Coberturas y cacaos

Delicioso chocolate blanco puro (28%). Perfecto para las mejores recetas de repostería, bombonería y ganaches. Envasado en pequeñas gotas para un fácil calentamiento. 

Contenido de la bolsa: 1 kg.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Born Puro Blanco (1 kg)", una joya culinaria que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en auténticas obras maestras. Este chocolate blanco, elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, es sinónimo de calidad y tradición. Su textura suave y cremosa se funde en el paladar, ofreciendo un sabor delicado y equilibrado que encantará a los amantes del chocolate más exigentes. Ideal para derretir y utilizar en coberturas, rellenos o decoraciones, el Chocolate Born Puro Blanco es versátil y se adapta a cualquier receta, aportando un toque de elegancia y sofisticación. Su presentación en formato de 1 kg es perfecta para profesionales y aficionados que buscan resultados excepcionales en cada preparación. Con Blanxart, cada bocado es una experiencia única que refleja la pasión y el compromiso por la excelencia en el arte del chocolate. Convierte tus postres en un deleite inigualable con este chocolate blanco de calidad superior.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la "Caja 20 Kgs Cobertura Sucedánea Novapast Blanca". Esta cobertura, de la reconocida marca Novapast, es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Su textura suave y su sabor delicado la convierten en la elección perfecta para cubrir, rellenar o decorar una amplia variedad de productos de pastelería, panadería y heladería. La Cobertura Sucedánea Novapast Blanca se derrite fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y un acabado impecable en tus postres. Además, su presentación en caja de 20 kilogramos es perfecta para negocios que requieren grandes volúmenes sin comprometer la calidad. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, ofreciendo a tus clientes una experiencia de sabor inigualable. Apuesta por la calidad y la innovación con esta cobertura que hará que tus productos destaquen por su sabor y presentación.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.

Puedes teñir de colores con nuestra gama de Colorantes en polvo Modecor

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast Blanca, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado impecable y delicioso en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La cobertura Novapast Blanca se caracteriza por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un resultado profesional en cada aplicación. Su sabor delicado y su color blanco puro aportan un toque de elegancia a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo la convierte en la elección perfecta tanto para aficionados como para expertos en el arte culinario. Con Novapast, cada creación se transforma en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Descubre la exquisita Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, una opción ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, ofrece una textura suave y cremosa que se funde perfectamente, garantizando un acabado impecable en cada aplicación. Su sabor delicado y equilibrado realza el dulzor de tus postres sin opacar otros ingredientes, permitiéndote experimentar con una amplia variedad de combinaciones. Además, al ser de origen vegetal, es una alternativa versátil que se adapta a diferentes necesidades dietéticas, sin comprometer la calidad ni el sabor. Con la Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, cada bocado será una experiencia deliciosa que deleitará a tus clientes y comensales.

Sumérgete en el dulce encanto de la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca. Esta deliciosa cobertura, presentada en una práctica bolsa de 5 kg, es el ingrediente perfecto para darle un toque sofisticado a tus postres. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiéndote crear capas uniformes y brillantes que harán agua la boca de tus comensales. Su sabor delicado y equilibrado realza las notas de tus creaciones sin abrumarlas. Ideal para pastelerías, reposterías y amantes del buen chocolate. ¡Con la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca, tus postres nunca pasarán desapercibidos!

¡Los FunCakes Deco Melts te ofrecen muchas opciones de decoración! Son algunos de los grupos de productos más versátiles de FunCakes. Derretir y verter los Deco Melts en la forma deseada. Igualmente popular entre los panaderos caseros experimentados que entre sus pequeños. Puede crear tortas de goteo y adornos para cupcakes, pero también puede usarlo para hacer piruletas y dulces. Cuando se esté divirtiendo tanto decorando y los derretidos se endurezcan un poco, no se preocupe, ¡simplemente vuelva a fundirlos! Los FunCakes Deco Melts están disponibles en muchos colores. O crea tu propio color mezclando los Deco Melts blancos con los colorantes para alimentos FunCakes.

Descubre la versatilidad y el sabor inigualable de los Decomelts Bolsa 1 kg Chocolate Blanco Extreme de Funcakes. Este producto es ideal para los amantes de la repostería que buscan un acabado profesional y delicioso en sus creaciones. Los Decomelts de Funcakes se derriten fácilmente, permitiéndote cubrir, decorar y moldear tus postres con una textura suave y cremosa. Su intenso sabor a chocolate blanco realza cualquier pastel, galleta o helado, convirtiéndolos en verdaderas obras de arte culinarias. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es perfecta para proyectos grandes o para tener siempre a mano en tu cocina. Con Funcakes, cada creación es una oportunidad para sorprender y deleitar a tus invitados con un toque de elegancia y sabor.

¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.

Descubre la versatilidad y el encanto de los Decomelts Funcakes "Blanco Extr." en su práctica presentación de 250 gramos. Este producto es ideal para aquellos que buscan añadir un toque profesional y elegante a sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Los Decomelts de Funcakes se derriten fácilmente, permitiéndote cubrir, decorar o sumergir tus dulces favoritos con un acabado impecable y brillante. Su color blanco puro es perfecto para crear decoraciones sofisticadas o como base para mezclar con colorantes y lograr tonos personalizados. Además, su sabor suave complementa cualquier receta sin opacar otros sabores. Ya sea que estés preparando una tarta de boda, cupcakes festivos o helados artesanales, los Decomelts Funcakes "Blanco Extr." son tu aliado perfecto para obtener resultados sorprendentes y deliciosos. Convierte cada creación en una obra de arte con la calidad y confianza que solo Funcakes puede ofrecer.

Descubre la excelencia en repostería con el Chocolate Puro Blanco "Miravet", presentado en una práctica bolsa de 5 kg. Este chocolate blanco es la elección perfecta para los profesionales de la pastelería, panadería y heladería que buscan calidad y sabor inigualables. Con su textura suave y cremosa, el Chocolate Puro Blanco "Miravet" se derrite delicadamente en el paladar, ofreciendo una experiencia sensorial única. Ideal para elaborar postres sofisticados, rellenos, coberturas o incluso para disfrutarlo solo, este chocolate se destaca por su pureza y su equilibrado dulzor. La marca "Miravet" garantiza un producto elaborado con ingredientes de primera calidad, asegurando un resultado final que deleitará a los más exigentes. Su presentación en bolsa de 5 kg es perfecta para grandes producciones, permitiendo mantener siempre a mano este ingrediente esencial. Añade un toque de distinción a tus creaciones con el Chocolate Puro Blanco "Miravet" y sorprende a tus clientes con el sabor auténtico del mejor chocolate blanco.