DECORA PREPAR. EN POLVO PARA MACARON BLANCO 250GR

Descubre la excelencia en cada gota con "La Asturiana Nata Pura UHT 35,1% M. Grasa". Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la repostería y la cocina gourmet. Con un contenido de grasa del 35,1%, esta nata pura garantiza una textura cremosa y un sabor inigualable que realzará tus creaciones culinarias. Ideal para montar y obtener un volumen óptimo, es perfecta para decorar tartas, preparar salsas suaves o darle un toque especial a tus postres favoritos. Gracias a su tratamiento UHT, se conserva fresca por más tiempo sin perder sus propiedades, permitiéndote disfrutar de su calidad en cualquier momento. Confía en la tradición y experiencia de La Asturiana para llevar a tu mesa un producto que combina sabor, calidad y versatilidad. Con "La Asturiana Nata Pura UHT 35,1% M. Grasa", cada plato se convierte en una experiencia culinaria única.

Con el Preparado de FunCakes sin gluten para Bizcocho esponjoso podrás preparar los bizcochos y las tartas más bonitos! Esta mezcla tiene una calidad tradicional y es la base perfecta para realizar diferentes tipos de tartas.

Preparación: Precalienta el horno a 175°C (convección a 165°C). Para un bizcocho de 20 cm de diámetro mezcla 250 g de la mezcla, 230 g de huevo (4½ piezas) y 20 g de agua en un bol. Bate a velocidad máxima durante 8-10 minutos. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea el bizcocho durante aproximadamente 35-40 minutos.

Excelente Preparado para la elaboracion de crema pastelera en frio.  Modo de empleo: 400 gramos de crema por litro de agua o 300 gramos por litro de leche entera.

Con esta mezcla para glasé real de FunCakes solo tienes que añadir agua para elaborar un glaseado para cubrir su tarta o decorarla. mezcla bien hasta que se puedan dibujar picos firmes para crear un rizo en los extremos. La mezcla de glasé real se endurece después del procesamiento.

Mezcla para elaborar un delicioso y esponjoso bizcocho de chocolate. Con un sabor a chocolate delicioso.

Rodajas de lima deshidratada presentada en bolsa de 200 gramos con la más alta calidad del mercado.

Diámetros de las rodajas: 3/5 cm.

Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado.

Modo de preparación: añade 500 ml de agua por cada 200 gramos de producto. Bate la crema durante aprox. 5 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea. Deja reposar la crema antes de usarla. Apta para rellenar, por ejemplo, tartas, pasteles o suizos. La crema también es apta para hornearla como relleno o cobertura..

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

Deliciosa mezcla para galletas crujientes. Su elaboración es muy sencilla y su calidad se ha mejorado. Versátil, elaborarás galletas rellenas con algún manjar o utilice la mezcla para elaborar la base de una delicioso tarta de manzana, te sorprenderá.

Crema de mantequilla deliciosa, que se puede utilizar como relleno de tartas o como topping. Modo de preparación: Preparar todos los ingredientes a temperatura ambiente. Para una porción: mezclar a mano 125 g de preparado con 125 ml de agua, y dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos un hora. Batir 150 g de mantequilla (crema) sin sal durante 5 minutos hasta obtener una crema. Añadir preparado anterior a la mantequilla en partes, mezclando completamente cada una antes de añadir la siguiente parte. Mezclar todo hasta que se forme una crema lisa (aprox. 10 minutos). Una porción de crema de mantequilla es suficiente para rellenar y cubrir una tarta de 20 cm, o para cubrir aprox. unos 12 cupcakes. Contenido: 500 gramos.

Nata vegetal 100% con azúcar sin lactosa. 

SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN PROTEÍNAS DE LA LECHE

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto, 20%), azúcar, proteínas de soja isoladas, estabilizantes E420ii, E463, E339, emulsionantes E472E, E433, E472B, sal, aromas, colorante: beta carotene (160a).

Cantidad: 1 litro.

¿Qué hay en el nombre? Esta crema de chocolate extremadamente ligera y esponjosa es realmente encantadora. La mezcla FunCakes para Enchanted Cream® Choco es perfecta para rellenar y cubrir tartas o como cobertura de cupcakes. Es mucho más ligera que muchas otras cremas, pero sigue siendo muy rígida para utilizarla para conseguir remolinos perfectos en los cupcakes que se mantienen maravillosamente altos. La Enchanted Cream® Choco se hace en cuestión de minutos. Solo hay que añadir agua y/o leche, mezclar y está lista para usar inmediatamente. Con esta versión de nuestra famosa crema disfrutará de lo mejor de dos mundos: el celestial sabor y textura de Enchanted Cream® y el rico sabor del chocolate.

Prepare fácilmente una crema de chocolate ligera y esponjosa para rellenar y cubrir tartas o como cobertura de Cupcakes.

