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  • Marca: Blanxart
  • Marca: Eurocao

Delicioso chocolate blanco puro (28%). Perfecto para las mejores recetas de repostería, bombonería y ganaches. Envasado en pequeñas gotas para un fácil calentamiento. 

Contenido de la bolsa: 1 kg.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Born Puro Blanco (1 kg)", una joya culinaria que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en auténticas obras maestras. Este chocolate blanco, elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, es sinónimo de calidad y tradición. Su textura suave y cremosa se funde en el paladar, ofreciendo un sabor delicado y equilibrado que encantará a los amantes del chocolate más exigentes. Ideal para derretir y utilizar en coberturas, rellenos o decoraciones, el Chocolate Born Puro Blanco es versátil y se adapta a cualquier receta, aportando un toque de elegancia y sofisticación. Su presentación en formato de 1 kg es perfecta para profesionales y aficionados que buscan resultados excepcionales en cada preparación. Con Blanxart, cada bocado es una experiencia única que refleja la pasión y el compromiso por la excelencia en el arte del chocolate. Convierte tus postres en un deleite inigualable con este chocolate blanco de calidad superior.

Chocolate con un delicado sabor a cacao que se caracteriza por un equilibrio entre notas a frutas dulces y suaves matices a madera, acompañadas de un ligero toque a frutos secos

Delicioso chocolate puro negro (55%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Horta 55% Puro Negro", un deleite para los amantes del chocolate auténtico. Este producto de 1 kg es ideal para quienes buscan calidad y sabor en cada bocado. Elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, este chocolate negro se distingue por su pureza y su equilibrado contenido de cacao al 55%, que ofrece una experiencia sensorial única. Perfecto para su uso en pastelería, panadería y heladería, este chocolate se funde con facilidad, permitiendo crear postres irresistibles y sofisticados. Su sabor intenso y su textura suave lo convierten en el ingrediente estrella para mousses, ganaches, y coberturas. Además, su presentación en formato de 1 kg es ideal tanto para profesionales como para aficionados que desean experimentar con recetas gourmet. Con Blanxart, cada creación se transforma en una obra maestra, garantizando un toque de distinción y calidad en cada preparación. Atrévete a explorar nuevas posibilidades culinarias con el Chocolate Horta 55% Puro Negro y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.

Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.

Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.

Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Raval 71% Puro Negro", un deleite para los amantes del chocolate auténtico. Este producto de 1 kg es una obra maestra de la reconocida marca Blanxart, famosa por su dedicación a la calidad y el sabor inigualable. Elaborado con los mejores granos de cacao, este chocolate negro al 71% ofrece una experiencia sensorial única, combinando un sabor intenso con una textura suave y sedosa. Perfecto para repostería, panadería y heladería, este chocolate es ideal para crear postres sofisticados o simplemente para disfrutarlo solo. Su equilibrio perfecto entre amargor y dulzura lo convierte en un ingrediente versátil que realza cualquier creación culinaria. Además, su presentación en formato de 1 kg es ideal para profesionales y aficionados que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Con Blanxart, cada bocado es una celebración del auténtico sabor del cacao.

Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.

Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.

Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.

Contenido de la bolsa: 1 kilo.

Descubre la exquisitez del "Blanxart Chocolate Sants 34% Puro con Leche", un deleite para los sentidos que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras maestras. Este chocolate, elaborado por la prestigiosa marca Blanxart, combina la suavidad de la leche con un 34% de cacao puro, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulzura y sabor intenso. Su textura cremosa y su aroma envolvente lo convierten en el ingrediente ideal para enriquecer tus postres, desde tartas y galletas hasta helados y mousses. Presentado en un formato de 1 kg, es perfecto tanto para profesionales como para aficionados que buscan calidad y autenticidad en cada bocado. Con Blanxart, cada creación es una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes.

CACAO PURO BLANXART 22/24% (BOLSA 1 KG)

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28,42 € 2270/C6

Su color rojo terroso, aroma y calidad 22/24% Premium de origen África Occidental lo convierte en el top de su gama, ideal para desarrollos en confiterías, postres, helados, galletas, coberturas, cereales, bollería, batidos y siropes con una experiencia muy placentera en aroma, sabor y textura.

