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Plato giratorio de metal con rotación suave ideal para decorar pasteles

También es perfecto como elegante soporte para tartas.

Recubrimiento blanco apto para alimentos.

Base de silicona antideslizante para un uso resistente

Un regalo esencial y perfecto para cualquier panadero.

13 cm/5" de alto para elevar tu pastel a la altura perfecta

Superficie plana con esquinas hundidas para acceder fácilmente al fondo del pastel sin enganchar la manga pastelera en el borde del plato giratorio

La parte superior mide 12" (30,5 cm) de diámetro

¿Siempre tienes problemas con los cables de tu kit de aerógrafo? ¡PME libera tu creatividad con el kit de aerógrafo portátil recargable y super ligero que puedes llevar y usar donde quiera que vayas! ¡Fácil de usar y controlar!

El aerógrafo es un compresor portátil de alta calidad con una salida de 11 PSI para una cobertura uniforme de tus tartas. El aerógrafo tiene una copa de alimentación por gravedad y un bonito color dorado. El tiempo de trabajo es de aproximadamente 50 minutos y se puede recargar fácilmente en aprox. 1,5 horas a través del cable de carga USB incluido (90 cm, 7,4 V). Puedes cargar a través de una toma de corriente, ordenador / portatil o incluso un banco de energía. La pistola de aerógrafo tiene una palanca simple en la parte superior para proporcionar un control perfecto y un depósito de fácil llenado que se atornilla directamente en la unidad del compresor.

Incluye un manual de instrucciones en los siguientes idiomas: inglés, francés, español, alemán y holandés.

Utilícelo para añadir textura y un patrón complicado a la pasta de azúcar, chocolate, etc.

Dimensión: 305 x 150 mm (12 x 6")

Doble cara para realzar o acentuar el patrón en la pasta

Flexible, resistente y fácil de lavar.

Fabricado en plástico apto para uso alimentario

Con esta plantilla podrás imprimir formas de diamante en tus creaciones. Puedes utilizarlo con fondant, mazapán y pasta de goma.

Tamaño total aprox. 15 x 30,5 cm. Tamaño del diamante aprox. 5 x 3,5 cm.

Con esta plantilla podrás imprimir cuadrados en tus creaciones. Puedes utilizarlo con fondant, mazapán y pasta de goma.

Tamaño total aprox. 15 x 30,5 cm. Tamaño de los cuadrados aprox. 2,5 x 2,5 cm.

El set  de pinceles de brocha fina de PME es un set de cinco pinceles esenciales para la decoración de tus tartas y dulces. Los pinceles  tienen unas cedras de nylon fuertes y duraderas. Tienen un recubrimiento de goma para mayor control y facilidad de uso. Son perfectos para dibujar detalles, colorear con colorantes en polvo, purpurinas, etc.

Contiene: 5 pinceles.

Bandeja PME Deep oblong (rectangular) de 27,5 x 37,5 x 7,5cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.

Lavar a mano. No se puede lavar en el lavaplatos.

Bandeja PME Deep oblong (rectangular) de 22,5 x 32,5 x 7,5cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.

Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) (6x6x4) de 25 x 25 x 10cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.

Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) (6x6x4) de 20 x 20 x 10cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.

Bandeja PME Extra Deep Square (cuadrada extraprofunda) (6x6x4) de 15 x 15 x 10cm. Una bandeja para tartas de aluminio anodizado sin soldadura que proporciona una buena conducción del calor, con los laterales perpendiculares y un ángulo ligeramente redondeado para facilitar la cobertura con fondant o mazapán.

Bandeja PME Round Cake extraprofunda  30 cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.

Bandeja PME Round Cake extraprofunda (4 x 4 ), 25 cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.

Bandeja PME Round Cake extraprofunda (4 x 4 ), 20 cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.

Bandeja PME Round Cake extraprofunda (4 x 4 ), 15cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.

Bandeja PME Round Cake extraprofunda (4 x 4 ), 10 cm de diámetro por 10 cm de profundidad. Bandeja redonda para tartas con aluminio extragrueso, que asegura una óptima conducción del calor. Sin soldaduras, borde recto y fabricada en aluminio anodizado.

La máquina de vapor para tartas de PME es una nueva manera de aplicar vapor a tus tartas y decoraciones de azúcar. Este práctico aparato te ayudará a eliminar cualquier resto de icing sugar o harina de maíz que haya podido quedar en tu tarta tras su elaboración.

También se puede utilizar para aplicar un bonito acabado brillante en tus flores, hojas y decoraciones, o incluso sobre tartas enteras.

Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

Las emulsiones Princess Cake and Cookie tienen un sabor ligero a fruto seco, con matices de cítricos y vainilla. Combinación de sabores de vainilla, almendra y limón. Utilice esta emulsión para todas las recetas que requieran un extracto de vainilla con un sabor irresistible.

Esta emulsión es particularmente apta para su uso a altas temperaturas como es el caso del horneado. Es una excelente elección para elaborar tus tartas, bases, bizcochos, galletas, y también rellenos, glaseados y postres.

Esta emulsión Citroen solo contiene extractos de limón naturales y aporta un sabor fresco e intenso a cítrico.</p><p>Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Contenido: 118 ml.

Contiene: agua, propilenglicol, saborizante de limón natural, goma arábiga, goma xantana, benzoato de sodio

Esta emulsión le dará a tu tarta un delicioso sabor a crema de queso. Una excelente opción para dar sabor a tus galletas, pasteles, glaseados, rellenos, etc.

