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Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Agitar antes de usar.
Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Brillo Gelatina en Frío Decory. Este producto, presentado en un práctico bote de 1 kg, es ideal para dar a tus tartas, pasteles y postres un acabado profesional y brillante. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo duradero y una textura suave que realza la apariencia de cualquier dulce. Además, su aplicación en frío facilita su uso, permitiéndote ahorrar tiempo sin comprometer el resultado final. Con el Brillo Gelatina en Frío Decory, tus creaciones no solo lucirán irresistibles, sino que también mantendrán su frescura por más tiempo. Perfecto para pasteleros y aficionados que buscan destacar en cada detalle, este producto es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus postres con la confianza que solo Decory puede ofrecer.Brillos y Gelatinas
Hay 17 productos.
Gelatina en frío Decory. Dé brillo a su repostería y bollería con este envase listo para aplicación en frío. Presentado en cubo de 6 kgs. Agitar antes de usar.
Descubre el toque final perfecto para tus creaciones de repostería con el Brillo Gelatina en Frío Decory. Este producto, presentado en un práctico cubo de 6 kg, es ideal para dar a tus tartas, pasteles y postres un acabado profesional y atractivo. La gelatina en frío de Decory proporciona un brillo excepcional que realza los colores y la presentación de tus dulces, haciendo que luzcan irresistibles. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar calidad. Además, su fórmula está diseñada para mantener la frescura y el aspecto impecable de tus creaciones durante más tiempo. Perfecto para pastelerías, panaderías y heladerías que buscan ofrecer lo mejor a sus clientes. Con el Brillo Gelatina en Frío Decory, cada postre se convierte en una obra de arte.
Conocidas también como cola de pescado, las hojas de gelatina se presentan en forma de rectángulos, son hojas transparentes y de apariencia plástica, rígidas, pero una vez hidratadas en agua fría se vuelven maleables y están listas para ser utilizadas.
Se puede emplear para gelificar completamente un producto o simplemente para darle espesor, densidad.
Contenido de la caja: 1kg.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en hojas Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico formato de 1 kg, esta gelatina es ideal para dar vida a tus creaciones culinarias, desde tartas y mousses hasta gelatinas decorativas. Las hojas de gelatina Modecor se disuelven fácilmente, garantizando una textura suave y homogénea en cada preparación. Su transparencia y brillo excepcionales realzan la presentación de tus postres, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte. Además, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen sin interferencias. Con la Gelatina en hojas Modecor, cada postre se transforma en una experiencia sensorial única, perfecta para sorprender a tus invitados o deleitar a tus clientes. Apuesta por la calidad y la excelencia en cada creación con Modecor.
Spray abrillantador comestible para usar sobre chocolate, pasta de azucar, pasta de goma y mucho mas, para dar un efecto brillante. No altera el sabor de los alimentos.
Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Brillo en Spray de Decora. Este innovador producto, presentado en un práctico bote de 150 ml, es ideal para dar a tus pasteles, tartas y postres un acabado profesional y deslumbrante. Con solo una ligera aplicación, el Brillo en Spray de Decora proporciona un efecto luminoso y atractivo que realza los colores y detalles de tus dulces obras maestras. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo uniforme y duradero, sin alterar el sabor original de tus preparaciones. Perfecto para pasteleros y reposteros que buscan destacar en cada presentación, este spray es fácil de usar y se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Añade un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones con el Brillo en Spray de Decora y sorprende a todos con resultados espectaculares.
Gelatina en aerosol transparente, lista para usar, con un sabor neutro, para proteger y pulir tartas, pasteles de frutas, semifreddo, obleas y ensaladas de frutas y revivir el color de cualquier preparación de confitería. Fácil de usar: para aplicar directamente sobre el pastel, sin usar el pincel. Producto sin gluten.
