Hay 346 productos.
Bolsa idónea para la venta “grab n’ go”. Bolsa con ventana transparente, se puede ver el producto. Alto efecto de venta. Bolsa laminada en polietileno, protege de grasas, salsas y líquidos. Ideal para hamburguesas, donuts y bollería.
Medida unitaria: 16x21 cm.
Contenido del paquete: 100 bolsas.
Las bolsas de polietileno con autocierre son la mejor solución para almacenar comida. Contienen un cierre incorporado a la bolsa.
Medida unitaria: 33X40 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Las bolsas de polietileno con autocierre son la mejor solución para almacenar comida. Contienen un cierre incorporado a la bolsa.
Medida unitaria: 18x20 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Las bolsas de polietileno con autocierre son la mejor solución para almacenar comida. Contienen un cierre incorporado a la bolsa.
Medida unitaria: 16x15 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bandejas de cartón en forma triangular ideal para degustaciones, presentaciones y lines snack para llevar. Fabricadas con tecnologia Nano-Micro.
Nano-micro es el tamaño más pequeño para el cartón ondulado. Implica mucha tecnología, inversión y conocimiento para producir nano-micro ondulación con papeles de poco gramaje. Con la nano tecnología, los envases se vuelven más fuertes, ligeros y térmicos. La nano-micro ondulación proporciona una mayor rigidez a los envases y permite reducir la cantidad de papel utilizado en la fabricación.
Medida unitaria: 14,5 x 19 x 3,5 cms de altura.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Deliciosa crema untable con pistacho para uso profesional. Puedes usarla para todo tipo de rellenos de bollería, hojaldres, rellenos de tartas y dulces.
Gracias a su densidad tipo crema, podrás manejarla perfectamente con la espátula.
Envase de 6 kilos.
Deliciosos lentils de chocolate surtido en colores. Ideal para decorar todo tipo de tartas y dulces, también podrás utilizarlo como relleno cruijiente.
Envase: 1 bolsa de 1 kg.
Emulsionante para bizcocho y masas de pastelería. Los productos de mantienen tiernos durante mas tiempo. Presentado en cubo de 5kgs.
Modo de empleo: Pastelería: Colocar en la batidora el emulsionante, el azúcar, el agua y los uevos y batir a marcha corta medio minuto. A continuación añadir la harina y los demás ingredientes y batir a marcha rápida durante 4 minutos.
Bollería: Añadir directamente a la amasadora al inicio del amasado.
Exquisita salsa de chocolate/crema al cacao con avellanas para bañar. Obtenga un corte limpio de la pieza. Se recomienda calentar al baño maria hasta fluidificar antes de bañar. Contiene leche y fruta.
Crema pastelera de vainilla de larga duración. Lista para usar, ideal para rellenos, cubiertas y todo tipo de trabajos dulces. Presentado en cubo de 13 kgs.
SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.
SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.
SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.
Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio. Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.
Crema negra Nocciola de Avellanas ideal como topping para gofres o crepes, para espatular y rellenos de tartas, para diferentes combinaciones de batidos o yogurt helado, uso en pastelería y repostería o como salsa en cocina para postres selectos.
Crema Blanca de Avellanas ideal como topping para gofres o crepes, para espatular y rellenos de tartas, para diferentes combinaciones de batidos o yogurt helado, uso en pastelería y repostería o como salsa en cocina para postres selectos.
Crema de baño chocolate negro para bañados de tartas y piezas de pastelería. Una vez seca el corte es tierno, al contrario, de las coberturas puras de chocolate.
Crema de baño chocolate blanco para bañados de tartas y piezas de pastelería. Una vez seca el corte es tierno, al contrario, de las coberturas puras de chocolate.
Coco rallado para decoraciones de pastelería y como ingrediente de repostería.
El coco rallado es un alimento especialmente rico en fibra, ayudando a reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. También es rico en minerales y en vitaminas.
ALÉRGENOS: Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/L expresados como SO2.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL COCO RALLADO:
Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao.
Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.
Cobertura de chocolate Zafiro Fresa. Cubre tus piezas de color sin necesidad de atemperar. Nuestras Coberturas fraccionadas son una excelente alternativa al chocolate por su brillo, textura , fusión en boca y su intenso sabor.
SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao
SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Cremyco
Delicioso Chocolate a la Taza oscuro. Relájese y prepárese una rica taza de chocolate de una manera muy fácil.
Modo de empleo:
Añadir un mínimo de 250 gramos de "Chocolate a la taza" por 1 litro de leche hirviendo y mezclar hasta alcanzar la consistencia y textura deseada.
Ingredientes:
Azúcar, cacao desgrasado en polvo, almidón (maiz) y aroma.
Innova en tus decoraciones con este azucar perlado bañado en chocolate, con unos colores metalicos y vibrantes podras decorar todo tipo de pastelería y tartas. Puedes utilizarlo como decoracion de superficie o como relleno crujiente. Para elaborarlo hemos bañado en chocolate el azucar perlado normalmente utilizado en gofres o decoración del Roscon de Reyes. Presentado en practico bote dosificador. Contenido del bote: 750 gramos.
Pepitas de chocolate puro estables al horno, para añadir a galletas y postres: cupcakes, helados, tartas...
Presentado en caja de 1 kg.
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 18 x 11 x 8 cms de altura
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 11 x 13 x 8 cms de altura
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 32 x32 x 10 cms de altura
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 28 x 28 x 10 cms de altura
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 24 x 24 x 12 cms de altura
Cajas con ventana para pasteles. Prácticas cajas de cartón con tapa transparente, ideales para pastelerías, pero también para todo tipo de negocios de restauración. Permiten ver el contenido en su interior.
Fabricada en cartoncillo, Apta para alimentos .
Medida unitaria: 18 x 18 x 7,5 cms de altura
Bolsa con abertura en forma de L con ventana transparente. Fácil de envolver, fácil de llevar, fácil de comer. Papel fino, se puede doblar según el tipo de producto. Bolsa laminada en polietileno, protege de salsas y líquidos. Para hamburguesas, bollería, dulces, crêpes, pizzas, hot dogs, bagels y sandwiches.
Medida unitaria: 19x19 cm.
Contenido del paquete: 100 bolsas.
Deliciosas bolitas de chocolate multicolor ideales para decoraciones de tartas, pasteles y todo tipo de postres. Envasado en bote con dosificador automatico. Contenido del bote: 450 gramos.
Deliciosas bolitas de chocolate multicolor ideales para decoraciones de tartas, pasteles y todo tipo de postres. Envasado en bote con dosificador automatico. Contenido del bote: 450 gramos.
Deliciosas bolitas de chocolate multicolor ideales para decoraciones de tartas, pasteles y todo tipo de postres. Envasado en bote con dosificador automatico. Contenido del bote: 450 gramos.
Blister transparente para presentar 12 Macarons de una forma segura y limpia.
Medida del blister: 13.3 x 22.5 x 5 cms.
Contenido: 1 blister
Base plana con pestañas en los lados para una mejor sujeción del producto. Cartón a doble cara, con 2 colores distintos: chocolate y praliné. Use la cara que mejor combine con el pastel o la tarta. Superficie brillante para una mejor presentación.
Contenido del paquete: 200 unidades.
Medida unitaria: L13 x A4,5 x H1,5 (pliegue) cms
Bandeja expositora fabricada en acero inoxidable de alta calidad, perfecta para presentar tus dulces o postres en vitrina. Soporta rangos de temperatura de -30º hasta +200º.
Apta para contacto con alimentos.
Contenido: 1 bandeja
Medida de borde a borde: 31 x 24 cm.
Se utiliza para elaborar todo tipo de masas de pasta de azucar, agregandole agua se optiene icing listo para usar.
Azúcar en polvo atihumedad para decoración de piezas en pastelería y bollería.
Azucar glass antihumedad. Especialmente indicado para decoracion de piezas de pasteleria y bolleria. Presentado en saco de 12 kgs.
Apollo Vainilla es una deliciosa crema de vainilla ideal para rellenos de dulces y tartas pasteleras. Es una crema elaborada lista para usar o inyectar sobre productos como postres, croissants, napolitanas, milhojas, tartas... etc.
Contenido del cubo: 6 kilos.
Ventajas de utilización:Cremas estables al horno con textura cremosa, previene la separación del jarabe de las cremas.Utilizar entre el 2% y el 5% sobre el total de la receta.
Ingredientes: Almidón modificado (E-1442)
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