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    CMC FUNCAKES "TYLO POWDER" (BOTE 60 GRAMOS)

CMC FUNCAKES "TYLO POWDER" (BOTE 60 GRAMOS)

3,49 €
3,14 € 10% de descuento

  F54865

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El CMC se utiliza para endurezer el fondant o puede usarlo como pegamento alimentario simplemente añadiendole agua.

Ingredients: carboxymethyl cellulose: E466 (100%). Para uso en alimentación.

Descubre el secreto para llevar tus creaciones de repostería al siguiente nivel con el CMC FunCakes "Tylo Powder". Este versátil polvo, presentado en un práctico bote de 60 gramos, es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería. Ideal para dar firmeza y elasticidad a tus fondants y pastas de goma, el CMC FunCakes te permitirá moldear y esculpir con facilidad, logrando acabados profesionales en tus decoraciones. La marca FunCakes es sinónimo de calidad y confianza, y su "Tylo Powder" no es la excepción. Este producto es perfecto para crear flores, figuras y detalles que requieran un secado rápido y una estructura sólida. Además, es fácil de usar: simplemente mezcla con agua o incorpora directamente en tus masas para obtener resultados sorprendentes. Con el CMC FunCakes "Tylo Powder", tus postres no solo serán deliciosos, sino también visualmente impresionantes. ¡Haz que cada creación sea una obra de arte!

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El CMC se utiliza para endurezer el fondant o puede usarlo como pegamento alimentario simplemente añadiendole agua.

Ingredients: carboxymethyl cellulose: E466 (100%). Para uso en alimentación.

CMC Funcakes "Tylo Powder" (Bote 60 gramos): El Secreto para una Pastelería Perfecta

Descubre el ingrediente mágico que transformará tus creaciones de repostería en verdaderas obras de arte. El CMC Funcakes "Tylo Powder" es un polvo versátil y esencial para cualquier amante de la pastelería que desee llevar sus habilidades al siguiente nivel. Este bote de 60 gramos es la solución perfecta para mejorar la textura y estabilidad de tus decoraciones, asegurando resultados profesionales en cada proyecto.

Características Destacadas de CMC Funcakes "Tylo Powder"

  • Versatilidad en la Cocina: El CMC, también conocido como carboximetilcelulosa, es un ingrediente multifuncional que se utiliza para espesar, estabilizar y mejorar la textura de tus preparaciones. Ideal para fondant, pasta de goma y glaseados, este polvo te permitirá crear decoraciones detalladas y resistentes.
  • Fácil de Usar: No necesitas ser un experto para aprovechar al máximo el CMC Funcakes. Simplemente añade una pequeña cantidad a tus mezclas y observa cómo mejora la elasticidad y firmeza de tus masas, facilitando el modelado y la manipulación.
  • Resultados Profesionales: Con el CMC Funcakes, tus decoraciones mantendrán su forma y estructura durante más tiempo, incluso en condiciones de humedad. Esto es especialmente útil para crear flores, figuras y otros adornos que requieren precisión y durabilidad.
  • Rendimiento Óptimo: Un bote de 60 gramos rinde para múltiples usos, convirtiéndolo en una opción económica y práctica para cualquier pastelero, desde principiantes hasta profesionales.

El CMC Funcakes "Tylo Powder" es el aliado perfecto para quienes buscan mejorar sus habilidades en la pastelería y panadería. Su capacidad para transformar la textura y estabilidad de tus creaciones te permitirá explorar nuevas técnicas y diseños, asegurando que cada proyecto sea un éxito. No esperes más para descubrir el potencial de este increíble producto y lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel.

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Referencias específicas

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MODECOR COLORANTE EN GEL NEGRO (TUBO 20 GR)

2,03 € 1,83 € -10%
M23279

Colorantes en gel ideales para colorear pasta de azúcar, glasa, nata, crema y productos a base de azúcar. Muy concentrado, cómodo envase para dosificar el producto.

Descubre la intensidad y versatilidad del Colorante en Gel Negro de Modecor, un imprescindible en el mundo de la pastelería creativa. Este tubo de 20 gramos ofrece un color negro profundo y vibrante, ideal para dar vida a tus creaciones más audaces. Su fórmula en gel permite una fácil dosificación y mezcla, asegurando un color uniforme sin alterar la textura de tus masas, cremas o fondants. Perfecto para decorar pasteles, cupcakes, galletas y más, este colorante es el aliado perfecto para lograr acabados profesionales. Además, su práctico envase facilita su almacenamiento y uso, manteniendo siempre la frescura del producto. Con Modecor, cada detalle cuenta, y este colorante en gel negro es la elección perfecta para quienes buscan calidad y resultados excepcionales en sus creaciones culinarias. Atrévete a experimentar y deja que tu imaginación vuele con Modecor.

Rotulador alimentario Modecor doble punta "Naranja"

1,99 € 1,79 € -10%
M23122Q

Rotuladores de 2 puntas a base de tinta alimentaria comestible, ideal para escribir y decorar sobre superficies duras, oblea, chocolate blanco, pasta de azúcar moldeable o fondant…

Colores disponibles: Rosa, Azul, Rojo, Amarillo, Verde Marrón, Naranja y Negro.

Producto sin gluten

Descubre la versatilidad y precisión del rotulador alimentario de doble punta "Naranja" de la reconocida marca Modecor. Este innovador rotulador es la herramienta perfecta para dar rienda suelta a tu creatividad en la decoración de pasteles, galletas y postres. Con su vibrante color naranja, podrás añadir detalles únicos y personalizados a tus creaciones culinarias, haciendo que cada pieza sea una obra de arte. El rotulador cuenta con dos puntas: una fina para trazos delicados y precisos, y otra más gruesa para cubrir áreas más amplias con facilidad. Su tinta comestible de alta calidad garantiza un acabado seguro y profesional, sin alterar el sabor de tus dulces. Ideal tanto para aficionados como para profesionales de la repostería, este rotulador es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Con Modecor, cada detalle cuenta y tus postres nunca volverán a ser los mismos.

WILTON SET DE 15 BOLSAS PARA GOLOSINAS CALAVERA HW

2,99 € 2,69 € -10%
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Haz que tu fiesta de Halloween sea completa con estas bolsas de golosinas de Wilton. Las bolsas de golosinas de Wilton con forma de calavera son ideales para caramelos y golosinas, pero también para pequeños regalos.

Ideal para fiestas temáticas de Halloween.

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Contenido: 15 piezas.

Tamaño aprox: 12x18 cm

Descubre el toque perfecto para tus celebraciones de Halloween con el "Wilton Set de 15 Bolsas para Golosinas Calavera HW". Estas bolsas, diseñadas por la reconocida marca Wilton, son ideales para añadir un toque espeluznante y divertido a tus fiestas. Cada bolsa presenta un diseño de calavera que captura la esencia del Halloween, haciendo que tus dulces y golosinas se vean aún más tentadores. Fabricadas con materiales de alta calidad, estas bolsas son resistentes y espaciosas, perfectas para llenar con una variedad de dulces y sorpresas. Ya sea para una fiesta infantil o una reunión de adultos, estas bolsas de Wilton son el complemento ideal para asegurar que tus invitados se lleven un recuerdo memorable. Añade un toque de creatividad y estilo a tus celebraciones con este set imprescindible para los amantes de las golosinas y el buen gusto.

WILTON MOLDE DE CALABAZA JACK-O-LANTERN 28 CM

9,83 € 8,85 € -10%
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Prepara bonitas tartas con forma de calabaza "Jack-O-Lantern" con este molde para hornear de Wilton. ¡El molde viene con la forma de la famosa calabaza Jack-O-Lantern!

