Cobertura de chocolate Zafiro Fresa. Cubre tus piezas de color sin necesidad de atemperar. Nuestras Coberturas fraccionadas son una excelente alternativa al chocolate por su brillo, textura , fusión en boca y su intenso sabor.
DECOMELTS FUNCAKES "ROSA" (BOLSA 250 GRMS)
F25125
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Puedes derretir fácilmente los Deco Melts de FunCakes en el microondas o el baño María. Los Deco Melts se pueden derretir varias veces sin problemas. No necesitan manteca de cacao extra, ya que los Melts tienen un grosor ideal para el proceso de fundido. Si deseas obtener un resultado más fino, puedes agregar unas gotas de aceite vegetal. Si prefieres un resultado más grueso, puedes agregar unas gotas de agua (en caso de añadir agua no se puede volver a recalentar)
Consejo: puedes colorear fácilmente los Deco Melts con uno de los muchos colores de FunColours en gel.
Los FunCakes Deco Melts solo contienen colorantes naturales, lo que los hace libres de AZO. Y los Melts no contienen azúcar genéticamente modificada y no contienen soja.
Preparación: Derretir en el microondas o al baño María. Para microondas: Fundir a máx. 500W en un bol. Remover bien cada 15-20 segundos. Dejar de calentar cuando los Melts fundidos se hayan derretido casi por completo (aún quedarán pequeños fragmentos de Melts sin fundir). Continuar removiendo hasta que los Melts estén suaves y completamente fundidos y utilizar para lo que se desee. Dejar endurecer en la nevera para obtener un mejor resultado (10-15 min.). Para un resultado más fino agregar unas gotas de aceite vegetal. Para obtener un resultado más grueso, agregar unas gotas de agua (en caso de usar agua los Melts no se pueden volver a recalentar).
Debido a las diferencias en las temperaturas, los Deco Melts pueden derretirse y deformarse durante el transporte y el almacenamiento. Aún así todavía se pueden usar, pero es posible que no lleguen en su forma original de oblea. Seguir las instrucciones en el paquete cuando utilizas Deco Melts.