Descubre la magia de la decoración con la Gelatina en Spray de Decora, un producto innovador que transformará tus creaciones en verdaderas obras de arte. Este práctico bote de 125 ml es ideal para dar un acabado brillante y profesional a tus pasteles, tartas, frutas y postres. Su fórmula única permite una aplicación uniforme y rápida, asegurando que cada detalle resplandezca con un brillo irresistible. La Gelatina en Spray de Decora es perfecta para proteger y realzar el color natural de tus ingredientes, manteniéndolos frescos y apetitosos por más tiempo. Además, su uso es increíblemente sencillo: solo agita el bote, rocía a una distancia adecuada y observa cómo tus dulces se transforman al instante. Ideal tanto para aficionados como para profesionales de la repostería, este producto es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Dale a tus creaciones el toque final que merecen con la calidad y confianza que solo Decora puede ofrecer.
Ingrediente en polvo listo para usar, perfecto para realizar la crema bavara, nata cocida, flan y mousses. Es un ingrediente esencial para preparar gelatinas de frutas, caramelos de goma y malvaviscos. Excelente alternativa a la gelatina en laminas.
Contenido del sobre: 30 gramos.
Descubre la magia de la repostería con la Gelatina Instantánea en Polvo de Decora, un producto que transformará tus creaciones culinarias en verdaderas obras de arte. Este sobre de 30 gramos es perfecto para quienes buscan rapidez y calidad sin comprometer el sabor. Con la Gelatina Instantánea de Decora, podrás preparar postres deliciosos y refrescantes en cuestión de minutos, ideal para cualquier ocasión. Su fórmula innovadora garantiza una textura suave y un sabor auténtico que encantará a todos tus invitados. Además, su fácil preparación te permitirá ahorrar tiempo en la cocina, dándote más libertad para disfrutar de tus momentos especiales. Simplemente disuelve el contenido del sobre en agua caliente, deja enfriar y ¡listo! Obtendrás una gelatina firme y brillante que será el complemento perfecto para tus tartas, pasteles o como postre individual. Confía en Decora para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.
Descubre la versatilidad y el sabor inigualable de la "Gelatina en Caliente de Manzana" de la marca Decory, presentada en un práctico cubo de 6 kg. Este producto es ideal para profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan añadir un toque de frescura y dulzura a sus creaciones. La gelatina en caliente de manzana es perfecta para dar brillo y realzar el sabor de tartas, pasteles y postres frutales. Su textura suave y su capacidad para mantener la forma hacen que sea fácil de aplicar, garantizando un acabado impecable. Además, su sabor a manzana aporta una nota refrescante que complementa una amplia variedad de ingredientes. Con Decory, cada creación se convierte en una obra maestra, deleitando a los paladares más exigentes. Asegúrate de tener siempre a mano este esencial de la repostería para elevar tus preparaciones al siguiente nivel.
Da a tus tartas, postres y dulces un precioso y delicioso acabado con la cobertura de caramelo de FunCakes (Glaze Topping Caramel ). Podrás decorar tus creaciones con un brillante efecto espejo. Esta cobertura también es conocida como gel frio y tiene un delicioso sabor a caramelo.
El gel de repostería FunCakes es un gel transparente que puede utilizarse para crear bonitos efectos en las tartas (por ejemplo, gotas de agua o efectos de niebla). También puede lubricar la parte superior de las magdalenas con el gel de repostería antes de cubrirlas con mazapán o fondant. Además, el gel de FunCakes es ideal para pegar una imagen (de oblea) en su tarta. Debido a la transparencia del gel, no verá el gel en la imagen.
¿Te gusta trabajar con maniquíes? ¡Entonces el gel de repostería también es genial! Lubrica el maniquí con gel de repostería y luego cúbrelo, por ejemplo, con fondant. El fondant se apilará perfectamente a tu maniquí.
También puedes utilizar el gel de repostería como contorno para los dibujos de tu tarta. Primero pipetea los contornos con el gel y luego colorea la figura. Los contornos desaparecerán porque el gel es incoloro. Puede utilizar una bolsa de decoración desechable para aplicar el gel.
