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  • Marca: Lorann Oils

RODAL PARAFINADO 40 CMS (PAQ. 100 UNDS)

12,73 €
40PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

RODAL PARAFINADO 35 CMS (PAQ. 100 UNDS)

10,06 €
35PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

RODAL PARAFINADO 32 CMS (PAQ. 100 UNDS)

8,63 €
32PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

RODAL PARAFINADO 30 CMS (PAQ. 100 UNDS)

6,14 €
30PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

RODAL PARAFINADO 27 CMS (PAQ. 100 UNDS)

5,26 €
27PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

RODAL PARAFINADO 23 CMS (PAQ. 100 UNDS)

4,87 €
23PABL

Mantén tus delicias reposteras impecables con el Rodal Parafinado Antigrasa. Este paquete de 100 unidades es perfecto para presentar y almacenar tus productos sin preocuparte por manchas de grasa. Cada rodal está cuidadosamente parafinado para asegurar una resistencia óptima, evitando que la grasa traspase y manteniendo tus pasteles, galletas y panes frescos y apetecibles. Ideal para panaderías, pastelerías y aficionados a la repostería casera. Facilita la limpieza y asegura una presentación profesional en cada ocasión. ¡Dale a tus creaciones el toque final perfecto con estos prácticos rodales antigrasa!

Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

Las emulsiones Princess Cake and Cookie tienen un sabor ligero a fruto seco, con matices de cítricos y vainilla. Combinación de sabores de vainilla, almendra y limón. Utilice esta emulsión para todas las recetas que requieran un extracto de vainilla con un sabor irresistible.

Esta emulsión Citroen solo contiene extractos de limón naturales y aporta un sabor fresco e intenso a cítrico.</p><p>Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Contenido: 118 ml.

Contiene: agua, propilenglicol, saborizante de limón natural, goma arábiga, goma xantana, benzoato de sodio

Esta emulsión le dará a tu tarta un delicioso sabor a crema de queso. Una excelente opción para dar sabor a tus galletas, pasteles, glaseados, rellenos, etc.

Las emulsiones son alternativas a los extractos y en lugar de utilizar alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en el agua. El encapsulamiento permite no perder el sabor cuando se exponen a temperaturas altas. Las emulsiones tienen un sabor más potente y sólido.

ingredientes: sabores naturales y artificiales, agua, propilenglicol, alcohol, goma, benzoato de sodio, ácido cítrico

LORANN EMULSION DE COCO (BOTE 118ML)

6,31 € 5,99 € -5%
L0744

Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

La emulsión para hornear Coconut tiene un delicioso sabor tropical.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

CACAO PURO BLANXART 22/24% (BOLSA 1 KG)

1 opinión
17,81 €
2270/C6

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

Las blondas caladas rectangulares están fabricadas en litos, material apto para el contacto con los alimentos. Ofrecen al profesional de la pastelería una presentación perfecta de los alimentos.

Las blondas se presentan en diferentes formatos en paquetes de 100 unidades

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.

Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.

Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

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