entrega en 4/5 días habiles.

Descubre la excelencia en el arte de la chocolatería con el Temperador Chocolate 3,5 Litros de Novapast. Este innovador equipo es la herramienta perfecta para los profesionales que buscan perfeccionar sus creaciones de chocolate. Diseñado para garantizar un templado preciso y uniforme, este temperador asegura que cada lote de chocolate tenga un brillo impecable y una textura suave y sedosa. Con una capacidad de 3,5 litros, es ideal para producciones medianas, permitiéndote trabajar con eficiencia y sin interrupciones. La tecnología avanzada de Novapast garantiza un control de temperatura exacto, esencial para mantener las propiedades del chocolate y evitar el sobrecalentamiento. Su diseño intuitivo y fácil de usar hace que el proceso de templado sea sencillo, incluso para aquellos que se inician en el mundo de la chocolatería. El Temperador Chocolate de Novapast es una inversión en calidad y profesionalismo, asegurando que tus productos finales sean siempre de la más alta calidad. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con esta herramienta indispensable en cualquier pastelería, panadería o heladería.