Tamaño: 27,9 x 26,9 x 4 cm

Descubre la magia de la repostería con el molde de calabaza Jack-O-Lantern de 28 cm de la reconocida marca Wilton. Este molde es perfecto para darle un toque especial a tus celebraciones de Halloween o cualquier ocasión que desees llenar de creatividad y diversión. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza una cocción uniforme y un desmolde fácil, asegurando que cada detalle de la clásica calabaza Jack-O-Lantern quede perfectamente definido. Con su diseño único, podrás sorprender a tus invitados con un pastel que no solo será delicioso, sino también una obra de arte. Ideal para pasteles, gelatinas o incluso para moldear chocolate, este versátil molde se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Además, su tamaño de 28 cm es perfecto para compartir con amigos y familiares. Con Wilton, cada creación es una oportunidad para deslumbrar y deleitar. ¡Haz que tus postres sean el centro de atención con este encantador molde de calabaza!

MODECOR TUBO 100GR COLORANTE EN GEL NEGRO FLUO

6,76 € 6,08 € -10%
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SIN GLUTEN. Magnificos colorantes en gel hidrosolubles para masas. Ideal para colorear fondant, nata, glasa, crema y productos a bases de azúcar.  Presentado en cómodo envase dosificador con tapón.

Descubre el poder creativo del "Modecor Tubo 100gr Colorante en Gel Negro Fluo", un producto esencial para los apasionados de la pastelería, panadería y heladería que desean llevar sus creaciones al siguiente nivel. Este colorante en gel de alta calidad ofrece un tono negro fluorescente vibrante que transformará tus postres en verdaderas obras de arte. Su fórmula concentrada garantiza un color intenso con solo una pequeña cantidad, permitiéndote lograr el efecto deseado sin alterar la textura de tus masas o coberturas. El práctico formato en tubo de 100 gramos facilita su aplicación, asegurando precisión y limpieza en cada uso. Ideal para decorar cupcakes, galletas, tartas y helados, el colorante en gel de Modecor es perfecto para ocasiones especiales donde el detalle y la originalidad son clave. Además, su versatilidad te permite mezclarlo con otros colores para crear tonalidades únicas y personalizadas. Con Modecor, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino también visualmente impactantes. Atrévete a experimentar y sorprende a todos con un toque de color que brilla con luz propia.

DECORA PAJITA DE PAPEL BIO NEGRO 21 CMS (480 UND)

17,20 € 15,48 € -10%
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Pajitas imaginativas en papel biodegradable. Hecho con tinta de agua. Ideal para dar más color a tus fiestas, para personalizar tus dulces mesas y eventos de todo tipo.

Descubre la elegancia y sostenibilidad con las pajitas de papel bio negro de 21 cm de la reconocida marca Decora. Estas pajitas no solo aportan un toque sofisticado a tus bebidas, sino que también son una opción ecológica, ideal para quienes buscan reducir su impacto ambiental sin sacrificar el estilo. Fabricadas con papel de alta calidad, son completamente biodegradables, lo que las convierte en una alternativa responsable frente a las pajitas de plástico tradicionales. Perfectas para cócteles, batidos, refrescos y cualquier bebida que desees presentar con un toque de distinción. Su color negro intenso añade un aire de modernidad y elegancia a cualquier evento, desde celebraciones íntimas hasta grandes fiestas. Con un tamaño de 21 cm, se adaptan perfectamente a vasos altos, garantizando comodidad y funcionalidad. El paquete incluye 480 unidades, asegurando que siempre tengas suficientes para tus reuniones y eventos. Confía en Decora para ofrecer productos que combinan diseño, calidad y respeto por el medio ambiente. Añade un toque de sofisticación a tus bebidas con estas pajitas de papel bio negro.

DECORA SET DE 2 PIEZAS PARA GALLETAS HALLOWEEN

6,91 € 6,22 € -10%
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Set de 2 piezas perfecto para hacer tartas cubiertas con un plato de chocolate personalizado de forma rápida y sencilla. El set se compone de 1 cortador de plástico multiformas con prácticas asas laterales, ideal para hacer la base de la galleta y 1 molde termoformado para elaborar bombones temáticos.

Tamaño del cortador de pasta : cm 6 x 4,3 xh 2,2 Tamaño del molde : cm 29,4 x 17,3 xh 1 

Descubre el encanto de Halloween en tu cocina con el "Decora Set de 2 Piezas para Galletas Halloween". Este set, diseñado por la reconocida marca Decora, es perfecto para dar vida a tus creaciones más espeluznantes y deliciosas. Incluye dos cortadores de galletas con formas icónicas de la temporada: una calabaza sonriente y un fantasma travieso. Fabricados con materiales de alta calidad, estos cortadores garantizan un corte preciso y limpio, facilitando el trabajo incluso para los más pequeños de la casa. Sorprende a tus amigos y familiares con galletas temáticas que no solo deleitarán el paladar, sino que también añadirán un toque festivo a tus celebraciones. Con el "Decora Set de 2 Piezas para Galletas Halloween", la diversión y la creatividad están aseguradas en cada horneada. ¡Haz que tus fiestas sean inolvidables con estas herramientas imprescindibles para cualquier amante de la repostería!

FONDANT FUNCAKES NARANJA (PAQ. 250 GRMS)

3,08 € 2,77 € -10%
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La pasta de azúcar Naranja tiene un delicioso sabor a vainilla. Es perfecta para cubrir una tarta y recortar formas. Amase bien antes de usarla y extiéndala sobre una fina capa de azúcar glas. También puede utilizar la pasta de azúcar para modelar o crear diferentes formas y diseños. Se puede colorear con colorantes para alimentos. Deje reposar el fondant durante una hora después de colorearlo (cubierto) para obtener los mejores resultados. Volver a amasar la pasta de azúcar antes de seguir trabajando. Para cubrir una tarta redonda de 20 cm de diámetro, necesitará aproximadamente 500 g de fondant.

FunCakes Pasta de azúcar con sabor a vainilla, muy flexible, suave y fácil de usar por su fina estructura. El fondant es suave, flexible y se endurece completamente después de su elaboración.

Gracias a su acabado satinado, la pasta de azúcar FunCakes es perfecta para cubrir una tarta. Si desea recortar formas del fondant, seguro que obtendrá recortes limpios y nítidos.

La pasta de azúcar también es adecuada para crear decoraciones, puedes modelar o crear fácilmente diferentes formas y diseños.

Contiene: 250 gramo.

Conservar en un sitio fresco y oscuro, entre 15-20°C.

Preparación: Se recomienda el siguiente proceso para obtener un resultado óptimo: Dejar que la pasta de azúcar alcance la temperatura ambiente. Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica. Espolvoree la superficie de trabajo con un poco de azúcar glas y extienda el fondant con un rodillo hasta conseguir una forma uniforme (2-3 mm de grosor). Gire la pasta de azúcar una cuarta parte para evitar que se pegue. ¿Siguen apareciendo pequeñas grietas en los bordes al extender el fondant? Vuelva a amasar con firmeza hasta que los bordes queden lisos al extenderlo. Entonces la pasta de azúcar está lista para ser utilizada.

Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, humectante: E422, emulgente: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservador: E200, acidulante: E330, colorante: E122, E129, E133, E153.

E122, E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

Este producto es: certificado Kosher, certificado Halal, sin gluten, apto para vegetarianos, apto para veganos.

Descubre el vibrante y versátil Fondant FunCakes Naranja, un imprescindible para cualquier amante de la repostería creativa. Este paquete de 250 gramos ofrece la cantidad perfecta para decorar tus pasteles, cupcakes y galletas con un toque de color y elegancia. La marca FunCakes es sinónimo de calidad y facilidad de uso, garantizando un fondant suave y flexible que se extiende sin esfuerzo, permitiéndote lograr acabados impecables en tus creaciones. El color naranja intenso de este fondant es ideal para temáticas de otoño, Halloween o cualquier ocasión que requiera un toque de alegría y vitalidad. Además, su sabor sutilmente dulce complementa a la perfección tus postres, sin opacar los sabores principales. Ya seas un profesional de la pastelería o un entusiasta del hogar, el Fondant FunCakes Naranja te ayudará a transformar tus ideas en obras maestras comestibles. Atrévete a experimentar y deja volar tu imaginación con este producto esencial en tu cocina.

