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La textura crujiente original de las galletas francesas. Esta mezcla crujiente de los originales «gauffres dentelles» desmigados le permitirá añadir un ligero toque crocante a sus pralines y giandujas. También puede mezclarla con chocolate atemperado para añadir un relleno crujiente a bombones, pasteles y postres. Pailleté Feuilletine se mantendrá crujiente. Contenido del cubo: 1,5 kilos.
Descubre la exquisita "Crujiente Galleta Paillete" de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 1,5 kg está lleno de deliciosas galletas que aportan una textura crujiente y un sabor inigualable a tus postres. Ideal para utilizar como base en tartas, como topping en helados o para añadir un toque especial a tus mousses y cremas, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, estas galletas garantizan un resultado profesional en cada preparación. Con Novapast, cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y comensales. Añade un toque de distinción a tus recetas con la "Crujiente Galleta Paillete" y sorprende con texturas y sabores que marcan la diferencia.Heladería
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Hay 4 productos.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty, un producto diseñado para facilitar la creación de deliciosas y auténticas florentinas en la comodidad de tu hogar o negocio. Este preparado de 500 gramos es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Con una mezcla perfectamente equilibrada, podrás lograr esas crujientes y doradas galletas que combinan almendras, miel y caramelo, características de las tradicionales florentinas. Su uso es sencillo y rápido, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor artesanal que tanto deseas. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la repostería o seas un experto pastelero, este producto te garantiza resultados excepcionales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un postre que combina tradición y excelencia. Con Pinmix/Caty, cada creación es una obra maestra.
Descubre la excelencia en presentación y funcionalidad con la Tarrina de Helados Mod. 102 de 155 cc, un producto de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la pastelería, panadería y heladería, esta tarrina es ideal para servir porciones individuales de helado, sorbetes o cualquier postre frío que desees destacar. Con una capacidad de 155 cc, ofrece el tamaño perfecto para disfrutar de una experiencia dulce y refrescante.
Fabricada con materiales de alta calidad, garantiza resistencia y durabilidad, asegurando que tus creaciones se mantengan en óptimas condiciones desde el congelador hasta la mesa. Su diseño elegante y funcional facilita el apilamiento y almacenamiento, optimizando el espacio en tu negocio. Además, viene en una práctica bolsa de 45 unidades, ideal para mantener un stock adecuado y siempre listo para tus clientes. Con Novapast, cada detalle cuenta para ofrecer lo mejor en tus productos.
Descubre la solución perfecta para servir tus deliciosos helados con la Tarrina Helados Mod. 160-230cc de Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de pastelerías, panaderías y heladerías, esta tarrina combina funcionalidad y estilo en un solo producto. Con una capacidad de 160 a 230 cc, es ideal para porciones individuales, permitiendo que tus clientes disfruten de sus sabores favoritos de manera cómoda y práctica.
Fabricada con materiales de alta calidad, la tarrina garantiza resistencia y durabilidad, asegurando que tus helados se mantengan frescos y en perfectas condiciones. Su diseño elegante y moderno se adapta a cualquier presentación, realzando la apariencia de tus creaciones. Además, viene en una práctica bolsa de 43 unidades, facilitando su almacenamiento y uso en tu negocio.
Confía en Novapast para ofrecer a tus clientes una experiencia de degustación inigualable. Con estas tarrinas, no solo estás eligiendo un producto funcional, sino también una opción que refleja calidad y buen gusto. Lleva tus helados al siguiente nivel con la Tarrina Helados Mod. 160-230cc.