Herramientas

Este set de herramientas de modelado profesional de 5 piezas de Dekofee (Professional Modelling Tool Set Stainless Steel) ha sido desarrollado con la ayuda del conocido diseñador internacional de pasteles Nicola Keysselitz. Las herramientas tienen diferentes opciones en ambos extremos y son ideales para modelar. Son ideales para trabajar con pasta de modelar, chocolate de modelar y pasta de goma.

Realizado en acero inoxidable de alta calidad.

Contiene: 5 herramientas.

Descubre la excelencia en el arte del modelado con la herramienta profesional de acero de Dekofee. Diseñada para satisfacer las necesidades de los pasteleros, panaderos y heladeros más exigentes, esta herramienta es el complemento perfecto para dar rienda suelta a tu creatividad. Fabricada con acero de alta calidad, garantiza durabilidad y precisión en cada uso, permitiéndote esculpir y dar forma a tus creaciones con facilidad y detalle. La herramienta de modelaje profesional de Dekofee es ideal para trabajar con fondant, mazapán y otros materiales de repostería, asegurando acabados impecables y profesionales. Su diseño ergonómico facilita el manejo, reduciendo la fatiga durante largas sesiones de trabajo. Ya sea que estés decorando un pastel de bodas o creando figuras detalladas para un evento especial, esta herramienta se convertirá en tu aliada indispensable. Confía en Dekofee para llevar tus habilidades al siguiente nivel y sorprender a tus clientes con resultados excepcionales. Con esta herramienta, cada detalle cuenta y cada creación se convierte en una obra maestra.

Con este set de igualadores de Dekofee podrás extender fondant, mazapán o cualquier masa a la misma altura. El set contiene 3 grosores: 5 mm (rojo), 3 mm (amarillo) y 1,5 mm (blanco).

Modo de empleo: Colocar dos igualadores del grosor deseado a ambos lados de la masa a extender (a una distancia máxima del ancho del rodillo) y extender con el rodillo.

Tamaño: 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm y 5 mm x 35 cm.

Contiene: 3 sets.

Descubre la precisión y el arte en la decoración de tus creaciones con el "Dekofee Set Igualadores Fondant-Mazapán". Este set es el aliado perfecto para cualquier amante de la pastelería que busca resultados profesionales en sus tartas y postres. Diseñado por la reconocida marca Dekofee, este conjunto de igualadores te permite extender fondant y mazapán de manera uniforme, asegurando un acabado liso y perfecto en cada aplicación. El set incluye herramientas de diferentes grosores, lo que te brinda la flexibilidad de trabajar con diversas alturas y texturas según tus necesidades creativas. Fabricados con materiales de alta calidad, los igualadores Dekofee son duraderos y fáciles de limpiar, lo que garantiza una experiencia de uso cómoda y eficiente. Ya sea que estés preparando una tarta de boda o un pastel de cumpleaños, este set te ayudará a lograr un acabado impecable que impresionará a todos tus invitados. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel con el Dekofee Set Igualadores Fondant-Mazapán y transforma cada creación en una obra maestra.

El Edgy Starter Set de Dekofee es la herramienta para motivos modernos con bordes afilados o tortas de cremas de moda. Con el mango ancho y ergonómico, siempre mantienes al Edgy en la posición correcta. Esta herramienta versátil Dekofee es adecuada para ganache y tortas de glaseado. El Edgy es fácil de ajustar a la altura correcta, tiene un mango estable y garantiza bordes afilados. </ P> <p> The Edgy es adecuado para pasteles con un diámetro de 15 cm a 30 cm. La altura máxima es de 11.5 cm.

Descubre el "DEKOFEE STARTER KIT STRAIGHT", el aliado perfecto para los apasionados de la repostería creativa. Este kit de la reconocida marca Dekofee es ideal tanto para principiantes como para expertos que desean llevar sus creaciones al siguiente nivel. Equipado con herramientas esenciales, el kit te permite dar rienda suelta a tu imaginación y perfeccionar cada detalle de tus pasteles, panes y helados. El "DEKOFEE STARTER KIT STRAIGHT" incluye una selección de utensilios de alta calidad, diseñados para ofrecer precisión y facilidad de uso. Desde espátulas hasta herramientas de modelado, cada pieza ha sido cuidadosamente seleccionada para ayudarte a lograr acabados profesionales. Con Dekofee, cada creación se convierte en una obra de arte, permitiéndote sorprender a tus clientes o seres queridos con diseños únicos y deliciosos. No esperes más para transformar tus ideas en realidad con este completo kit que combina funcionalidad y estilo. ¡Haz de cada postre una experiencia inolvidable con Dekofee!