Certificado Kosher y Halal.
Conservar en un lugar fresco.
Almacenar en un lugar fresco y seco, 15-20°C.
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Contenido: 350 g.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, sacarosa, gelificante: E406, acidulante: E330, conservador: E202.
Puede contener trazas de: soja, leche, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.
Este producto es: certificado Kosher, certificado Halal.
Gelatina en frio neutra profesional, ideal para acabados de piezas de pasteleria y bolleria. Resiste a la congelación.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en frío Springel de Eurocao, un producto esencial para cualquier profesional de la pastelería, panadería y heladería. Este envase de 6 kg está diseñado para satisfacer las necesidades de producción a gran escala, garantizando siempre un acabado perfecto y brillante en tus creaciones. La gelatina en frío Springel es ideal para dar un toque de frescura y elegancia a tartas, pasteles y postres, sin necesidad de calentamiento previo. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote ahorrar tiempo sin comprometer la calidad. Además, su fórmula está especialmente desarrollada para mantener la estabilidad y el brillo, incluso en condiciones de refrigeración. Con Eurocao, aseguras un producto confiable que realza el sabor y la presentación de tus delicias, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.
Modo de empleo
Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en Polvo Myruar de AGR, presentada en un práctico bote de 450 gramos. Este producto es ideal para los amantes de la repostería que buscan dar un toque especial a sus creaciones. Con la Gelatina en Polvo Myruar, podrás preparar desde postres clásicos hasta innovadoras recetas de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y un sabor inigualable, permitiéndote sorprender a tus invitados con cada bocado. Además, su presentación en polvo facilita su disolución y mezcla, asegurando resultados perfectos en cada uso. Ya sea para crear gelatinas, mousses, o estabilizar cremas y rellenos, la Gelatina en Polvo Myruar de AGR se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Atrévete a experimentar y eleva tus postres al siguiente nivel con este producto excepcional.
Gelatina de manzana en caliente NORJEL CRISTAL, de un toque de sabor y brillo a su bollería y pastelería. Presentado en cubo de 26 kilos.
Simplemente calentar el perol y listo para su uso. Admite hasta un 20% de agua añadida.
Descubre la deliciosa y versátil Gelatina Manzana Norjel de Eurocao, presentada en un práctico cubo de 20 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu negocio de pastelería, panadería o heladería. Esta gelatina destaca por su intenso sabor a manzana, que aporta un toque fresco y afrutado a tus creaciones culinarias. Su textura suave y consistente garantiza resultados perfectos en cada preparación, desde postres clásicos hasta innovadoras recetas. La marca Eurocao se compromete a ofrecer productos de alta calidad, y esta gelatina no es la excepción. Es fácil de preparar y se adapta a diversas aplicaciones, permitiéndote explorar tu creatividad sin límites. Con la Gelatina Manzana Norjel, tus clientes disfrutarán de un sabor auténtico y una experiencia única en cada bocado.
Gelatina neutra alimenaria Modecor presentada en comodo envase de dosificacion. Admite colorantes, ideal para decoraciones y aplicaciones de pegado de figuras y obleas. Tubo de 20 gramos.
Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este paquete de 50 gramos es perfecto para dar un acabado profesional a tus creaciones culinarias. La gelatina transparente de Modecor es ideal para dar brillo y firmeza a tus tartas, pasteles y postres, sin alterar el sabor original de tus ingredientes. Su aplicación es sencilla y rápida, permitiéndote lograr un acabado impecable en cuestión de minutos. Además, su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y uniforme, asegurando que tus postres luzcan tan bien como saben. Con la Gelatina Transparente Alimentaria de Modecor, cada creación se convierte en una obra maestra que deleitará tanto a la vista como al paladar. Añade este imprescindible a tu repertorio de cocina y sorprende a todos con tus habilidades culinarias.
