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ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty, un producto diseñado para facilitar la creación de deliciosas y auténticas florentinas en la comodidad de tu hogar o negocio. Este preparado de 500 gramos es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Con una mezcla perfectamente equilibrada, podrás lograr esas crujientes y doradas galletas que combinan almendras, miel y caramelo, características de las tradicionales florentinas. Su uso es sencillo y rápido, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor artesanal que tanto deseas. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la repostería o seas un experto pastelero, este producto te garantiza resultados excepcionales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un postre que combina tradición y excelencia. Con Pinmix/Caty, cada creación es una obra maestra.Descubra la Pasta de Pistacho Verde de ScrapCooking, una joya culinaria que promete elevar sus aventuras en la repostería a nuevas alturas. Fabricada por ScrapCooking, una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación, esta pasta de pistacho es un imprescindible para cualquier entusiasta de la pastelería. Cada tarro de 200g está lleno del rico y sabroso sabor de los pistachos, perfectamente equilibrado con un vibrante color verde que añade un toque delicioso a sus creaciones.
Una de las características más destacadas de la Pasta de Pistacho Verde de ScrapCooking es su versatilidad. Ya sea que esté preparando macarons, rellenando pasteles o aromatizando pasteles y postres, esta pasta mejora sin esfuerzo sus recetas con su auténtico sabor a pistacho. Con su textura suave y su perfil de sabor intenso, es un ingrediente ideal tanto para panaderos aficionados como para chefs de repostería profesionales.