Preparado para Merengue "Claraval" (Bote 1 Kg)
    "Merengue Claraval de Alta Calidad - Preparado Listo para Usar (1 Kg)"

Preparado para merengue Claraval (1 Kg)

41,29 €

  A20008

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El Claraval® es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos, con toda la seguridad y confianza que le dan las claras frescas. Las claras son 100% naturales, que se han deshidratado para evitar la contaminación microbiológica y los elementos patógenos. Al estar deshidratadas aumentamos su durabilidad y conseguimos que permanezca el producto inalterable durante 48 meses en su embalaje original. Es un producto sin anti apelmazantes, por lo que su rendimiento es mayor.

INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN: 1) Disolver el contenido del sobre de Claraval® en 125cc de agua. Equivale aproximadamente unas 5 claras. 2) Con la marcha rápida batir hasta que la mezcla adquiera algo de consistencia. 3) Una vez conseguida la consistencia deseada, debe incorporarse el jarabe que previamente se habrá preparado. 4) Después de incorporado la totalidad del jarabe, hay que volver a trabajar con la marcha rápida durante un par de minutos aproximadamente. PREPARACIÓN DEL JARABE: Mezclar 300 gramos de azúcar con 95 cc. de agua aproximadamente y llevarlo a ebullición.

Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Merengue Claraval" de Novapast, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería. Este preparado de 1 kg es la solución perfecta para crear merengues ligeros, esponjosos y con una textura impecable. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, su fórmula está diseñada para garantizar resultados consistentes y deliciosos en cada uso. Con el "Preparado para Merengue Claraval", podrás elaborar desde clásicos merengues franceses hasta sofisticadas pavlovas y decoraciones para tartas. Su facilidad de uso te permitirá ahorrar tiempo sin comprometer la calidad, asegurando que cada creación sea un éxito. Confía en Novapast para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y deleitar a todos con tus dulces creaciones.
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El Claraval® es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos, con toda la seguridad y confianza que le dan las claras frescas. Las claras son 100% naturales, que se han deshidratado para evitar la contaminación microbiológica y los elementos patógenos. Al estar deshidratadas aumentamos su durabilidad y conseguimos que permanezca el producto inalterable durante 48 meses en su embalaje original. Es un producto sin anti apelmazantes, por lo que su rendimiento es mayor.

INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN: 1) Disolver el contenido del sobre de Claraval® en 125cc de agua. Equivale aproximadamente unas 5 claras. 2) Con la marcha rápida batir hasta que la mezcla adquiera algo de consistencia. 3) Una vez conseguida la consistencia deseada, debe incorporarse el jarabe que previamente se habrá preparado. 4) Después de incorporado la totalidad del jarabe, hay que volver a trabajar con la marcha rápida durante un par de minutos aproximadamente. PREPARACIÓN DEL JARABE: Mezclar 300 gramos de azúcar con 95 cc. de agua aproximadamente y llevarlo a ebullición.

Ingredientes: Azúcar, albumina de huevo desecada, gomas naturales (E414), acido tartarico (E334) y citrato trisódico (E331).

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Descubre la Magia del Merengue con el Preparado para Merengue Claraval (1 Kg)

El Preparado para merengue Claraval (1 Kg) es el aliado perfecto para todos aquellos amantes de la repostería que desean crear merengues perfectos sin complicaciones. Este producto ha sido diseñado para facilitar la preparación de merengues, garantizando resultados consistentes y deliciosos en cada uso. Ya seas un principiante o un experto en la cocina, este preparado te permitirá disfrutar de la experiencia de hacer merengues con la textura y el sabor que siempre has deseado.

Características Destacadas del Preparado para Merengue Claraval

  • Fácil de Usar: Solo necesitas añadir agua y batir. En pocos minutos, tendrás un merengue firme y brillante, listo para decorar tus postres favoritos.
  • Consistencia Perfecta: Olvídate de los merengues que se desinflan. Este preparado garantiza una textura estable y duradera, ideal para cualquier tipo de decoración.
  • Sabor Delicioso: Disfruta de un merengue con un sabor suave y dulce que complementa cualquier postre sin opacarlo.
  • Versatilidad: Perfecto para hacer merengues franceses, suizos o italianos. Además, es ideal para crear pavlovas, tartas de limón y otros postres clásicos.
  • Rendimiento Óptimo: Con un kilo de preparado, podrás hacer una gran cantidad de merengue, lo que lo convierte en una opción económica para tus proyectos de repostería.

El Preparado para merengue Claraval (1 Kg) es una solución práctica y eficiente para quienes buscan calidad y facilidad en la cocina. No solo te ahorra tiempo, sino que también te asegura resultados profesionales sin necesidad de experiencia previa. Atrévete a experimentar y a sorprender a tus seres queridos con postres que no solo lucen increíbles, sino que también saben deliciosos. Con Claraval, el merengue perfecto está al alcance de tu mano.

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