Fondant Modecor POP "Negro" (1 Kg)

2 opiniones
8,70 € 7,83 € -10%
M25477

SIN GLUTEN. Para decoraciones y coberturas de tartas y cupcakes. Buena elasticidad y suavidad, fácil de trabajar. Blanco puro y colores fuertes. Sabor neutro. Peso 1 kg.

Descubre el Fondant Modecor POP "Negro" (1 Kg), la elección perfecta para dar un toque de elegancia y sofisticación a tus creaciones de repostería. Este fondant de alta calidad, elaborado por la reconocida marca Modecor, es ideal para cubrir y decorar pasteles, cupcakes y galletas, ofreciendo un acabado suave y profesional. Su color negro intenso es perfecto para crear diseños modernos y llamativos, permitiéndote explorar tu creatividad sin límites. El Fondant Modecor POP es fácil de manejar, se extiende con facilidad y no se agrieta, garantizando un resultado impecable en cada uso. Además, su sabor es delicioso y complementa perfectamente cualquier tipo de pastel o postre. Con un kilogramo de producto, tendrás suficiente para realizar múltiples proyectos, asegurando que cada uno de ellos sea una obra maestra. Lleva tus habilidades de decoración al siguiente nivel con el Fondant Modecor POP "Negro" y sorprende a todos con tus creaciones únicas y elegantes.

MODECOR BOLSO CALABAZA HALLOWEEN CON ASAS (UND)

2,32 € 2,08 € -10%
M17121

Nuevo bolso con motivo de Halloween para los peques o para usarlos como decoración en tu negocio. Podrás elaborar kits con tus mejores productos y venderlos directamente al cliente presentándolos en este divertido envase. 

Medida unitaria: 17 cms de ancho x 16 cms de altura.

Descubre el encanto del "Bolso Calabaza Halloween con Asas" de Modecor, un accesorio imprescindible para darle un toque especial a tus celebraciones de Halloween. Este bolso, diseñado con la icónica forma de calabaza, es perfecto para añadir un toque festivo y divertido a tus eventos. Fabricado con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia, ideal para transportar dulces, pequeños regalos o incluso como parte de la decoración temática. Sus asas cómodas permiten un fácil manejo, haciendo que sea práctico y funcional. Con el Bolso Calabaza de Modecor, no solo tendrás un accesorio llamativo, sino también una pieza que complementa perfectamente la atmósfera mágica y misteriosa de Halloween. Añade un toque de creatividad y estilo a tus celebraciones con este encantador bolso que encantará tanto a niños como a adultos.

DECORA SET DE 6 CORTADORES PVC MINI HALLOWEEN

4,79 € 4,31 € -10%
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Juego de 6 mini cortadores de plástico; perfecto para la elaboración de bizcochos y pastas dulces, saladas, de chocolate y para modelar.

Dimensión : Calavera 3 x 4 x 2,2 h cm - Bruja 3,5 x 3,5 x 2,2 h cm - Fantasma 3,5 x 4 x 2,2 h cm - Calabaza 4 x 2,2 h cm - Casa 3 x 4 x 2,2 h cm - Murciélago 5 x 2,5 x 2,2 h cm 

Descubre el encanto del Halloween en tus creaciones culinarias con el set de 6 cortadores de PVC mini de la reconocida marca Decora. Este conjunto es perfecto para dar un toque espeluznante y divertido a tus galletas, fondant o cualquier masa que desees transformar. Cada cortador está diseñado con precisión para ofrecer formas nítidas y detalladas, incluyendo calabazas, fantasmas y murciélagos, entre otros clásicos de esta festividad. Fabricados en PVC de alta calidad, estos cortadores son seguros, duraderos y fáciles de limpiar, garantizando un uso prolongado. Ideal tanto para aficionados como para profesionales de la pastelería, este set te permitirá sorprender a tus invitados con creaciones únicas y temáticas. Añade un toque de creatividad y diversión a tus celebraciones de Halloween con los cortadores de Decora, y convierte cada bocado en una experiencia inolvidable.

FUNCAKES COLORANTE EN GEL NARANJA(TUBO 30 GR)

3,20 € 2,88 € -10%
F44145

El Colorante Concentrado en Gel de FunCakes FunColours (naranja) es ideal para colorear fondant, glaseados, mazapán, cremas, tartas, batidos, chocolate, pasta de goma y mucho más. Una sola gota de gel FunCakes Edible FunColour Gel es suficiente para crear colores vibrantes, por lo que el colorante durará mucho tiempo. No ensucia para nada, ya que el tubo está diseñado para controlar la distribución de forma muy precisa, dosifica de un modo muy fácil y deja la tapa de la tapa limpia. El colorante es estable también en masas que se hornean hasta alcanzar los 200 ° C, así que ya puedes hornear tartas de colores de una manera sencilla.!

Preparación: añadir la cantidad deseada de colorante, por ejemplo, a fondant o a una crema, amasar o remover bien hasta que el color se mezcle correctamente. Seguir amasando o removiendo hasta obtener el resultado deseado.

Descubre el vibrante mundo del color con el FunCakes Colorante en Gel Naranja. Este tubo de 30 gramos es el aliado perfecto para dar vida a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula concentrada, solo necesitarás una pequeña cantidad para lograr un color naranja intenso y uniforme en tus masas, cremas y fondants. La textura en gel permite una fácil mezcla, asegurando que cada aplicación sea precisa y sin grumos. Además, el colorante de FunCakes es apto para todo tipo de preparaciones, desde bizcochos hasta glaseados, garantizando siempre un acabado profesional. Añade un toque de creatividad y alegría a tus postres con este colorante de alta calidad, ideal para cualquier ocasión especial. Con FunCakes, tus dulces no solo sabrán deliciosos, sino que también lucirán espectaculares.

PARTYDECO SET 6 BOLSAS DE REGALO ROSA GATO

1,94 € 1,74 € -10%
TNS11

Estas bolsas PartyDeco para golosinas de color rosa con una pegatina de un gato negro son la forma perfecta de empaquetar tus golosinas. Consejo: Añade tus propios diseños en las bolsas de golosinas. ¡Divertido para hacer con los niños!

Hechas de papel

¡Perfecto para Halloween!

Contenido: 6 bolsas.

Tamaño: 8x18x6cm.

Fondant Modecor POP "Verde" (1 Kg)

6,66 € 5,99 € -10%
M25474

SIN GLUTEN. Para decoraciones y coberturas de tartas y cupcakes. Buena elasticidad y suavidad, fácil de trabajar. Blanco puro y colores fuertes. Sabor neutro. Peso 1 kg.

Descubre la versatilidad y calidad del Fondant Modecor POP "Verde" en su presentación de 1 kg, ideal para dar vida a tus creaciones de pastelería. Este fondant, de la reconocida marca Modecor, es perfecto para cubrir y decorar pasteles, cupcakes y galletas, aportando un acabado profesional y un color vibrante que capturará todas las miradas. Su textura suave y maleable facilita el trabajo, permitiéndote extenderlo y moldearlo con facilidad para lograr detalles precisos y creativos. Además, su sabor delicado complementa tus postres sin opacar sus sabores originales. Ya sea que estés preparando una tarta temática o simplemente quieras añadir un toque de color a tus dulces, el Fondant Modecor POP "Verde" es la elección perfecta para pasteleros aficionados y profesionales. Con este producto, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino también visualmente impactantes.