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Descubre la excelencia en utensilios de cocina con el cepillo Thermo para harina de 30 cm de la reconocida marca Trix. Este cepillo es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan precisión y calidad en cada preparación. Diseñado específicamente para manejar harina, su estructura de 30 cm permite cubrir grandes superficies de manera uniforme y eficiente, asegurando que cada rincón de tu masa reciba el tratamiento adecuado. El cepillo Thermo de Trix está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y resistencia al calor, lo que lo hace ideal para cualquier entorno de cocina. Su diseño ergonómico facilita el manejo, proporcionando un agarre cómodo y seguro. Además, sus cerdas suaves y flexibles son perfectas para esparcir harina sin dañar la textura de tus masas. Con el cepillo Thermo de Trix, cada creación culinaria será una obra maestra. Mejora tu experiencia en la cocina con este imprescindible accesorio que combina funcionalidad y estilo.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Descubre el "Delantal PVC Transparente Profesional Lavable" de Trix, la solución perfecta para quienes buscan combinar funcionalidad y estilo en su cocina. Este delantal está diseñado para ofrecer la máxima protección contra salpicaduras y manchas, gracias a su material de PVC de alta calidad, que es completamente impermeable y fácil de limpiar. Su diseño transparente permite que tu atuendo se mantenga visible, añadiendo un toque moderno y profesional a tu apariencia mientras trabajas en la pastelería, panadería o heladería. Además, el delantal es ajustable, asegurando un ajuste cómodo para cualquier usuario. Con Trix, no solo obtienes un producto duradero y práctico, sino también una herramienta esencial que facilita tu día a día en el mundo culinario. Ideal para profesionales que valoran la limpieza y la presentación impecable, este delantal es un imprescindible en cualquier cocina.

Descubre la funcionalidad y elegancia de la TRIX Pala Recoger Alimentos Blanca con Mango de 19 cm, un utensilio imprescindible para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Diseñada para ofrecer comodidad y eficiencia, esta pala es perfecta para recoger y servir con precisión una variedad de alimentos, desde delicados pasteles hasta cremosos helados. Su diseño ergonómico con mango de 19 cm proporciona un agarre seguro y cómodo, facilitando su uso durante largos periodos sin causar fatiga. Fabricada en materiales de alta calidad, su acabado blanco no solo aporta un toque de sofisticación a tu cocina, sino que también garantiza durabilidad y resistencia al desgaste. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, la TRIX Pala Recoger Alimentos es la herramienta que necesitas para elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Añádela a tu colección y disfruta de su versatilidad y estilo en cada uso.

Descubre la funcionalidad y elegancia de la TRIX Pala Recoger Alimentos Blanca con Mango de 29 cm, una herramienta esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Diseñada para ofrecer comodidad y eficiencia, esta pala es ideal para recoger y servir con precisión una variedad de alimentos, desde delicados pasteles hasta helados cremosos. Su mango ergonómico de 29 cm proporciona un agarre seguro y cómodo, permitiendo un manejo fácil y sin esfuerzo. Fabricada en un elegante color blanco, esta pala no solo es práctica, sino que también añade un toque de sofisticación a tu cocina. Su material resistente garantiza durabilidad y un rendimiento óptimo en cada uso. Ya sea para uso doméstico o profesional, la TRIX Pala Recoger Alimentos es la elección perfecta para quienes buscan calidad y estilo en sus utensilios de cocina. Mejora tu experiencia culinaria con esta herramienta indispensable que combina diseño y funcionalidad en cada detalle.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Descubre la precisión y la calidad con el Trix Refractómetro Profesional, diseñado especialmente para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería. Este instrumento esencial te permite medir con exactitud el contenido de azúcar en tus preparaciones, gracias a su amplia escala de 0-80% Brix. Ideal para asegurar la consistencia y el sabor perfecto en cada receta, el refractómetro Trix es fácil de usar y ofrece resultados rápidos y fiables. Su diseño ergonómico y robusto garantiza un manejo cómodo y duradero, mientras que su óptica de alta calidad proporciona lecturas claras y precisas. Ya sea que estés elaborando un jarabe, una mermelada o un helado, el Trix Refractómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Mejora tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con la ayuda de este instrumento indispensable en tu cocina.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.

Descubre la precisión y confiabilidad del "Trix Termómetro Profesional con Sonda -50+300º", una herramienta indispensable para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este termómetro de la reconocida marca Trix está diseñado para ofrecerte mediciones exactas en un amplio rango de temperaturas, desde -50 hasta 300 grados Celsius, lo que lo hace ideal para controlar la cocción de tus creaciones culinarias con total confianza. La sonda de acero inoxidable garantiza una rápida respuesta y durabilidad, permitiéndote medir la temperatura interna de tus productos con facilidad. Su diseño ergonómico y pantalla digital clara facilitan su uso, asegurando que obtengas resultados precisos en cada medición. Ya sea que estés derritiendo chocolate, horneando un pastel o preparando un helado, el Trix Termómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con esta herramienta esencial que combina calidad, precisión y facilidad de uso.