Cobertura Chocolate Negro Onyx: Sabor y Calidad Eurocao
    Cobertura Chocolate "Negro" Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs)
    Cobertura Chocolate Negro Onyx: Sabor y Calidad Eurocao

Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs)

26,03 €

  N13001

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SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal de Eurocao. Esta cobertura, presentada en una práctica caja de 5 kg, es ideal para profesionales que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones. Elaborada con ingredientes de origen vegetal, ofrece un sabor intenso y una textura suave que se funde perfectamente en el paladar. Su color oscuro y brillante aporta un acabado elegante a tus postres, desde tartas y pasteles hasta bombones y helados. Además, su fácil manejo permite un templado sencillo, garantizando resultados óptimos en cada uso. Con Eurocao, eleva tus preparaciones al siguiente nivel y sorprende a tus clientes con un toque de distinción y sabor inigualable.
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Aplicaciones

Coberturas para baño de cualquier tipo de pastelería industrial o artesana, pastas de té, croissants, palmeras, hojaldres, lionesas, etc ...

Fundir previamente entre 45-50, remover bien para homogenizar y bañar entre 38-40º.

Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao (Caja 5 kgs): La Elección Perfecta para tus Creaciones

La Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao es la solución ideal para aquellos que buscan un chocolate de alta calidad que aporte un toque sofisticado y delicioso a sus creaciones de pastelería y panadería. Este producto, presentado en una práctica caja de 5 kilogramos, es perfecto tanto para profesionales como para aficionados que desean llevar sus recetas al siguiente nivel.

Características Destacadas de la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao

  • Calidad Superior: Elaborado con ingredientes seleccionados, este chocolate negro ofrece un sabor intenso y auténtico que realza cualquier postre.
  • Versatilidad: Ideal para una amplia gama de aplicaciones, desde coberturas y rellenos hasta decoraciones y ganaches. Su textura suave y cremosa facilita su manejo y aplicación.
  • Fácil de Fundir: Gracias a su formulación especial, se derrite de manera uniforme, permitiendo un acabado perfecto y profesional en cada uso.
  • Vegetal: Esta cobertura es apta para dietas veganas, lo que la convierte en una opción inclusiva para satisfacer a todos tus clientes o invitados.
  • Presentación Práctica: La caja de 5 kilogramos es ideal para mantener un suministro constante en tu cocina, asegurando que nunca te quedes sin este ingrediente esencial.

La Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao no solo es un producto de calidad, sino que también es una herramienta indispensable para cualquier amante de la repostería. Su sabor profundo y su facilidad de uso te permitirán experimentar y crear postres que deleitarán a todos. Ya sea que estés preparando una tarta de chocolate, unos bombones o simplemente quieras añadir un toque especial a tus galletas, este chocolate es la elección perfecta.

En resumen, si buscas un chocolate que combine calidad, versatilidad y facilidad de uso, la Cobertura Chocolate Negro Onyx Vegetal Eurocao es la opción ideal para ti. No solo mejorará tus recetas, sino que también te permitirá explorar nuevas posibilidades en el mundo de la pastelería y panadería.

N13001

Ficha técnica

Beneficios
Apto para Alimentos
Contacto alimentario
Registro sanitario
Color
Negro

Referencias específicas

ean13
8435438416826

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Contenido de la bolsa: 1 kilo.

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