Herramientas

El termómetro para chocolate de Silikomart es una espátula de silicona con un termómetro que puede utilizarse para medir la temperatura de los chocolates fundidos, cremas, salsas, mermeladas, siropes y muchísimo mas. La espátula soporta unas temperaturas de -40°C a 160°C (-40°F a 320°F). Hay que tener en cuenta que la espátula no es apta para microondas ni para horno convencional. Tamaño: 32 x 7 cm.

Descubre la herramienta esencial para todo amante del chocolate: la Espátula Termómetro Chocolate de Silikomart. Esta innovadora espátula combina la funcionalidad de un termómetro digital con la precisión de una espátula de alta calidad, permitiéndote alcanzar la temperatura perfecta para tus creaciones chocolateras. Fabricada por Silikomart, una marca reconocida por su excelencia en utensilios de repostería, esta espátula es ideal para templar chocolate con facilidad y precisión. Su diseño ergonómico garantiza un manejo cómodo, mientras que el termómetro integrado proporciona lecturas exactas en tiempo real. Ya sea que estés preparando bombones, coberturas o decoraciones, la Espátula Termómetro Chocolate de Silikomart se convertirá en tu aliada indispensable en la cocina. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel y asegura resultados profesionales con cada uso.

Lleva cualquier plato a su nivel más extremo con el Soplete para Alimentos de Silikomart, como por ejemplo una deliciosa y crujiente crema catalana o una crème brulée. Por supuesto el soplete se puede utilizar para caramelizar o añadir una textura crujiente a cualquier otro plato. En el paquete de este Soplete de Silikomart puedes encontrar instrucciones sobre su uso y cómo se recarga. Por razones de seguridad durante su transporte, este artículo viene sin recargar. El gas que se utiliza en el soplete es estandar butano, y se puede encontrar facilmente en grandes superficies o tabacaleras. El soplete se puede rellenar insertando el gas a través del orificio que hay en la parte inferior del soplete. Contiene: 20 ml.

Descubre el soplete profesional para alimentos de Silikomart, una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería y la cocina creativa. Este soplete está diseñado para ofrecer precisión y control, permitiéndote caramelizar, gratinar y dorar tus creaciones con un acabado perfecto. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y seguro, mientras que su potente llama ajustable te brinda la versatilidad necesaria para trabajar con diferentes tipos de alimentos. Ideal para preparar crèmes brûlées, merengues y otros postres que requieren un toque final espectacular, el soplete de Silikomart es también perfecto para asar pimientos, fundir quesos o dar un toque gourmet a tus platos. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cada uso. Con el soplete profesional de Silikomart, lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a tus invitados con resultados dignos de un chef.

El Silikomart Easy Thermo es un termómetro perfecto para medir de forma rápida y precisa la temperatura interna de alimentos, bebidas y preparados alimenticios. Se suministra con tapa protectora.

Descubre la precisión y la facilidad de uso del Termómetro Easy Thermo de Silikomart, un aliado indispensable para los amantes de la pastelería, panadería y heladería. Este termómetro digital está diseñado para ofrecerte mediciones exactas, asegurando que tus creaciones alcancen la temperatura perfecta en cada etapa del proceso. Con su pantalla clara y fácil de leer, podrás monitorear con confianza la temperatura de tus mezclas, chocolates o almíbares, garantizando resultados impecables. El Easy Thermo de Silikomart es compacto y ergonómico, lo que facilita su manejo incluso en las cocinas más concurridas. Su sonda de acero inoxidable es resistente y duradera, ideal para un uso frecuente. Además, su diseño intuitivo permite una limpieza sencilla, asegurando que siempre esté listo para tu próxima aventura culinaria. Con el Termómetro Easy Thermo de Silikomart, lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.

Cepillo alimentario para pastelerías y panaderías de mano. Registro sanitario.

Ancho total: 30 cm.

Descubre la excelencia en utensilios de cocina con el cepillo Thermo para harina de 30 cm de la reconocida marca Trix. Este cepillo es el aliado perfecto para los amantes de la pastelería, panadería y heladería que buscan precisión y calidad en cada preparación. Diseñado específicamente para manejar harina, su estructura de 30 cm permite cubrir grandes superficies de manera uniforme y eficiente, asegurando que cada rincón de tu masa reciba el tratamiento adecuado. El cepillo Thermo de Trix está fabricado con materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y resistencia al calor, lo que lo hace ideal para cualquier entorno de cocina. Su diseño ergonómico facilita el manejo, proporcionando un agarre cómodo y seguro. Además, sus cerdas suaves y flexibles son perfectas para esparcir harina sin dañar la textura de tus masas. Con el cepillo Thermo de Trix, cada creación culinaria será una obra maestra. Mejora tu experiencia en la cocina con este imprescindible accesorio que combina funcionalidad y estilo.

