Preparados y Mixes

Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio.  Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.

Descubre la exquisitez de la Crema Cubana en Frío Norte de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema, presentada en un práctico formato de 12 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y consistencia en cada preparación. Su textura suave y cremosa se adapta perfectamente a una variedad de aplicaciones, desde rellenos y coberturas hasta la elaboración de postres fríos. La Crema Cubana en Frío Norte destaca por su sabor auténtico y su capacidad para mantener su frescura y estabilidad, incluso en condiciones de refrigeración. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto que combina tradición y tecnología para ofrecerte resultados excepcionales. Añade un toque de distinción a tus recetas con esta crema versátil y sorprende a tus clientes con sabores irresistibles.

Preparado para la elaboracion de crema pastelera en caliente. Modo de empleo: Disolver 300 gramos de azucar por cada 1000 ml de agua y calentar hasta ebullicion. Por otra parte disolver 150 gramos de la crema en 300 ml de agua y añadir al azucar disuelto cuando hierve. Remover la crema con una espatula hasta obtener la consistencia deseada.

Descubre la exquisita "Crema Tropicana en Caliente Norte" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta crema, presentada en un práctico formato de 12 kg, es ideal para aquellos que buscan un toque tropical en sus recetas. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en una amplia variedad de preparaciones, desde rellenos para pasteles hasta coberturas para helados. La Crema Tropicana en Caliente Norte destaca por su versatilidad y facilidad de uso, permitiéndote explorar nuevas combinaciones de sabores y sorprender a tus clientes con cada bocado. Con Eurocao, la calidad está garantizada, asegurando que cada creación sea un éxito rotundo. Añade un toque de frescura tropical a tus productos y deja que tus clientes disfruten de una experiencia única e inolvidable.

Preparado en polvo, con colorantes de extracción natural, sin grasas hidrogenadas y sin aceite de palma. Simplemente agregue agua para hacer deliciosos macarons de almendras. Un paquete es suficiente para hacer 35 macarons emparejados de ø 3,5 cm.

Instrucciones:

Batir 250 g de mezcla en polvo con 50/60 g de agua con una batidora eléctrica durante unos 7-10 minutos a velocidad media hasta que la mezcla sea suave y homogénea. Transferir el compuesto obtenido a la manga con ayuda de una boquilla lisa y formar pequeños círculos uniformes. Utiliza la alfombrilla de silicona para macarons que te ayudará a conseguir unos macarons perfectos. Dejar reposar la mezcla obtenida unos 120 minutos para que se forme una costra ligera. Hornear a 135°c (horno ventilado), a 150°c (horno estático) durante unos 15 minutos.

Descubre la magia de la repostería francesa con el "Preparado en Polvo para Macaron Blanco" de Decora. Este producto de 250 gramos es la solución perfecta para quienes desean crear macarons exquisitos y auténticos sin complicaciones. Con la calidad garantizada de la marca Decora, este preparado te permite obtener una textura suave y un sabor delicado en cada bocado. Solo necesitas añadir agua y seguir unos sencillos pasos para disfrutar de macarons perfectos, con esa característica capa crujiente y un interior suave y esponjoso. Ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión especial o para deleitarte con un capricho dulce en casa. Con Decora, la alta pastelería está al alcance de todos. ¡Atrévete a crear y disfrutar!

Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio.  Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.

Contiene trazas de gluten, lácteos, huevo y soja.

Descubre la magia de la repostería cubana con el "Preparado para crema pastelera cubana Norte" de Eurocao. Este producto de 1 kg es la solución perfecta para quienes buscan una crema pastelera auténtica y deliciosa, ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con una textura suave y un sabor inigualable, este preparado te permitirá disfrutar de la esencia de la tradición cubana en cada bocado. Su fácil preparación te ahorrará tiempo en la cocina, permitiéndote enfocarte en lo que realmente importa: deleitar a tus clientes o seres queridos con postres irresistibles. Eurocao garantiza calidad y sabor en cada paquete, asegurando que tus creaciones sean siempre un éxito. No esperes más para experimentar la diferencia que este preparado puede hacer en tus recetas.