FUNCAKES FONDANT PASTA DE AZUCAR NEGRO (1 KG)

9,20 € 8,28 € -10%
F20530

Perfecta para cubrir una tarta y recortar formas. Amase bien antes de usarla y extiéndala sobre una fina capa de azúcar glas. También puede utilizar la pasta de azúcar para modelar o crear diferentes formas y diseños. Se puede colorear con colorantes para alimentos. Deje reposar el fondant durante una hora después de colorearlo (cubierto) para obtener los mejores resultados. Volver a amasar la pasta de azúcar antes de seguir trabajando. Para cubrir una tarta redonda de 20 cm de diámetro, necesitará aproximadamente 500 g de fondant.

FunCakes Pasta de azúcar con sabor a vainilla, muy flexible, suave y fácil de usar por su fina estructura. El fondant es suave, flexible y se endurece completamente después de su elaboración.

Gracias a su acabado satinado, la pasta de azúcar FunCakes es perfecta para cubrir una tarta. Si desea recortar formas del fondant, seguro que obtendrá recortes limpios y nítidos.

La pasta de azúcar también es adecuada para crear decoraciones, puedes modelar o crear fácilmente diferentes formas y diseños.

Contiene: 1 kg.

Conservar en un sitio fresco y oscuro, entre 15-20°C.

Preparación: Se recomienda el siguiente proceso para obtener un resultado óptimo: Dejar que la pasta de azúcar alcance la temperatura ambiente. Amasar la pasta de azúcar con firmeza hasta que esté suave y elástica. Espolvoree la superficie de trabajo con un poco de azúcar glas y extienda el fondant con un rodillo hasta conseguir una forma uniforme (2-3 mm de grosor). Gire la pasta de azúcar una cuarta parte para evitar que se pegue. ¿Siguen apareciendo pequeñas grietas en los bordes al extender el fondant? Vuelva a amasar con firmeza hasta que los bordes queden lisos al extenderlo. Entonces la pasta de azúcar está lista para ser utilizada.

Ingredientes: azúcar (79%), grasa vegetal (palmiste, palma), jarabe de glucosa, agua, humectante: E422, emulgente: E471, espesante: E415, E466, aroma natural, conservador: E200, acidulante: E330, colorante: E120.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

Este producto es: sin gluten.

Descubre la versatilidad y calidad de la pasta de azúcar negro de FunCakes, un producto esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este fondant de 1 kg es perfecto para cubrir y decorar tus pasteles, cupcakes y galletas, aportando un acabado elegante y profesional. Su textura suave y maleable facilita el trabajo, permitiéndote crear detalles precisos y diseños impresionantes. Además, su intenso color negro es ideal para temáticas sofisticadas o festivas, garantizando que tus creaciones destaquen en cualquier ocasión. Con FunCakes, no solo obtienes un fondant de excelente sabor, sino también un aliado confiable para dar rienda suelta a tu imaginación en la cocina. Atrévete a experimentar y transforma tus postres en verdaderas obras de arte con la pasta de azúcar negro de FunCakes.

MODECOR COLORANTE EN GEL NARANJA (TUBO 20 GR)

2,03 € 1,83 € -10%
M23277

Colorantes en gel ideales para colorear pasta de azúcar, glasa, nata, crema y productos a base de azúcar. Muy concentrado, cómodo envase para dosificar el producto.

Descubre el vibrante mundo de la repostería con el colorante en gel naranja de Modecor, un producto esencial para dar vida y color a tus creaciones culinarias. Este tubo de 20 gramos es perfecto para quienes buscan añadir un toque de alegría y creatividad a sus pasteles, cupcakes y postres. La fórmula en gel de Modecor garantiza una coloración intensa y uniforme, permitiéndote lograr el tono exacto que deseas sin alterar la consistencia de tus mezclas. Ideal tanto para aficionados como para profesionales, este colorante es fácil de usar y se integra perfectamente en masas, cremas y fondants. Con Modecor, cada creación se convierte en una obra de arte llena de color y sabor. Añade un toque de magia a tus recetas y sorprende a todos con resultados espectaculares.

CÁPSULAS HOUSE OF MARY "BLANCO MINI" (50 UNDS)

3,21 € 2,89 € -10%
HM0008

Cápsulas para hornear de House of Marie, con un bonito dibujo. Estas cápsulas blancas son aptas para la máquina para elaborar cupcakes. Estas cápsulas) para hornear son de papel sin grasa extrarresistentes de alta calidad. De esta manera, obtendrás un bonito resultado. Las cápsulas mantienen su forma y conservan su color durante el horneado. El papel repelente de grasa asegura que los cupcakes y el relleno se pueden soltar fácilmente de las copas para hornear.

Contenido: 50 piezas. Dimensiones: 40 x 25 mm.


Descubre la elegancia y funcionalidad de las cápsulas "Blanco Mini" de House of Marie, un imprescindible para cualquier amante de la repostería. Estas cápsulas, presentadas en un práctico paquete de 50 unidades, son perfectas para dar un toque sofisticado a tus mini cupcakes, trufas o cualquier creación dulce que desees presentar con estilo. Fabricadas con papel de alta calidad, garantizan una cocción uniforme y un desmolde fácil, asegurando que tus delicias luzcan impecables en cada ocasión. Su diseño en blanco puro aporta un aire de frescura y versatilidad, adaptándose a cualquier temática o evento. Con las cápsulas "Blanco Mini" de House of Marie, cada bocado se convierte en una experiencia visual y gustativa inigualable. Añade un toque de distinción a tus postres y sorprende a tus invitados con una presentación que refleja tu pasión por la repostería.

SET ESCAPARATE HALLOWEEN 3 CALABAZAS + STICKERS

35,11 € 33,36 € -5%
M17150

Te presentamos tu nuevo Set de decoración para tu escaparate o negocio. Compuesto por 3 Calaveras Mexicanas fabricadas en resina y un set de pegatinas para colocar sobre tu mobiliario o exposición. 

Las calaveras tienen una altura de 10 cms x 9 cms de ancho.

El pliego de pegatinas mide en total 70x70 cms.

Transforma tu escaparate en un escenario de Halloween inolvidable con el "Set Escaparate Halloween 3 Calabazas + Stickers" de la reconocida marca Modecor. Este set es perfecto para añadir un toque festivo y espeluznante a tu pastelería, panadería o heladería. Incluye tres calabazas de diseño exclusivo que capturan la esencia de la temporada, aportando un aire de misterio y diversión. Además, los stickers temáticos incluidos te permitirán personalizar y dar vida a tus creaciones, haciendo que cada rincón de tu negocio respire el espíritu de Halloween. Con Modecor, la calidad y el estilo están garantizados, asegurando que tu escaparate no solo atraiga miradas, sino que también deje una impresión duradera en tus clientes. Prepárate para sorprender y deleitar con este set que combina creatividad y tradición en cada detalle.

MODECOR TRANSFER PARA CHOCOLATE HALLOWEEN 30X40 CM

2,20 € 1,98 € -10%
M81378

Láminas Chocotransfer para realizar transferencias sobre chocolate blanco o negro según el diseño. Podrás crear un sinfín de posibilidades con las técnicas de adherencia sobre el chocolate. Solo tienes que verter el chocolate fundido sobre a lámina y secar en la nevera 5 min.

DECORA PAJITA BIO NEGRO 21 CMS (80 UND)

2,78 € 2,50 € -10%
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Pajitas imaginativas en papel biodegradable. Hecho con tinta de agua. Ideal para dar más color a tus fiestas, para personalizar tus dulces mesas y eventos de todo tipo.

Contiene: 80 piezas

Producto biodegradable, certificado FSC.