Potencie los sentidos con la experiencia artesanal de CACAO PURO.

Descubre la excelencia en repostería con el Cacao Puro Blanxart 22/24%, presentado en una práctica bolsa de 1 kg. Este cacao, de la prestigiosa marca Blanxart, es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan calidad y sabor en cada creación. Con un contenido de manteca de cacao del 22/24%, este producto garantiza una textura suave y un sabor intenso que realzará tus postres y dulces favoritos. Ideal para preparar desde un esponjoso bizcocho hasta una cremosa mousse de chocolate, el Cacao Puro Blanxart se adapta a todas tus necesidades culinarias. Su pureza y calidad superior aseguran resultados excepcionales, convirtiendo cada bocado en una experiencia inolvidable. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es perfecta para mantener la frescura y el aroma del cacao, permitiéndote disfrutar de su sabor auténtico en cada uso. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con Blanxart y sorprende a todos con el toque profesional que solo este cacao puede ofrecer.

Pepitas de chocolate puro estables al horno, para añadir a galletas y postres: cupcakes, helados, tartas...

Presentado en caja de 1 kg.

Descubre la excelencia en repostería con los Chips de Chocolate Negro Puro Horneables de Eurocao. Presentados en una práctica caja de 1 kg, estos chips son el ingrediente perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Elaborados con cacao de la más alta calidad, ofrecen un sabor intenso y auténtico que se mantiene incluso después del horneado. Su tamaño ideal asegura una distribución uniforme en masas y mezclas, garantizando que cada bocado esté lleno de un delicioso sabor a chocolate. Perfectos para galletas, muffins, brownies o como topping en helados, estos chips son versátiles y fáciles de usar. Con Eurocao, cada creación se convierte en una experiencia gourmet que deleitará a tus clientes y seres queridos. Añade un toque de sofisticación y calidad a tus recetas con estos irresistibles chips de chocolate negro.

Delicioso Chocolate a la Taza oscuro. Relájese y prepárese una rica taza de chocolate de una manera muy fácil.

Modo de empleo:

Añadir un mínimo de 250 gramos de "Chocolate a la taza" por 1 litro de leche hirviendo y mezclar hasta alcanzar la consistencia y textura deseada.

Ingredientes:

Azúcar, cacao desgrasado en polvo, almidón (maiz) y aroma.

Descubre el placer de disfrutar de una deliciosa taza de chocolate caliente con el "Chocolate a la Taza Norte" de Eurocao. Este producto, presentado en una práctica bolsa de 1 kg, es ideal para aquellos momentos en los que deseas consentirte con una bebida reconfortante y llena de sabor. Elaborado con ingredientes de alta calidad, este chocolate a la taza se caracteriza por su textura cremosa y su intenso sabor a cacao, que te envolverá en cada sorbo. Perfecto para las tardes frías o para compartir con amigos y familiares, el Chocolate a la Taza Norte de Eurocao se prepara de manera sencilla y rápida, permitiéndote disfrutar de una experiencia única sin complicaciones. Además, su presentación en bolsa de 1 kg es ideal para mantener siempre a mano este delicioso capricho. No esperes más para deleitarte con el auténtico sabor del chocolate a la taza que Eurocao ha creado pensando en los paladares más exigentes.

SIN GLUTEN. Cobertura blanca con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. 

Descubre la exquisita Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, una opción ideal para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, ofrece una textura suave y cremosa que se funde perfectamente, garantizando un acabado impecable en cada aplicación. Su sabor delicado y equilibrado realza el dulzor de tus postres sin opacar otros ingredientes, permitiéndote experimentar con una amplia variedad de combinaciones. Además, al ser de origen vegetal, es una alternativa versátil que se adapta a diferentes necesidades dietéticas, sin comprometer la calidad ni el sabor. Con la Cobertura Chocolate "Blanca" Vegetal ETNA de Eurocao, cada bocado será una experiencia deliciosa que deleitará a tus clientes y comensales.

Sumérgete en el dulce encanto de la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca. Esta deliciosa cobertura, presentada en una práctica bolsa de 5 kg, es el ingrediente perfecto para darle un toque sofisticado a tus postres. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiéndote crear capas uniformes y brillantes que harán agua la boca de tus comensales. Su sabor delicado y equilibrado realza las notas de tus creaciones sin abrumarlas. Ideal para pastelerías, reposterías y amantes del buen chocolate. ¡Con la Cobertura Chocolate Zafiro Blanca, tus postres nunca pasarán desapercibidos!

