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La textura crujiente original de las galletas francesas. Esta mezcla crujiente de los originales «gauffres dentelles» desmigados le permitirá añadir un ligero toque crocante a sus pralines y giandujas. También puede mezclarla con chocolate atemperado para añadir un relleno crujiente a bombones, pasteles y postres. Pailleté Feuilletine se mantendrá crujiente. Contenido del cubo: 1,5 kilos.
Descubre la exquisita "Crujiente Galleta Paillete" de Novapast, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 1,5 kg está lleno de deliciosas galletas que aportan una textura crujiente y un sabor inigualable a tus postres. Ideal para utilizar como base en tartas, como topping en helados o para añadir un toque especial a tus mousses y cremas, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Elaboradas con ingredientes de alta calidad, estas galletas garantizan un resultado profesional en cada preparación. Con Novapast, cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y comensales. Añade un toque de distinción a tus recetas con la "Crujiente Galleta Paillete" y sorprende con texturas y sabores que marcan la diferencia.Ingredientes Heladeria
Hay 4 productos.
Descubre la deliciosa suavidad de las "MODECOR BOLSA 3 KG NUBES TIERNAS SURTIDO MIX 2", un surtido irresistible que transformará tus creaciones en verdaderas obras de arte. Estas nubes tiernas, con su textura esponjosa y su variedad de colores y sabores, son el complemento perfecto para cualquier ocasión. Ideales para decorar pasteles, cupcakes o para disfrutar como un dulce capricho, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Cada nube está elaborada con ingredientes de alta calidad, garantizando un sabor inigualable que encantará a todos. La presentación en bolsa de 3 kg es perfecta para profesionales de la pastelería y panadería que buscan un producto confiable y de excelente rendimiento. Añade un toque de dulzura y color a tus creaciones con este surtido de nubes tiernas y sorprende a tus clientes con cada bocado.
Descubre la deliciosa suavidad de las "MODECOR BOLSA 3 KG NUBES TIERNAS SURTIDO MIX 4", una selección irresistible de esponjosas nubes que deleitarán a todos tus sentidos. Este surtido ofrece una variedad de colores y sabores que harán las delicias de grandes y pequeños, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier ocasión especial. Ideales para decorar pasteles, cupcakes o simplemente para disfrutar como un dulce capricho, estas nubes se destacan por su textura ligera y su sabor inigualable. Presentadas en una práctica bolsa de 3 kg, son perfectas para eventos, fiestas o para tener siempre a mano en tu despensa. Añade un toque de dulzura y color a tus creaciones con este surtido de nubes tiernas que promete encantar a todos.
ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.
Sus grandes ventajas son:
La rapidez en el trabajo.
La alta calidad.
La seguridad en la elaboración.
La facilidad en la preparación.
Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).
También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.
Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty, un producto diseñado para facilitar la creación de deliciosas y auténticas florentinas en la comodidad de tu hogar o negocio. Este preparado de 500 gramos es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Con una mezcla perfectamente equilibrada, podrás lograr esas crujientes y doradas galletas que combinan almendras, miel y caramelo, características de las tradicionales florentinas. Su uso es sencillo y rápido, permitiéndote ahorrar tiempo sin sacrificar el sabor artesanal que tanto deseas. Ya sea que estés iniciando en el mundo de la repostería o seas un experto pastelero, este producto te garantiza resultados excepcionales. Sorprende a tus clientes o seres queridos con un postre que combina tradición y excelencia. Con Pinmix/Caty, cada creación es una obra maestra.