La mezcla FunCakes Enchanted Cream (o Crema Encantada) es un preparado muy práctico para preparar una maravillosa, ligera y esponjosa crema blanca con sabor a vainilla. Puedes utilizar esta crema como frosting para cualquier tarta o cupcake, ¡alucinarás!

Esta crema se prepara de una manera sencilla y es mucho más ligera que la crema de mantequilla. Como tiene un sabor a vainilla se puede añadir aroma al gusto para crear nuevas combinaciones!.

Cómete los más deliciosos gofres belgas con esta mezcla de FunCakes de edición especial (Sweet Belgian Waffels). Simplemente añade mantequilla, agua, huevo y azúcar perlado de FunCakes al preparado y tendrás unos gofres deliciosos según la receta original de la bella ciudad belga de Lieja.

Ambiante es una crema vegetal de gran consistencia con azúcar incorporado, especial para decoraciones con sabor dulce. Tiene sabor muy agradable y una estabilidad perfecta por aquellos usos que requieren detalles y toques de gran delicadez.

Admite congelación

Más tiempo fresca sobre la pieza sin agrietarse

Desarrolla hasta cuatro veces su volumen

Se puede colorear y aromatizar

Con azúcar incorporado

Contenido del Brik: 1 litro.

Preparado para la elaboracion de crema pastelera en caliente. Modo de empleo: Disolver 300 gramos de azucar por cada 1000 ml de agua y calentar hasta ebullicion. Por otra parte disolver 150 gramos de la crema en 300 ml de agua y añadir al azucar disuelto cuando hierve. Remover la crema con una espatula hasta obtener la consistencia deseada.

La mezcla FunCakes es la mejor mezcla para elaborar los más deliciosos cupcakes en un momento. ¡En 25 minutos estarán en la mesa! Empaquetada en una práctica, resistente y ecológica bolsa de papel.

Contenido: 1kg.

Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.

La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de

bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta

gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor

incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros. 

Esta mezcla te ofrece un bizcocho con un volumen increíble que te hará obtener la base de tarta más esponjosa que hayas realizado. Tiene una calidad de pastelería tradicional.

Es uno de los famosos dulces de Holanda: ¡Los Stroopwafels! Dos finos gofres con caramelo en medio. Como marca holandesa, FunCakes tenía que idear una mezcla para tartas en honor a nuestro querido stroopwafel. Esta mezcla para tartas tiene ese delicioso sabor a caramelo e incluso contiene trocitos de galletas crujientes. Solo hay que añadir mantequilla, huevos y un poco de agua y la masa está lista para hornearse. Ya sea en forma de tarta (de pan) o de Cupcakes, ¡tú eliges!

Prepara fácilmente un delicioso pastel de caramelo con esta mezcla FunCakes.

El sabor de las famosas galletas stroopwafel de Holanda: gofres de caramelo.

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

¿A quién no le gusta una buena magdalena? Gracias a las infinitas opciones de rellenos que puedes añadir a los Cupcakes, este sencillo es un tipo de golosina del que nunca te cansas. Con esta mezcla para hornear de FunCakes las puedes hacer fácilmente tú mismo. Como deben ser: Muffins al estilo americano, altos y esponjosos, con sabor a vainilla. Solo tienes que añadir agua, aceite vegetal y, preferiblemente, un relleno de tu elección y en media hora los tienes servidos y listos para sorprender a tus invitados.

Con esta mezcla para hornear se pueden hacer fácilmente Cupcakes deliciosos y esponjosos.

Solo hay que añadir agua y aceite vegetal para hacer estos deliciosos Cupcakes.

Añade el relleno que quieras para crear todo tipo de Cupcakes, como las de chocolate, las de arándanos o las de plátano.

Contenido: 1 kg.

Deliciosa crema pastelera, calidad de pastelería. Apta como relleno, resistente al horneado.

PRECIO PROMOCIÓN: Caducidad 31/05/2018

Con el delicoso prepardo de FunCakes para Tartaletas edición especial puedes crear hasta 10 tartaletas pequeñas (Ø10 cm) o 2 tartaletas grande (Ø20 cm). Con este preparado puedes hacer tarteletas fácilmente con un fondo crujiente y muy sabroso. Prepara una tartaleta clásica con crema pastelera y fruta o bavarois, mouse de chocolate, caramelo o mouse de frutas.

Con esta mezcla podrás preparar los cupcakes más esponjosos y deliciosos que te imaginas! Aunque, por supuesto, también se puede utilizar para hornear una base de bizcocho de tarta riquísimo! 

Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.

Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.