Las emulsiones son alternativas a los extractos y en lugar de utilizar alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en el agua. El encapsulamiento permite no perder el sabor cuando se exponen a temperaturas altas. Las emulsiones tienen un sabor más potente y sólido.

ingredientes: sabores naturales y artificiales, agua, propilenglicol, alcohol, goma, benzoato de sodio, ácido cítrico

Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

La emulsión para hornear Coconut tiene un delicioso sabor tropical.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Esta espátula de PME tiene una Paleta angulada. La paleta es perfecta para distribuir glasa real, crema de mantequlla o cualquier otro tipo de cobertur en tus tartas y pasteles. Tiene un mango diseñado ergonómicamente de plástico. La espátula es de fácil uso y se puede meter en el lavaplatos.

Tamaño apróximado: 33 cm (13 pulgadas).

Esta espátula de PME es ideal para distribuir glasa real, crema de mantequilla o cualquier otro tipo de cobertura en tus tartas y pasteles. Tiene un mango diseñado ergonómicamente de plástico y tiene una zona de descanso para el pulgar para tu comodidad. La espátula es de fácil uso y se puede meter en el lavaplatos.

Tamaño de la espátula: 23 cm (9 inch).

Tamaño de la cuchilla de acero inoxidable: 10,5 cm (4 inch).

PME Colorantes Alimenticios. Añada gradualmente en diferentes substancias, por ejemplo, crema de mantequilla, pasta de azúcar y glaseado real para obtener colores fuertes e intensos. Sin gluten y sin Alcohol. Certificado según Kosher.

Los colorantes en pasta PME son perfectos para colorear fondant, mazapán, crema de mantequilla, pasta de azúcar, glasea real (royal icing) y mucho más! Son colores vivos e intensos en pasta, lo que te permitirá poner fácilmente la cantidad exacta de colorante que necesites en cada momento.

Ingredientes: agua, sílice (E551), colorante (E104), propilenglicol (E1520), glicerina (E422). E104 puede tener un efecto adverso en la actividad o atención en los niños. Este producto es apto para dietas Kosher, vegetarianos y veganos.

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Ingredientes: agua, sílice (E551), colorante (E104), propilenglicol (E1520), glicerina (E422). E104 puede tener un efecto adverso en la actividad o atención en los niños. Este producto es apto para dietas Kosher, vegetarianos y veganos.

Las Cajas para Tartas de Cristal de PME son la forma perfecta de presentar tus tartas. Se trata de una caja transparente de plástico PET para tener una visibilidad total. Las cajas están empaquetadas individualmente con un fuerte zócalo o base acolchado apto para alimentos de 10 mm de profundidad y una cinta de satén dorada. Con un uso normal puede ser reutilizada una y otra vez. El embalaje contiene los siguientes idiomas: Inglés, español, francés, holandés y alemán. Tamaño de la caja: 32 x 32 x 40cm. Apto para tartas con un tamaño máximo de 30 x 30 x 38 cm.

Las Cajas para Tartas de Cristal de PME son la forma perfecta de presentar tus tartas. Se trata de una caja transparente de plástico PET para tener una visibilidad total. Las cajas están empaquetadas individualmente con un fuerte zócalo o base acolchado apto para alimentos de 10 mm de profundidad y una cinta de satén dorada. Con un uso normal puede ser reutilizada una y otra vez. El embalaje contiene los siguientes idiomas: Inglés, español, francés, holandés y alemán. Tamaño de la caja: 28 x 28 x 35cm. Apto para tartas con un tamaño máximo de 25 x 25 x 33 cm.

Las Cajas para Tartas de Cristal de PME son la forma perfecta de presentar tus tartas. Se trata de una caja transparente de plástico PET para tener una visibilidad total. Las cajas están empaquetadas individualmente con un fuerte zócalo o base acolchado apto para alimentos de 10 mm de profundidad y una cinta de satén dorada. Con un uso normal puede ser reutilizada una y otra vez. El embalaje contiene los siguientes idiomas: Inglés, español, francés, holandés y alemán. Tamaño de la caja: 22 x 22 x 30cm. Apto para tartas con un tamaño máximo de 20 x 20 x 28 cm.

Ahora podrás llevar tus cupcakes donde tu quieras con estas cajas para cupcakes de PME (PME Cupcake Box). En la caja caben hasta 12 cupcakes y están fabricadas con un cartón de color blanco muy resistente. Es muy sencilla de utilizar gracias a la lámina separadora que tiene un espacio extra en cada hueco de cupcake para poder cogerlos con facilidad. Consejo: Se recomienda que las aletas de los extremos de la caja se inserten desde el interior hacia el exterior. De esta manera la caja ofrecerá una mayor resistencia, y los cupcakes no se dañarán por roces. Tamaño: 22 x 31 cm y 9 cm de alto. Contiene: Caja para cupcakes, tapa y un interior separador.

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.

Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.

Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Delicioso chocolate blanco puro (28%). Perfecto para las mejores recetas de repostería, bombonería y ganaches. Envasado en pequeñas gotas para un fácil calentamiento. 

Contenido de la bolsa: 1 kg.

Este giradiscos versátil es ideal no sólo para los panaderos, pero todos los hogares! No se limite a las tortas, utilice esta plataforma giratoria para servir patatas fritas y salsa, guacamole, humus y todas las cosas deliciosas.

De igual modo, utilizar esto para decorar sus tortas ya que esta plataforma giratoria es ideal para la creación de diseños delicados.

Para uso limpio paño húmedo para limpiar - los medios 3 piezas es aún más fácil de mantener para la próxima fiesta

Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.

Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.

Tamaño: aprox. 20 x 9,3 cm.

Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.

Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.

Tamaño: aprox. 25,4 x 9,3 cm.