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La textura crujiente original de las galletas francesas. Esta mezcla crujiente de los originales «gauffres dentelles» desmigados le permitirá añadir un ligero toque crocante a sus pralines y giandujas. También puede mezclarla con chocolate atemperado para añadir un relleno crujiente a bombones, pasteles y postres. Pailleté Feuilletine se mantendrá crujiente. Contenido del cubo: 1,5 kilos.
Descubre la exquisita "Crujiente Galleta Paillete" de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 1,5 kg está lleno de deliciosas galletas que aportan una textura crujiente y un sabor inigualable a tus postres. Ideal para utilizar como base en tartas, como topping en helados o para añadir un toque especial a tus mousses y cremas, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, estas galletas garantizan un resultado profesional en cada preparación. Con Novapast, cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y comensales. Añade un toque de distinción a tus recetas con la "Crujiente Galleta Paillete" y sorprende con texturas y sabores que marcan la diferencia.Heladería
Heladería
Sumérgete en un mundo de la Heladería. Desde tarrinas para helado en diferentes capacidades y diseños hasta cucharillas y cañitas para sorbetes.
Subcategorías
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Tarrinas para helados
Ideales para servir delicias heladas, estas tarrinas combinan funcionalidad y estilo. Disponibles en diversos tamaños y diseños, garantizan una presentación atractiva y práctica para cualquier ocasión. -
Cañitas y Sorbetes
Añade un toque de elegancia y funcionalidad a tus bebidas con nuestros productos. Diseñados para realzar la experiencia de cada sorbo, son ideales para cualquier ocasión, desde eventos hasta el día a día. -
Útiles Heladería
Herramientas esenciales para crear helados irresistibles: desde espátulas y cucharas hasta moldes y máquinas. Todo lo necesario para innovar en texturas y sabores, garantizando calidad y creatividad. -
Decoración heladería
Transforma tus creaciones en verdaderas obras de arte con nuestra selección de decoraciones de Heladería. Añade color, textura y sabor a cada helado, sorprendiendo a tus clientes.
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Ingredientes Heladeria
Sumérgete en un mundo de sabores con ingredientes de calidad que transforman cada helado en una experiencia única. Desde bases cremosas hasta toppings innovadores, cada elemento es clave para la perfección. -
Cubiertos Desechables
Ideales para Heladerías, eventos y catering, estos utensilios combinan practicidad y elegancia. Fabricados con materiales resistentes y ecológicos, ofrecen una solución higiénica y conveniente para cualquier ocasión.
Hay 3 productos.
Filtros activos
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty, un producto diseñado para facilitar la creación de deliciosas y auténticas florentinas en la comodidad de tu hogar o negocio. Este preparado de 500 gramos es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Con una mezcla perfectamente equilibrada, podrás lograr esas crujientes y doradas galletas que combinan almendras, miel y caramelo, características de las tradicionales florentinas. Su uso es sencillo y rápido, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor artesanal que tanto deseas. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la repostería o seas un experto pastelero, este producto te garantiza resultados excepcionales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un postre que combina tradición y excelencia. Con Pinmix/Caty, cada creación es una obra maestra.
Descubra la Pasta de Pistacho Verde de ScrapCooking, una joya culinaria que promete elevar sus aventuras en la repostería a nuevas alturas. Fabricada por ScrapCooking, una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, esta pasta de pistacho es un imprescindible para cualquier entusiasta de la pastelería. Cada tarro de 200g está lleno del rico y sabroso sabor de los pistachos, perfectamente equilibrado con un vibrante color verde que añade un toque delicioso a sus creaciones.
Una de las características más destacadas de la Pasta de Pistacho Verde de ScrapCooking es su versatilidad. Ya sea que esté preparando macarons, rellenando pasteles o aromatizando pasteles y postres, esta pasta mejora sin esfuerzo sus recetas con su auténtico sabor a pistacho. Con su textura suave y su perfil de sabor intenso, es un ingrediente ideal tanto para panaderos aficionados como para chefs de repostería profesionales.