Delantal de uso intensivo para hostelería, repostería y panaderías. Higiénico, practico y robusto.

Medidas: 90 cm de alto x 60 cm de ancho.

Contenido del paquete: 1 delantal.

Descubre el "Delantal PVC Transparente Profesional Lavable" de Trix, la solución perfecta para quienes buscan combinar funcionalidad y estilo en su cocina. Este delantal está diseñado para ofrecer la máxima protección contra salpicaduras y manchas, gracias a su material de PVC de alta calidad, que es completamente impermeable y fácil de limpiar. Su diseño transparente permite que tu atuendo se mantenga visible, añadiendo un toque moderno y profesional a tu apariencia mientras trabajas en la pastelería, panadería o heladería. Además, el delantal es ajustable, asegurando un ajuste cómodo para cualquier usuario. Con Trix, no solo obtienes un producto duradero y práctico, sino también una herramienta esencial que facilita tu día a día en el mundo culinario. Ideal para profesionales que valoran la limpieza y la presentación impecable, este delantal es un imprescindible en cualquier cocina.

Descubre la funcionalidad y elegancia de la TRIX Pala Recoger Alimentos Blanca con Mango de 19 cm, un utensilio imprescindible para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Diseñada para ofrecer comodidad y eficiencia, esta pala es perfecta para recoger y servir con precisión una variedad de alimentos, desde delicados pasteles hasta cremosos helados. Su diseño ergonómico con mango de 19 cm proporciona un agarre seguro y cómodo, facilitando su uso durante largos periodos sin causar fatiga. Fabricada en materiales de alta calidad, su acabado blanco no solo aporta un toque de sofisticación a tu cocina, sino que también garantiza durabilidad y resistencia al desgaste. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, la TRIX Pala Recoger Alimentos es la herramienta que necesitas para elevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel. Añádela a tu colección y disfruta de su versatilidad y estilo en cada uso.

Descubre la funcionalidad y elegancia de la TRIX Pala Recoger Alimentos Blanca con Mango de 29 cm, una herramienta esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Diseñada para ofrecer comodidad y eficiencia, esta pala es ideal para recoger y servir con precisión una variedad de alimentos, desde delicados pasteles hasta helados cremosos. Su mango ergonómico de 29 cm proporciona un agarre seguro y cómodo, permitiendo un manejo fácil y sin esfuerzo. Fabricada en un elegante color blanco, esta pala no solo es práctica, sino que también añade un toque de sofisticación a tu cocina. Su material resistente garantiza durabilidad y un rendimiento óptimo en cada uso. Ya sea para uso doméstico o profesional, la TRIX Pala Recoger Alimentos es la elección perfecta para quienes buscan calidad y estilo en sus utensilios de cocina. Mejora tu experiencia culinaria con esta herramienta indispensable que combina diseño y funcionalidad en cada detalle.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

Descubre la precisión y la calidad con el Trix Refractómetro Profesional, diseñado especialmente para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería. Este instrumento esencial te permite medir con exactitud el contenido de azúcar en tus preparaciones, gracias a su amplia escala de 0-80% Brix. Ideal para asegurar la consistencia y el sabor perfecto en cada receta, el refractómetro Trix es fácil de usar y ofrece resultados rápidos y fiables. Su diseño ergonómico y robusto garantiza un manejo cómodo y duradero, mientras que su óptica de alta calidad proporciona lecturas claras y precisas. Ya sea que estés elaborando un jarabe, una mermelada o un helado, el Trix Refractómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Mejora tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con la ayuda de este instrumento indispensable en tu cocina.

Termómetro profesional provisto de una sonda de 1 metro de longitud. Uso en pastelerías, heladerías, restauración.. etc.

Podrá controlar la temperatura de sus alimentos a través de la punta de la sonda.

Escala: Desde los -50º hasta los +300º.

Descubre la precisión y confiabilidad del "Trix Termómetro Profesional con Sonda -50+300º", una herramienta indispensable para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Este termómetro de la reconocida marca Trix está diseñado para ofrecerte mediciones exactas en un amplio rango de temperaturas, desde -50 hasta 300 grados Celsius, lo que lo hace ideal para controlar la cocción de tus creaciones culinarias con total confianza. La sonda de acero inoxidable garantiza una rápida respuesta y durabilidad, permitiéndote medir la temperatura interna de tus productos con facilidad. Su diseño ergonómico y pantalla digital clara facilitan su uso, asegurando que obtengas resultados precisos en cada medición. Ya sea que estés derritiendo chocolate, horneando un pastel o preparando un helado, el Trix Termómetro Profesional es tu aliado perfecto para lograr resultados excepcionales. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con esta herramienta esencial que combina calidad, precisión y facilidad de uso.