Descubre la elegancia y sostenibilidad con las pajitas biodegradables de Decora. Presentamos las "DECORA PAJITA BIO NEGRO 21 CMS", un complemento perfecto para cualquier ocasión que requiera un toque de distinción. Con una longitud de 21 centímetros, estas pajitas son ideales para disfrutar de tus bebidas favoritas, desde refrescos hasta cócteles sofisticados. Fabricadas con materiales biodegradables, estas pajitas no solo son una opción estilosa, sino también respetuosa con el medio ambiente, ayudando a reducir el impacto ecológico. El elegante color negro añade un toque de sofisticación a cualquier evento, ya sea una fiesta, una reunión familiar o un evento corporativo. El paquete contiene 80 unidades, asegurando que nunca te falten en tus celebraciones. Confía en la calidad y el compromiso con el medio ambiente de Decora, una marca reconocida por su dedicación a ofrecer productos innovadores y responsables. Lleva tus eventos al siguiente nivel con estas pajitas que combinan estilo, funcionalidad y conciencia ecológica.

PME SET 30 CAPSULAS PAPEL ALUM CALABAZAS HALLOWEEN

3,62 € 3,26 € -10%
BC808

Estas cápsulas para cupcakes son ideales para presentar tus cupcakes, brownies, bombones y mucho más. Hay un gran surtido de colores y diseños que harán las delicias de tus invitados.

Las cápsulas están revestidas con papel de aluminio para evitar que la grasa se filtre a través del papel y manche la cápsula.

La gran variedad de diseños las hace perfectas para cualquier ocasión especial, cumpleaños, fiestas temáticas, fiestas infantiles y mucho más.

Medidas aproximadas:

50 mm Base, 70 mm diámetro superior y 28 mm Altura

Descubre el toque perfecto para tus creaciones de Halloween con el set de 30 cápsulas de papel aluminio "Calabazas Halloween" de la reconocida marca PME. Estas cápsulas no solo son prácticas, sino que también añaden un elemento decorativo encantador a tus cupcakes y muffins. Con un diseño vibrante de calabazas, son ideales para darle un aire festivo a tus dulces en esta temporada espeluznante. Fabricadas con papel aluminio de alta calidad, garantizan una cocción uniforme y mantienen la frescura de tus productos. Además, su resistencia al calor asegura que mantendrán su forma y color durante el horneado. Sorprende a tus invitados con una presentación impecable y temática, haciendo que cada bocado sea una experiencia visual y gustativa inolvidable. Con PME, cada detalle cuenta para hacer de tus celebraciones algo especial.

MODECOR SPRAY METALIZADO "NEGRO PERLA" (BOTE 250 ML)

17,41 € 15,67 € -10%
M23612

Ideales para decorar superficialmente chocolate, fondant, nata, productos a base de azúcar y productos para hornear, SweetLace en polvo. Producto en base alcohol. SIN GLUTEN.

Efecto metalizado lleno de color.

Descubre el toque final perfecto para tus creaciones con el Modecor Spray Metalizado "Negro Perla". Este innovador producto, presentado en un práctico bote de 250 ml, es ideal para dar un acabado sofisticado y elegante a tus pasteles, tartas y postres. Con su tono negro perla, aporta un brillo metálico que transformará cualquier dulce en una obra de arte culinaria. El spray es fácil de usar, permitiéndote aplicar un efecto uniforme y profesional en cuestión de segundos. Simplemente agita bien el bote, rocía a una distancia adecuada y observa cómo tus creaciones cobran vida con un resplandor único. Perfecto para ocasiones especiales o para sorprender a tus clientes con un toque de distinción. Confía en la calidad de Modecor, una marca reconocida en el mundo de la repostería, y lleva tus habilidades al siguiente nivel con este spray metalizado. Ideal tanto para profesionales como para aficionados que buscan ese detalle extra que marca la diferencia.

21 otros productos en la misma categoría:

PME SPRAY DESMOLDEANTE RELEASE CAKE 100 ML (UND)

4,73 € 4,26 € -10% RC003

Desmoldeante y aceite de superficie para hornear latas, sartenes y bandejas

Un paso fácil para hornear y liberar pasteles perfectos de cualquier forma de lata cada vez.

Libre de colorantes, sabores y conservantes artificiales

Contenido: 100 ml

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el PME Spray Desmoldante Release Cake de 100 ml. Este producto esencial de la reconocida marca PME está diseñado para facilitar el proceso de desmoldado de tus pasteles, panes y postres, garantizando resultados impecables en cada uso. Con su fórmula innovadora, el spray crea una capa antiadherente que permite que tus preparaciones se desprendan con facilidad, sin dejar residuos ni alterar el sabor de tus delicias. Ideal para moldes de cualquier material, el PME Spray Desmoldante es fácil de aplicar gracias a su práctico envase en aerosol, que asegura una distribución uniforme. Olvídate de los métodos tradicionales y complicados; con este spray, ahorrarás tiempo y esfuerzo, asegurando que tus creaciones mantengan su forma perfecta. Ya seas un profesional de la repostería o un aficionado, este producto se convertirá en tu aliado indispensable en la cocina. Dale a tus postres el acabado profesional que merecen con el PME Spray Desmoldante Release Cake.

DECORA DESMOLDEANTE EN SPRAY PARA MOLDES (500 ML)

7,12 € 6,41 € -10% 5600600

Spray desmoldeante para usar en bandejas y moldes para facilitar el desmoldeo de la masa después de la cocción. No altera el sabor de los alimentos.

Contenido del bote: 500 ml.

Descubre la solución perfecta para tus creaciones de repostería con el Desmoldeante en Spray para Moldes de Decora. Este práctico spray de 500 ml es ideal para garantizar que tus pasteles, panes y helados se desmolden con facilidad y sin esfuerzo. Olvídate de los problemas al desmoldar y disfruta de resultados impecables en cada uso. Su fórmula especial está diseñada para proporcionar una cobertura uniforme, asegurando que tus preparaciones no se adhieran a los moldes. Además, es apto para todo tipo de moldes, ya sean de metal, silicona o vidrio. Con el Desmoldeante en Spray de Decora, ahorrarás tiempo y esfuerzo, permitiéndote concentrarte en lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Mejora tu experiencia en la cocina y garantiza un acabado profesional en cada una de tus recetas con este indispensable aliado de la repostería.

Cremor tártaro (1 Kg)

14,06 € 12,65 € -10% A6010

Cremor tartaro

Bote de 1 Kg

Descubre el secreto mejor guardado de los reposteros profesionales con el Cremor Tártaro de Novapast, presentado en un práctico envase de 1 Kg. Este ingrediente esencial es perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El Cremor Tártaro de Novapast es ideal para estabilizar claras de huevo, asegurando merengues perfectos y esponjosos en cada ocasión. Además, es un aliado indispensable para conseguir masas más suaves y esponjosas, gracias a su capacidad para actuar como agente leudante. Su pureza y calidad garantizan resultados excepcionales, permitiéndote explorar nuevas texturas y sabores en tus recetas favoritas. Con Novapast, cada postre se convierte en una obra maestra, deleitando a todos con su sabor y presentación impecables. Añade el Cremor Tártaro de Novapast a tu despensa y transforma tus creaciones culinarias en experiencias inolvidables.

LEVADURA POLVO BRUGGEMAN PASTELERIA (500 GRMS)

4,66 € 4,20 € -10% V45005

La Levadura Instant Bruggeman Pastelería “SD” (etiqueta marrón) es un producto

elaborado a partir de la multiplicación de levadura selecta libre de Saccharomyces

cerevisiae. La levadura “etiqueta marrón” es mucho más apropiada para masas con

un alto contenido en azúcar (<10%), así como para los productos que pasarán por el

proceso de congelación. Como emulsionante se utiliza el E491 (monoestearato de

sorbitán); el ácido ascórbico se utiliza como agente de tratamiento para la harina

(E300).