Descubre la excelencia en repostería con el "Preparado Crema Pastelera Pinmix", un producto de la reconocida marca Pinmix/Caty. Este saco de 5 kg es la solución perfecta para pasteleros y panaderos que buscan calidad y eficiencia en sus creaciones. Con este preparado, podrás elaborar una crema pastelera suave, cremosa y de sabor exquisito en cuestión de minutos, ahorrando tiempo sin comprometer el sabor ni la textura. Ideal para rellenar tartas, pasteles, eclairs y una variedad de postres, este preparado garantiza resultados consistentes y profesionales en cada uso. Su fácil preparación permite que tanto expertos como principiantes en la cocina puedan disfrutar de una crema pastelera perfecta. Además, su presentación en saco de 5 kg es ideal para negocios que requieren grandes volúmenes, asegurando siempre la frescura y calidad del producto. Confía en Pinmix/Caty para llevar tus creaciones al siguiente nivel y deleitar a tus clientes con una crema pastelera que hará que tus postres sean inolvidables.

Un color rojo perfectamente intenso, una textura tan suave como el terciopelo y ese sutil toque de sabor a chocolate. Eso es lo que hace un verdadero Red Velvet Cake americano. Originalmente se combina con un buen glaseado de queso crema para que ese color rojo resalte aún más. Nos encanta y creemos que todo pastelero casero debería poder hacerla. Así que hazte con esta mezcla FunCakes para la tarta Red Velvet y solo tienes que añadir aceite vegetal, huevos y agua a la mezcla. Además, no tienes que utilizarla necesariamente para la clásica tarta de terciopelo rojo, ¡también se puede utilizar para hacer cupcakes de terciopelo rojo o cakepops de terciopelo rojo! Con esta mezcla para hornear se prepara fácilmente un suave y esponjoso pastel de terciopelo rojo con un ligero sabor a chocolate. Solo hay que añadir aceite vegetal, huevos y agua para preparar este pastel perfectamente rojo de calidad pastelera. Esta mezcla para pasteles también es adecuada para hacer cupcakes de terciopelo rojo. Contenido: 4 kg. Preparación: Consulte la tabla de cantidades en el envase o vaya a www.funcakes.com para conocer las proporciones y el tiempo de cocción. Precalentar el horno a 175°C (horno de convección 160°C). Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Poner la mezcla, el agua, los huevos y el aceite vegetal en un bol. Mezclar durante 6-8 minutos hasta conseguir una masa ligera. Verter la masa en un molde engrasado (de 1/2 a 2/3 de su capacidad) y cocer el pastel en el horno. También es apto para cupcakes (aprox. 20 cupcakes con 500 g de receta de mezcla), tiempo de cocción aprox. 20 minutos a 175°C (horno de convección 160°C). Ingredientes: harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, gasificante: E500, E450, E341, polvo de cacao (desnatada), emulgente: E472b (palma, semillas de nabina), E477 (palma), jarabe de glucosa (deshidratado), colorante: E172, E129, sal, harina de soja, espesante: E466, E415, aroma. E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: huevo, leche y altramuces. Este producto es: Certificado Halal. Almacenamiento: conservar en un lugar fresco y seco.

Ideal para decoraciones, mousses, rellenos y coberturas. De color marrón y sabor a cacao. Muy versátil, puede mezclarse también con otros ingredientes.

Su textura cremosa y uniforme permite un perfecto alisamiento y y estabilidad. Mantiene su estabilidad también a temperaturas extremas (admite congelación).

Método de uso:

Debe dejarse enfriar en la nevera un mínimo de 12 h, para alcanzar los 5 / 7º C antes de batir, consiguiendo así mayor estabilidad. Batir a velocidad media en un recipiente frío y seco hasta alcanzar la consistencia deseada.

La nata ya batida que no vayamos a utilizar debemos conservarla en la nevera, pudiendo volver a montarla posteriormente sin alterar la elaboración. Una vez batido, el producto es estable a la congelación y descongelación. 

Descubre la excelencia en cada capa con la Margarina Delphia Hojaldre/Croissant en su presentación de placa de 2 kg. Este producto es la elección perfecta para los profesionales de la pastelería y panadería que buscan resultados excepcionales en sus creaciones. La Margarina Delphia está especialmente formulada para ofrecer una textura suave y un sabor delicioso, ideal para hojaldres y croissants que se deshacen en la boca. Su composición permite un laminado perfecto, garantizando un hojaldrado uniforme y crujiente. Además, su formato en placa facilita su manejo y dosificación, optimizando el tiempo en la cocina. Con la Margarina Delphia, cada pieza se convierte en una obra maestra, elevando la calidad de tus productos y satisfaciendo a los paladares más exigentes. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con la confianza y calidad que solo Delphia puede ofrecer.

Con la mezcla de FunCakes para Buttercream (Crema de Mantequilla) podrás hacer una crema de mantequilla suave. Perfecta para rellenar y adornar tartas, cupcakes y mucho más!

Contenido: 1kg.