Descubre la excelencia en repostería con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE (BOLSA 5 KG) de la prestigiosa marca "". Este exquisito chocolate con leche ha sido cuidadosamente elaborado para ofrecerte una textura suave y un sabor inigualable que elevará tus creaciones a un nivel superior. Ideal para bañar, cubrir y decorar tus pasteles, tartas, galletas y helados, esta cobertura se derrite fácilmente y se adapta a cualquier técnica de repostería. La COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE viene en una práctica bolsa de 5 kg, perfecta para profesionales y aficionados que buscan calidad y cantidad en un solo producto. Su fórmula balanceada garantiza un acabado brillante y un sabor cremoso que encantará a todos tus clientes o invitados. No esperes más para darle ese toque especial a tus postres con la COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO CON LECHE de "". ¡Haz de cada bocado una experiencia inolvidable!

Cobertura de chocolate Zafiro Fresa. Cubre tus piezas de color sin necesidad de atemperar. Nuestras Coberturas fraccionadas son una excelente alternativa al chocolate por su brillo, textura , fusión en boca y su intenso sabor.

Descubre la exquisita Cobertura Chocolate Zafiro Fresa de Eurocao, un producto que transformará tus creaciones de pastelería, panadería y heladería en verdaderas obras de arte. Esta cobertura, presentada en una práctica bolsa de 1 kg, combina la suavidad del chocolate con el irresistible sabor de la fresa, ofreciendo una experiencia sensorial única. Ideal para bañar, decorar o rellenar tus postres, su textura cremosa y su brillo excepcional garantizan un acabado profesional en cada preparación. Además, su fácil manejo permite que tanto aficionados como expertos puedan disfrutar de sus beneficios. Con Eurocao, cada bocado se convierte en un deleite para el paladar, haciendo que tus dulces sean inolvidables. Añade un toque de sofisticación y sabor a tus creaciones con la Cobertura Chocolate Zafiro Fresa y sorprende a todos con su delicioso aroma y sabor.

COBERTURA CHOCOLATE ZAFIRO NEGRA 17% (BOLSA 5 KG)

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33,37 € 42162/C10

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Zafiro Negra, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este producto de la prestigiosa marca "" es ideal para aquellos que buscan un chocolate de calidad superior para sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con un sabor intenso y un brillo excepcional, esta cobertura es perfecta para bañar, decorar o rellenar tus postres, aportando un toque de sofisticación y elegancia. Su textura suave y cremosa se funde fácilmente, permitiendo un manejo sencillo y resultados profesionales en cada aplicación. Además, su versatilidad la convierte en la elección ideal tanto para recetas clásicas como para innovadoras creaciones culinarias. La Cobertura Chocolate Zafiro Negra es el aliado perfecto para chefs y aficionados que desean elevar sus preparaciones al siguiente nivel, garantizando siempre un acabado impecable y un sabor inigualable. Lleva tus postres a nuevas alturas con este producto esencial en tu cocina.

Descubre la excelencia en repostería con nuestra Cobertura Chocolate Zafiro Negra 24%, presentada en una práctica bolsa de 5 kg. Este chocolate, con su intenso color y su profundo sabor, es el aliado perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con un contenido de cacao del 24%, ofrece un equilibrio ideal entre dulzura y amargor, permitiendo que cada bocado sea una experiencia sensorial única. Su textura suave y su capacidad para fundirse uniformemente lo hacen ideal para coberturas, rellenos y decoraciones. Además, su presentación en bolsa de 5 kg es perfecta para profesionales que buscan calidad y rendimiento en grandes cantidades. Sorprende a tus clientes con el sabor auténtico y la calidad superior de la Cobertura Chocolate Zafiro Negra.