Descubre la magia de la repostería con la Levadura en Polvo Bruggeman Pastelería de 500 gramos, una joya indispensable para cualquier amante de la cocina dulce. Este producto, de la reconocida marca AGR, es ideal para elevar tus creaciones al siguiente nivel, garantizando esponjosidad y textura perfecta en cada bocado. Diseñada especialmente para pastelería, esta levadura en polvo asegura que tus bizcochos, magdalenas y tartas alcancen una ligereza inigualable, permitiéndote sorprender a tus seres queridos con resultados profesionales desde la comodidad de tu hogar. Su presentación de 500 gramos es perfecta para quienes disfrutan de hornear con frecuencia, asegurando que siempre tengas a mano el ingrediente clave para tus recetas favoritas. Con la Levadura en Polvo Bruggeman Pastelería, cada creación será una obra maestra de sabor y textura. ¡Atrévete a experimentar y deleita a todos con tus dulces creaciones!

ACIDO TARTÁRICO FUNCAKES (BOTE 100 GRAMOS)

5,30 € 4,77 € -10% G42905

El ácido tartárico o ácido tártrico se utiliza como conservante natural de alimentos, como gasificante (a menudo en combinación con bicarbonato de sodio) y como estabilizador de la clara de huevo, para el reforzamiento de la resistencia al calor y del volumen de la clara de huevo. Además evita la cristalización de los jarabes de azúcar y la decoloración de las verduras hervidas.

No se debe confundir con crema de tártaro. El ácido tartárico se puede usar por ejemplo, para conservar mermelada y clara de huevo después de hornear. También se utiliza para hacer glaseado hervido (espuma de merengue).

Ingredientes: ácido tartárico (E334).

Descubre el secreto detrás de las creaciones más esponjosas y deliciosas con el Ácido Tartárico Funcakes. Este bote de 100 gramos es un imprescindible en la cocina de cualquier amante de la repostería. Conocido por su capacidad para estabilizar claras de huevo y mejorar la textura de tus masas, el ácido tartárico es el aliado perfecto para lograr resultados profesionales en tus pasteles, merengues y soufflés. Además, es ideal para potenciar el sabor de tus recetas, aportando un toque de acidez que realza cada bocado. La marca Funcakes garantiza la máxima calidad y pureza en sus productos, asegurando que cada creación sea un éxito. Añade el Ácido Tartárico Funcakes a tu despensa y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel. Perfecto para quienes buscan perfeccionar sus técnicas de repostería y sorprender con cada creación.

FUNCAKES PEGAMENTO ALIMENTARIO PEQ. (22 GRAMOS)

3,08 € 2,77 € -10% F54750

Utilice este pegamento comestible FunCakes para fijar las hojas de azúcar o las decoraciones en el fondant o en el glaseado de crema de mantequilla ligeramente endurecido. Mantiene las decoraciones en su sitio en tartas, cupcakes, galletas y mucho más. Sólo tiene que añadir pequeños puntos de pegamento a las decoraciones y dejar que se sequen. El pegamento transparente es invisible una vez seco. Viene con un pincel fácil de usar unido al tapón.

Pegamento comestible para pegar pequeñas decoraciones sobre fondant o glaseado de crema de mantequilla ligeramente endurecido.

Fácil de usar el pegamento transparente con el pincel adjunto. Sólo hay que añadir pequeños puntos a las decoraciones, pegarlas y dejar que se sequen.

100% comestible.

Almacenaje: Mantener alejado de la luz directa.

Contiene: 22 gramos.

Ingredientes: agua, emulgente: E466, conservador: E211, corrector de acidez: E330, aroma.

Descubre el aliado perfecto para tus creaciones reposteras con el pegamento alimentario de FunCakes. Este práctico producto de 22 gramos es esencial para cualquier amante de la pastelería, panadería y heladería que desee llevar sus decoraciones al siguiente nivel. Ideal para fijar detalles delicados en tus tartas, cupcakes o galletas, el pegamento alimentario de FunCakes garantiza una adhesión segura y comestible, sin alterar el sabor de tus dulces. Su fórmula transparente y de fácil aplicación permite unir piezas de fondant, mazapán y otros elementos decorativos con precisión y limpieza. Además, su tamaño compacto lo hace perfecto para tener siempre a mano en tu cocina. Con FunCakes, cada detalle cuenta para hacer de tus postres una obra maestra.

PME GLICERINA (BOTE 35 ML)

1,61 € 1,45 € -10% GL200

La glicerina PME es un producto viscoso, trasparente y líquido con un ligero sabor dulce. Se utiliza principalmente para suavizar el frosting, pero también se puede añadir a las recetas de tartas en las que se utilice harina para crear una textura migada más suave. También se utiliza en el Royal Icing para ??evitar que quede demasiado duro

Ingredientes: contiene glicerlo, agua, cenizas sulfatadas, butanotrioles. Este producto es : certificado Kosher, apto para vegetarianos.

Contenido: 35 gramos

Descubre la versatilidad de la glicerina PME en su práctico bote de 35 ml, un aliado indispensable para cualquier amante de la repostería. Esta glicerina de alta calidad es perfecta para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles y panes se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Además, es ideal para suavizar fondant y pasta de azúcar, facilitando su manejo y logrando acabados impecables en tus decoraciones. La glicerina PME es un producto esencial para quienes buscan perfeccionar sus habilidades en la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula segura y efectiva te permitirá experimentar con nuevas texturas y sabores, elevando tus recetas al siguiente nivel. No importa si eres un profesional o un entusiasta de la cocina, este pequeño bote de glicerina se convertirá en un componente clave de tu arsenal culinario. Añade un toque de calidad a tus creaciones con la glicerina PME y sorprende a todos con resultados excepcionales.

Cremor tártaro Funcakes (80 gr)

1 opinión
4,35 € 3,48 € -20% F54475

El tártaro, también conocido como crema de tártaro, es una sal natural que se obtiene de la producción del vino que, normalmente, se utiliza en combinación con bicarbonato de sodio, como gasificante en productos alimentarios.</p><p>Ingredientes: potassium tartrate (E336)

Descubre el secreto mejor guardado de los reposteros profesionales con el Cremor Tártaro Funcakes (80 gr). Este ingrediente esencial es perfecto para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. El Cremor Tártaro de Funcakes es un polvo fino y blanco que actúa como estabilizante, ideal para conseguir merengues firmes y esponjosos, así como para dar volumen y suavidad a tus bizcochos y soufflés. Además, es un aliado perfecto para evitar la cristalización del azúcar en tus jarabes y glaseados. La marca Funcakes se ha ganado la confianza de los amantes de la repostería por su compromiso con la calidad y la eficacia de sus productos. Con este Cremor Tártaro, podrás experimentar y perfeccionar tus recetas favoritas, asegurando siempre resultados profesionales. Su presentación en un práctico envase de 80 gramos te permite dosificar con precisión, garantizando que cada creación sea un éxito. Añade el Cremor Tártaro Funcakes a tu despensa y transforma tus postres en verdaderas obras de arte culinario.

SUGARFLAIR GLICERINA (BOTE 45 GRAMOS)

5,04 € 4,54 € -10% D501

La glicerina de Sugarflair es un producto versátil que puedes utilizar para suavizar el glaseado.

Principalmente se usa para suavizar el icing o glaseado.

Añádelo a tus recetas para crear una textura más suave.

Evita que tu glaseado o Royal Icing se ablande.

Contiene: 45 gramos.

Ingredientes: humectante: E422.