Ideal para abrillantar la fruta y piezas de repostería perfecta para prevenir la oxidación. Dosificación perfecta del spray, sin grumos.
Contenido del bote: 200 ml.
Descubre la excelencia en decoración de repostería con la Gelatina en Spray Profesional de Modecor, presentada en un práctico bote de 200 ml. Este innovador producto es ideal para dar un acabado brillante y profesional a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza un brillo uniforme y duradero, realzando la apariencia de tartas, pasteles, frutas y postres helados. La Gelatina en Spray de Modecor es fácil de aplicar, permitiéndote lograr resultados impecables con un simple gesto. Además, su formato en spray asegura una distribución homogénea, evitando excesos y desperdicios. Perfecta para profesionales y aficionados que buscan un toque de distinción en sus elaboraciones, esta gelatina es el aliado perfecto para impresionar en cualquier ocasión. Confía en Modecor para llevar tus creaciones al siguiente nivel con un acabado que no solo es visualmente atractivo, sino también seguro y de calidad. Transforma tus postres en verdaderas obras de arte con la Gelatina en Spray Profesional de Modecor.
Tubo listo para usar con crema de chocolate y cacahuetes. Ideal para escribir sobre tartas y realizar pequeñas decoraciones.
SIN GLUTEN. Contenido:23 gramos.
Descubre el Tubito Escritura Chocolate Chocotube de Modecor, la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la repostería. Este innovador producto te permite decorar tus pasteles, galletas y postres con un toque personal y profesional. Con su diseño ergonómico, el Chocotube es fácil de manejar, permitiéndote escribir, dibujar y crear detalles precisos con chocolate de alta calidad. Su textura suave y cremosa garantiza un acabado impecable y delicioso en cada creación. Ideal tanto para aficionados como para expertos en pastelería, este tubito es un imprescindible en tu cocina. Sorprende a tus seres queridos con decoraciones únicas y personalizadas que harán de cada ocasión un momento especial. Con Modecor, la creatividad no tiene límites.
Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.
Descubre el toque perfecto para tus creaciones con el Tubo Gelatina Color Rojo para Decoración de 20 gramos de la reconocida marca Modecor. Este producto es ideal para dar vida y color a tus pasteles, tartas y postres, añadiendo un acabado brillante y profesional que capturará todas las miradas. Su fórmula de alta calidad garantiza un color rojo vibrante y duradero, perfecto para resaltar detalles y crear diseños únicos. Además, su práctico envase en forma de tubo permite una aplicación precisa y controlada, facilitando el trabajo tanto a profesionales como a aficionados de la repostería. Con el Tubo Gelatina Color Rojo de Modecor, cada creación se convierte en una obra de arte, llena de sabor y color. Ideal para cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta celebraciones especiales, este producto es un imprescindible en tu cocina. ¡Deja volar tu imaginación y sorprende a todos con decoraciones espectaculares!
Con estos divertidos tubos de gelatina podrás escribir textos en tus dulces directamente. Cuando termines puedes cerrarlo con su tapón y usarlo en otro momento. Contenido del tubo: 20 gramos.
Descubre la magia de la decoración con el Tubo Gelatina Color Verde para Decoración de 20 gramos de la prestigiosa marca Modecor. Este producto es el aliado perfecto para dar vida y color a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su vibrante tono verde es ideal para añadir un toque fresco y natural a tus tartas, cupcakes, galletas y más. La gelatina en tubo es fácil de aplicar, permitiéndote crear diseños precisos y detallados con gran facilidad. Además, su textura suave y brillante garantiza un acabado profesional que impresionará a todos. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este tubo de gelatina es la herramienta esencial para elevar tus decoraciones al siguiente nivel. Perfecto para ocasiones especiales o para dar un toque especial a tus postres diarios, este producto es un must-have en tu cocina. ¡Deja volar tu creatividad y sorprende con resultados espectaculares!