Cobertura Negra (20%) con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Onyx Sucedáneo de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones al siguiente nivel. Esta cobertura, con un contenido de cacao del 20%, es perfecta para quienes buscan un acabado impecable y un sabor exquisito en sus pasteles, panes y helados. Presentada en un práctico saco de 12 kg, es ideal tanto para profesionales de la pastelería como para entusiastas del hogar que desean resultados de calidad superior. La Cobertura Onyx de Eurocao se distingue por su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme, garantizando un recubrimiento perfecto en cada aplicación. Su versatilidad permite utilizarla en una amplia variedad de recetas, desde glaseados brillantes hasta rellenos cremosos. Además, su sabor equilibrado y su aroma cautivador harán que cada bocado sea una experiencia memorable. Con Eurocao, cada creación se convierte en una obra maestra.
Descubre la exquisitez del Chocolate Puro con Leche "Mara", presentado en una práctica bolsa de 5 kg, ideal para satisfacer las necesidades de los profesionales de la pastelería, panadería y heladería. Este chocolate se distingue por su sabor suave y cremoso, resultado de una cuidadosa selección de granos de cacao de alta calidad combinados con leche pura. Perfecto para derretir y utilizar en una amplia variedad de recetas, desde rellenos y coberturas hasta deliciosos postres y helados artesanales. La marca "Mara" se compromete a ofrecer productos que realzan el sabor y la textura de tus creaciones, garantizando siempre un acabado perfecto. Su presentación en bolsa de 5 kg es ideal para quienes buscan un producto rendidor y de calidad superior, asegurando que nunca falte el ingrediente estrella en tu cocina. Con el Chocolate Puro con Leche "Mara", cada bocado será una experiencia inolvidable.
Descubre la exquisitez del Chocolate Puro Negro 54% "Ebano", un producto de la prestigiosa marca que se convertirá en el aliado perfecto para tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Esta bolsa de 5 kg está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes, ofreciendo un chocolate de alta calidad con un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura. Su contenido de cacao al 54% garantiza un sabor intenso y auténtico, ideal para elaborar desde los postres más sofisticados hasta las recetas más tradicionales. Su textura suave y su capacidad para fundirse de manera uniforme lo hacen perfecto para coberturas, rellenos y decoraciones. Además, su presentación en formato de 5 kg asegura que siempre tendrás suficiente chocolate a mano para dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Con el Chocolate Puro Negro "Ebano", cada bocado será una experiencia inolvidable que deleitará a tus clientes y comensales.
Descubre la exquisita "Cobertura Chocolate Zafiro Fresa" de la marca "", una opción perfecta para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Esta cobertura, presentada en una práctica bolsa de 5 kg, combina la suavidad del chocolate con el delicado sabor de la fresa, ofreciendo una experiencia sensorial única. Ideal para bañar, decorar o rellenar tus postres, su textura cremosa y su brillo excepcional garantizan un acabado profesional en cada aplicación. Además, su versatilidad permite que se adapte a una amplia variedad de recetas, desde tartas y pasteles hasta helados y galletas. Con la "Cobertura Chocolate Zafiro Fresa", cada bocado se convierte en un deleite irresistible, conquistando los paladares más exigentes. Añade un toque de distinción y sabor a tus creaciones con este producto de calidad superior.

Saco de 10 kilos de cobertura sucedáneo de chocolate con leche fluida para aplicaciones de bollería. Cobertura especial con grasa vegetal de leche y sobor culce. 5% de cacao.

Desde el día 1 de Junio hasta el día 1 de Octubre, LA EMPRESA NO SE HACE RESPONSABLE DE LOS CAMBIOS DE ESTADO QUE PUEDEN PROVOCARSE EN EL CHOCOLATE POR EL CALOR DURANTE EL TRANSPORTE.

Descubre la excelencia en repostería con el "SACO DE 10 COBERTURA CHOCOLATE SUCED C/LECHE ARES" de la reconocida marca Eurocao. Este producto es ideal para aquellos que buscan un chocolate de cobertura que combine calidad y sabor en cada bocado. Elaborado con ingredientes seleccionados, ofrece una textura suave y un sabor a leche que se funde perfectamente en el paladar, elevando tus creaciones a un nivel superior. Perfecto para bañar, decorar o rellenar tus pasteles, panes y helados, este chocolate sucedáneo es una opción versátil y económica sin comprometer el sabor. Con Eurocao, cada pieza de repostería se convierte en una obra maestra, asegurando que tus clientes regresen por más. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con este imprescindible en tu cocina.

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