Descubre la versatilidad y calidad de la glicerina Sugarflair, un producto esencial para cualquier amante de la repostería. Presentada en un práctico bote de 45 gramos, esta glicerina es ideal para mantener la humedad en tus creaciones, asegurando que tus pasteles, panes y helados se mantengan frescos y deliciosos por más tiempo. Sugarflair, una marca reconocida por su excelencia en productos de repostería, te ofrece una glicerina de alta pureza que es perfecta para suavizar fondant, mejorar la textura de tus masas y evitar que el azúcar se cristalice en tus glaseados. Su aplicación es sencilla y sus resultados son sorprendentes, haciendo que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Añade un toque profesional a tus recetas con la glicerina Sugarflair y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

CMC Modecor (Bote 40 gramos)

4,63 € 4,16 € -10% M24117

Fijador para agregar a las pastas Modecor, para
crear muñecos y flores. Agregar el fijador a la pasta, hasta obtener la consistencia deseada

Descubre el CMC Modecor, un aliado imprescindible para los apasionados de la pastelería creativa. Este bote de 40 gramos es perfecto para dar vida a tus proyectos más ambiciosos, ya que actúa como un agente espesante y estabilizante que mejora la textura y elasticidad de tus masas y fondants. Con la calidad garantizada de la marca Modecor, este producto se convierte en un recurso esencial para lograr acabados profesionales en tus decoraciones. El CMC (Carboximetilcelulosa) es ideal para elaborar flores de azúcar, figuras modeladas y cualquier diseño que requiera un toque de firmeza y detalle. Su uso es sencillo: basta con añadir una pequeña cantidad a tus mezclas para obtener resultados sorprendentes. Además, su presentación en un práctico bote facilita su almacenamiento y conservación, asegurando que siempre esté listo para usar cuando lo necesites. Con el CMC Modecor, tus creaciones alcanzarán un nuevo nivel de perfección y creatividad.

EMULSIONANTE PARA BIZCOCHOS NORTEMUL (CUBO 5 KGS)

18,53 € 16,68 € -10% 140001/CU5

Emulsionante para bizcocho y masas de pastelería. Los productos de mantienen tiernos durante mas tiempo. Presentado en cubo de 5kgs. 

Modo de empleo: Pastelería: Colocar en la batidora el emulsionante, el azúcar, el agua y los uevos y batir a marcha corta medio minuto. A continuación añadir la harina y los demás ingredientes y batir a marcha rápida durante 4 minutos. 

Bollería: Añadir directamente a la amasadora al inicio del amasado.

Descubre la excelencia en repostería con el Emulsionante para Bizcochos Nortemul de Eurocao, presentado en un práctico cubo de 5 kg. Este producto es esencial para lograr bizcochos esponjosos y de textura uniforme, garantizando resultados profesionales en cada horneado. Diseñado para facilitar el proceso de mezcla, Nortemul asegura una emulsión perfecta de los ingredientes, mejorando la estabilidad y el volumen de tus preparaciones. Ideal tanto para pasteleros experimentados como para aficionados, este emulsionante es la clave para obtener bizcochos que se derriten en la boca. Con Eurocao, la calidad está garantizada, permitiéndote crear delicias irresistibles que deleitarán a todos. Mejora tus recetas y sorprende con cada bocado utilizando el Emulsionante para Bizcochos Nortemul.

Almidón de maíz modificado Norte (1 Kg)

6,76 € 6,08 € -10% 50016

Ventajas de utilización:Cremas estables al horno con textura cremosa, previene la separación del jarabe de las cremas.Utilizar entre el 2% y el 5% sobre el total de la receta.

Ingredientes: Almidón modificado (E-1442)

Descubre la versatilidad y calidad del Almidón de Maíz Modificado Norte de Eurocao, presentado en un práctico envase de 1 kg. Este producto es un aliado indispensable para los profesionales y aficionados de la pastelería, panadería y heladería. Su fórmula mejorada garantiza una textura suave y homogénea en tus preparaciones, permitiendo obtener resultados excepcionales en cada receta. El almidón de maíz modificado es ideal para espesar salsas, cremas y rellenos, aportando una consistencia perfecta sin alterar el sabor original de tus creaciones. Además, es un ingrediente clave para lograr masas más esponjosas y ligeras, mejorando la experiencia de tus clientes al degustar tus productos. Con Eurocao, tienes la seguridad de contar con un producto de alta calidad que se adapta a tus necesidades culinarias, facilitando el proceso de elaboración y garantizando un acabado profesional. Añade el Almidón de Maíz Modificado Norte a tu despensa y eleva tus preparaciones al siguiente nivel.

GOMA ARÁBIGA FUNCAKES (BOTE 50 GRAMOS)

3,30 € 2,97 € -10% F54485

La goma arábiga de FunCakes es un agente de unión vegetal y puede ser usado como un estabilizador y como aglutinante. Es goma natural y no contiene ningún ingrediente de origen animal.

La goma arábiga da una estructura suave y se puede utilizar al hacer dulces, helados, sabores, edulcorantes y más. Este producto es incoloro e insípido. 

Ingredientes: goma arábiga (E414).

Descubre la versatilidad y calidad de la Goma Arábiga Funcakes, un ingrediente esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este bote de 50 gramos es perfecto para dar un acabado profesional a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La goma arábiga es conocida por sus propiedades estabilizantes y espesantes, lo que la convierte en un aliado ideal para mejorar la textura y el brillo de tus glaseados, fondants y decoraciones comestibles. Con la garantía de calidad de Funcakes, este producto es fácil de usar y se integra perfectamente en tus recetas, asegurando resultados consistentes y de alta calidad. Ya sea que estés preparando un pastel de bodas espectacular o unos cupcakes decorados con detalle, la Goma Arábiga Funcakes te ayudará a llevar tus habilidades al siguiente nivel. Añade un toque profesional a tus dulces y sorprende a todos con tus creaciones.

GELATINA EN POLVO MYRUAR (BOTE 450 GRAMOS)

28,31 € 25,47 € -10% V45006

La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.

Modo de empleo

Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.

Descubre la versatilidad y calidad de la Gelatina en Polvo Myruar de AGR, presentada en un práctico bote de 450 gramos. Este producto es ideal para los amantes de la repostería que buscan dar un toque especial a sus creaciones. Con la Gelatina en Polvo Myruar, podrás preparar desde postres clásicos hasta innovadoras recetas de pastelería, panadería y heladería. Su fórmula de alta calidad garantiza una textura suave y un sabor inigualable, permitiéndote sorprender a tus invitados con cada bocado. Además, su presentación en polvo facilita su disolución y mezcla, asegurando resultados perfectos en cada uso. Ya sea para crear gelatinas, mousses, o estabilizar cremas y rellenos, la Gelatina en Polvo Myruar de AGR se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Atrévete a experimentar y eleva tus postres al siguiente nivel con este producto excepcional.

AGR ESTABILIZANTE PARA NATA (CUBO 350 GRM)

8,83 € 7,95 € -10% 03524

Estabilizante para nata en polvo para uso profesional. Presentado en cubo de 350 gramos.

Dosificación: 2 cucahraditas para cada 250 gramos de nata.

Descubre el secreto para lograr una nata perfectamente montada y estable con el Estabilizante para Nata de AGR, presentado en un práctico cubo de 350 gramos. Este producto es esencial para cualquier amante de la repostería que busque resultados profesionales en sus creaciones. Diseñado para mantener la textura y firmeza de la nata durante más tiempo, el estabilizante de AGR es ideal para decorar pasteles, rellenar tartas o preparar deliciosos postres helados. Su fórmula única garantiza que la nata no se desmorone ni pierda su forma, incluso en condiciones de calor. Además, su uso es sencillo: solo necesitas añadir la cantidad recomendada a la nata mientras la montas, y en pocos minutos obtendrás una consistencia perfecta. Con el Estabilizante para Nata de AGR, tus creaciones no solo serán deliciosas, sino que también lucirán impecables. Lleva tus habilidades de repostería al siguiente nivel y sorprende a todos con resultados dignos de un chef profesional.

Preparado para merengue Claraval (1 Kg)

41,29 € 37,16 € -10% A20008

El Claraval® es una mezcla de claras desecada con azúcar que sustituye a las claras de huevo frescas especialmente en la formación de merengues y batidos, con toda la seguridad y confianza que le dan las claras frescas. Las claras son 100% naturales, que se han deshidratado para evitar la contaminación microbiológica y los elementos patógenos. Al estar deshidratadas aumentamos su durabilidad y conseguimos que permanezca el producto inalterable durante 48 meses en su embalaje original. Es un producto sin anti apelmazantes, por lo que su rendimiento es mayor.

INSTRUCCIONES DE EMPLEO Y DOSIFICACIÓN: 1) Disolver el contenido del sobre de Claraval® en 125cc de agua. Equivale aproximadamente unas 5 claras. 2) Con la marcha rápida batir hasta que la mezcla adquiera algo de consistencia. 3) Una vez conseguida la consistencia deseada, debe incorporarse el jarabe que previamente se habrá preparado. 4) Después de incorporado la totalidad del jarabe, hay que volver a trabajar con la marcha rápida durante un par de minutos aproximadamente. PREPARACIÓN DEL JARABE: Mezclar 300 gramos de azúcar con 95 cc. de agua aproximadamente y llevarlo a ebullición.

Descubre la magia de la repostería con el "Preparado para Merengue Claraval" de Novapast, un producto esencial para cualquier amante de la pastelería. Este preparado de 1 kg es la solución perfecta para crear merengues ligeros, esponjosos y con una textura impecable. Ideal tanto para profesionales como para aficionados, su fórmula está diseñada para garantizar resultados consistentes y deliciosos en cada uso. Con el "Preparado para Merengue Claraval", podrás elaborar desde clásicos merengues franceses hasta sofisticadas pavlovas y decoraciones para tartas. Su facilidad de uso te permitirá ahorrar tiempo sin comprometer la calidad, asegurando que cada creación sea un éxito. Confía en Novapast para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y deleitar a todos con tus dulces creaciones.

GOMA AGAR ARTIPAS (BOTE 40 GRAMOS)

8,31 € 7,48 € -10% APGAGAR

Espesante y gelificante de origen vegetal. Requiere preparación. No aporta ningún sabor.

Contenido del bote: 40 gramos.

Descubre la versatilidad y calidad de la Goma Agar Artipas, un producto esencial para los amantes de la repostería, panadería y heladería. Este bote de 40 gramos contiene un gelificante natural de origen vegetal, ideal para crear texturas únicas y consistencias perfectas en tus preparaciones. La Goma Agar Artipas es conocida por su capacidad para transformar líquidos en geles firmes y transparentes, lo que la convierte en el aliado perfecto para elaborar gelatinas, mermeladas, flanes y mucho más. Además, es una excelente opción para quienes buscan alternativas vegetarianas o veganas, ya que es completamente libre de ingredientes de origen animal. Con Artipas, cada creación se convierte en una obra maestra culinaria, permitiéndote experimentar y sorprender con nuevas recetas. Añade un toque profesional a tus postres y disfruta de la calidad que solo Artipas puede ofrecer.

MODECOR COLA PEGAMENTO ALIMENTARIO (TUBO 18GR)

1,70 € 1,53 € -10% M23188

Pegamento o cola alimentaria para pegar todo tipo de piezas de azúcar, fondant, oblea y todo tipo de bases alimentarias. Cómodo envase dosificador para pegado de piezas pequeñas.

Contenido del tubo: 18 gramos.

Descubre la versatilidad y eficacia del Modecor Cola Pegamento Alimentario, un producto esencial para cualquier amante de la repostería creativa. Este pegamento comestible, presentado en un práctico tubo de 18 gramos, es ideal para asegurar decoraciones en tus pasteles, cupcakes y galletas, garantizando un acabado profesional y duradero. Su fórmula segura y comestible permite adherir con facilidad elementos como fondant, mazapán y decoraciones de azúcar, sin alterar el sabor de tus creaciones. La marca Modecor, reconocida por su calidad y fiabilidad en el mundo de la pastelería, te ofrece una solución sencilla y efectiva para dar rienda suelta a tu imaginación. Con el Modecor Cola Pegamento Alimentario, cada detalle cuenta, permitiéndote crear obras maestras que deleitarán tanto a la vista como al paladar. Ideal para profesionales y aficionados, este pegamento alimentario se convertirá en tu aliado perfecto para lograr decoraciones impecables y seguras.

Impulsor para bizcochos y magdalenas Norte (1 Kg)

5,75 € 5,17 € -10% 180001/C8

Impulsor/Gasificante pastelero para masas de bizcochos y magdalenas.

Tradición profesional.

Descubre el secreto para lograr bizcochos y magdalenas esponjosas y deliciosas con el Impulsor para Bizcochos y Magdalenas Norte de Eurocao. Este producto, presentado en un práctico envase de 1 kg, es ideal para pasteleros y reposteros que buscan resultados profesionales en cada horneado. Su fórmula especialmente diseñada garantiza una textura suave y un volumen perfecto, haciendo que tus creaciones se destaquen por su ligereza y sabor inigualable. Con el impulsor de Eurocao, cada bocado será una experiencia única, llena de sabor y suavidad. Perfecto para todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, este impulsor se convertirá en un aliado indispensable en tu cocina. Asegúrate de tener siempre a mano el Impulsor para Bizcochos y Magdalenas Norte de Eurocao y sorprende a todos con tus habilidades reposteras.

EUROCAO DESMOLDEANTE PARA MOLDES EN SPRAY 600 ML

7,76 € 6,98 € -10% 4310/C12
Descubre la magia del "EUROCAO DESMOLDEANTE PARA MOLDES EN SPRAY 600 ML". Este producto es tu aliado perfecto en la cocina, garantizando que tus creaciones reposteras se desmolden con facilidad y perfección. Su fórmula especializada evita que tus pasteles y postres se peguen, preservando su forma y detalles. Con su práctico formato en spray, su aplicación es rápida y uniforme, ahorrándote tiempo y esfuerzo. Además, su gran capacidad de 600 ml te permitirá disfrutar de múltiples usos. ¡Con EUROCAO, tus delicias saldrán del molde tan perfectas como tu talento culinario!

Desmoldante Demax spray (500 ml)

2 opiniones
6,02 € 5,42 € -10% 10271340

Desmoldeante en spray Demax utilizado como desmoldeante para moldes de bizcocho sustituyendo a la grasa normalmente utilizada.

La gama de grasas culinarias de CSM es 100% vegetal y un sinónimo de calidad. Su alto rendimiento y sus diversos formatos y aplicaciones serán su mejor aliado para cuando quiera desmoldar o utilizarlas para repostería, plancha y cocina. ¡Compruébelo! 

Descubre la solución perfecta para tus creaciones culinarias con el Desmoldante Demax en spray de 500 ml. Este producto es un aliado indispensable en la cocina, especialmente diseñado para facilitar el desmolde de tus preparaciones en pastelería, panadería y heladería. Con su fórmula innovadora, el Desmoldante Demax garantiza un desmolde impecable, evitando que tus tartas, panes y helados se adhieran a los moldes, permitiéndote obtener resultados profesionales sin esfuerzo. La aplicación en spray asegura una cobertura uniforme y precisa, optimizando el uso del producto y asegurando que cada rincón del molde esté perfectamente cubierto. Además, su presentación de 500 ml es ideal para quienes buscan rendimiento y durabilidad en un solo envase. Confía en la calidad de Demax y transforma tus recetas en verdaderas obras maestras, disfrutando de una experiencia culinaria sin contratiempos. Con el Desmoldante Demax, cada creación es un éxito garantizado.

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